白酒漏气会怎么样，制作葡萄酒时太满漏液漏气酒还能喝吗

不能喝了

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

不能，除非换装，不过还要看漏气时间长短，时间长了就影响效果了，还不如现在就喝掉，酒虽好可不要贪杯哦了，

你好！不可再次封堵瓶口。尽快饮用，否则变质。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

发酵葡萄酒，最好用玻璃、陶瓷、食品级不锈钢容器。很多塑料壶有异味，质量低劣的塑料壶更会有类似煤油的味道，用这样的容器发酵酒，会给葡萄酒带来较重的异杂味，口感会变得很差的。发酵过程也不要密封的，发酵会产气，密封会撑坏容器，看到里面升温后膨胀，也需要揭开搅拌散热的。

这个俗称为"敞气"主要是酒体水解了,香味物质变化,但因酒度高所以不会长菌,所以可以喝哈.但是风格变了,这酒就没有多大意思了

喝是可以，不过可能不怎么好喝了，酒精都挥发的差不多了。

还是不要喝了，现在纯粹是酒精和水……

如果是白色细腻的泡沫就没有关系，属于二次发酵，两、三周后发酵完成，酒液变清，最好是用虹吸法把酒吸到另外的容器中，盖紧盖子。如果不是马上就喝的话可以稍稍加一些二锅头，利于保存，然后放冰箱里就可以了。

酵母菌在有氧的环境下会进行有氧呼吸产生二氧化碳和水，那白沫应该就是产生的二氧化碳气体在水面形成的气泡，应该不会影响口感，但产生的水多了就不敢保证了，应尽快密封好

将您的酿酒情况拍成照片，发到我的邮箱中，我的邮箱：hunterxu53@163.com，我帮您分析分析。

烧酒的锅漏气肯定会影响烧酒，第一烧锅漏气会影响酒的品质，由于酒精挥发会降低酒精度数，第二烧锅漏气会降低酒的产量，不知道我的回答你是否满意，谢谢！

虽然不知道烧酒到底怎么做的但是我想肯定会影响的，看电视也看到过，装酒的酒缸有个缝都影响口感呢，何况是烧酒的锅了

烧酒的锅漏气。你说影响不影响酒的质量。就跟你家做饭一样，炒菜锅漏了，那弄点儿油菜不都漏下去了吗？嗯，做出来的菜还能吃吗？漏气的酒锅，你说做出来的酒，啊，不影响嘛，那结局肯定影响那酒就不好喝了。

烧酒的锅漏气当然影响烧酒了。就是水蒸气冷却后产生的酒。如果烧酒的过漏器水蒸气散发到空气中没有进入收酒的容器里，那么它就是挥发掉了。

我前面的说错了,纸的沸点是183度,而水的沸点是100度,所以纸烧不破,能够烧开水

一般不会自酿葡萄酒方法一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，就可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质，前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒，就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的口味。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例，喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。因为夏天气温高，一般二十一天就能将葡萄酒酿好；如果气温低于三十度那就要多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我一般二十六七天就开瓶滤渣。葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都过滤掉，这就叫滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢（见图）；有的人用纱布过滤也可以，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格清洗消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。这是我自制的葡萄酒，怎么样，看上去很好喝吧！葡萄酒，刚制作好的时候，酒味比较平淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓了。这种自制葡萄酒，我也只能喝两小杯（最小的酒杯），再多一点就上脸了。?

肯定会 不然为什么市面上买的葡萄酒都有塞子?

青色的葡萄：1、红葡萄是青色的代表没成熟，2、白葡萄青色的如果吃起来甜说明成熟了。1、如果用吃起来甜的青色白葡萄是可以做葡萄酒的，会有点酸，因为糖分在发酵中会被消耗掉许多（如果不人工加糖）。2、如果用青色的红葡萄，如果不人工加糖是做不了葡萄酒的，因为葡萄中本身没有糖分来发酵。