一．酒怎么开瓶
1．螺丝钉+老虎钳+螺丝刀用螺丝刀将螺丝钉钻入瓶塞中，然后用双脚立着紧紧夹住红酒瓶，用老虎钳将整个瓶塞拔出，当然此方法适合男士和力气大的女士了螺丝钉+老虎钳+螺丝刀开红酒带弯钩的螺丝钩像这种带弯钩的螺丝钩，一般是用来挂衣物的，可能买衣帽柜的时候会配一些，这个比较少见，这个原理和上面的差不多，但是不需要那么多工具了同时也是适合于男士和力气大的女士。
2．带弯钩的螺丝钩开红酒带弯钩的螺丝钩衣服，鞋子，毛巾用毛巾包住红酒瓶底，用力撞击墙面，稍微包得厚一点，以防止瓶底破裂，待瓶塞冒出一半后将其拔出，这个方法时最简单，也是最实用的，我想任何时候都可以用得上，只要有一个软的东西垫着瓶底就可以了。
3．毛巾垫着瓶底开红酒鞋子垫着瓶底开红酒平口钥匙或者坚硬的小刀这个方法适合较软的红酒塞，因为钥匙很难插入其他红酒塞，首先将钥匙插入一部分酒塞中，然后拿毛巾包住钥匙将其全部插入酒塞中，然后用力转动酒塞，将其慢慢转出。
二．酒瓶盖怎么开！！急急急
1．野外毛巾开瓶法用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。
2．如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。
3．或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。
4．家庭日常开酒方法你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。
5．（一）钳子+螺丝取出一根螺丝和一把钳子。将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出（二）刀具开瓶法使用水果刀，或者有锯齿的刀子。
6．注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。
7．一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
8．（三）挂钩开瓶法找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
9．注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。（四）鞋带开瓶法找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。
10．用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。（五）回形针开瓶法取两个回形针和一支笔。
11．将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
12．旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
13．（六）钉子开瓶法找到5个钉子和一个钉锤。将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。
三．怎么开酒瓶子
1．注意安全，不能撞击！如是瓶盖的，就直接打开；如果红酒是橡木塞的，可用小刀、剪子慢慢地将橡木塞挖出；用小木棍或筷子将橡木塞顶到瓶里去（弄不好会使红酒溢出，可先用利器通孔）。
四．起泡酒怎样开瓶
1．打开一瓶香槟要充满柔情，就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花，尽量不要弄伤花瓣上的水滴，整个过程，其实是一个蛮费力气的体力活，却不要让人看出你在用尽吃奶力，由始至终，脸上要保持美好的微笑。
2．现在开始准备：左手握住瓶颈，右手将瓶口的锡纸揭开，将铁丝网套锁松开的同时，左手的姆指紧按住瓶帽。左手的姆指保持按住瓶帽，食指握住木塞边缘部分，确保你的手握住整个木塞部分。
3．右手握住瓶身，慢慢转动，关键在于转动的是瓶身，而非瓶塞，这个过程要花力气，但一定要令脸部肌肉放松，呈微笑状。
4．瓶塞呼之欲出之时，左手迅速揭开它，发出的声音不是响亮的亲吻声，而且一丝轻轻的叹息声，瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾，仿佛一个公主刚刚从瓶口经过。
5．此时，便已功成名就！ 这看上去像表演魔术一样的快手功夫，要多开一些起泡酒才能技术娴熟。倒起泡酒的时候，要先轻轻斟入少量，等汽泡减少时再继续斟到七分满，这样才有足够的空间让汽泡升展，这时候，把耳朵凑上去，听听起泡酒的呢喃，像是一群欢快的鱼儿在窃窃私语，这是其它葡萄酒无法享有的乐趣。