一．如何鉴别茅台年份酒真假
1．酒真假鉴别没有几人能够做到。鉴别方法取样。送化验室检测出酒中乙酸乙酯等成分数据检测出的数据与正宗货数据做对比对比数据差异过大的是假货对比数据差异不大的是真货其他鉴别方法如“眼观”“口尝”这些都靠不住。
二．怎么鉴别茅台酒真假
1．茅台酒的包装表面光滑，字体清晰，瓶盖上有三行数字喷码，分别为出厂日期、出厂批次及流水号。每瓶茅台酒盒内都有一个小册子，是一本防伪识别操作说明，可以根据说明上的提示进行操作鉴别真假。
2．此外，其条形码表层剥开后，可以拨打电话查询真伪。 此外，还要注意认清许多玩弄文字游戏的侵权酒，如“茅后”、“牙台”、“矛台”，以及加前缀后缀的，如“飞天茅台”、“五星茅台”等，都不是贵州茅台酒的真品牌。
三．怎么样鉴定茅台酒的真伪？
1．首先查看一下茅台胶帽上的三行喷码，第一行喷码指的是该茅台酒的生产日期。第二行喷码是该茅台酒的勾兑日期和批次。
2．第三行喷码指的是流水号。每一瓶茅台酒的喷码都是独一无二的，如果有三行喷码完全一样的茅台酒，则其中只有一瓶是真的，其余的均为假酒。
3．2/6包装其次观察茅台酒的包装盒，正品茅台酒的包装盒质地比较好，折叠之后再铺开也不会出现断裂现象，用手摸一摸包装盒会有明显的凹凸感。
4．3/6瓶底然后再观察一下茅台酒的瓶底，茅台酒的瓶底图案是“五粮绕五星图”，具有明显的凹凸效果，而且字母字体比较饱满清晰，如果字母很模糊的话，则说明为假酒。
5．4/6品尝首先倒一杯茅台酒，然后闻一闻茅台酒的气味，如果有股醇厚清香气味的话，则说明为正品茅台，反之如果有股刺鼻性气味的话，则说明为假酒。
6．然后再品尝一下茅台酒的口感，正品的茅台酒喝起来比较顺滑甘甜，口感较好。5/6搓一搓倒一些茅台酒于手心，然后再双手搓一搓茅台酒，之后闻一闻茅台酒的气味，如果有一股粮香气味的话，则说明为正品的茅台酒，反之如果气味比较淡的话，则说明为劣质酒或假酒。
7．6/6飘带最后再观察一下茅台酒的飘带，飘带上会印有“中国贵州茅台酒”字样，而且两条飘带长度相差不会超过5毫米，飘带上面的文字颜色是白色的。
四．茅台酒怎样识别真伪？
1．茅台酒辨别真假不能只看防伪标志 ，第一步先从酒盒辨别，仿制酒盒一般比较粗糙，盒底粘的不正，回收盒则有磨损痕迹，打开盒内压瓶口盖有折痕；第二步看酒瓶，假酒瓶盖封口塑料帽不平整，盖子压得不紧，可以拧的动，或漏酒，防伪标贴的不正，或刮开内有胶水痕迹，回收瓶磨损较严重，瓶底磨得发黑，第三步看防伪标和编码，瓶子和盒子和外箱号码一致，生产日期一致，则是真酒。
