一.左岸酒窖 左岸酒窖怎么样
1.一走到门口就感觉很大气很吸引人,进去后一楼富丽堂皇却又温馨如家,就得陈设并不花哨,十分简洁,一目了然,二楼有些幽暗却很有品酒的气氛:我不懂酒,服务员也依然很热情的为我介绍:总之吧,感觉很好,以后左岸就是我不变的选择,所以在此向大家极力推荐左岸!
二.波尔多红酒产区 左岸右岸你了解吗?
1.波尔多因红酒闻名 以河为界分成左右两部份,在Gironde河左边的产区被称为“波尔多左岸”(Left Bank),右边的则被称为“波尔多右岸”(Right Bank) ,而在Garonne、Dordogne两条河交会的中间,有一片石灰岩台地,称为“两海之间” (Entre-deux-Mers),没有知名产区及酒庄,所产葡萄酒也不及左右两岸精采。
2.被两条河流穿梭 土壤决定品种 左岸因Garonne及Dordogne河自山区冲刷了大量砂石,加上河道变化,使左岸布满砾石圆丘,砾石地的特性是:排水性佳、反射阳光、储存热能、土地贫瘠,能使葡萄根部易向下扎根,吸热及排水性佳的优点也特别适合不易成熟的Cabernet Sauvignon成长。
3.夜晚的波尔多 右岸土质结构较复杂,通常是黏土、石灰质、砂质地及砾石等混合,黏土因过于黏密,排水与通风性都不好,不适合Cabernet Sauvignon成长,右岸黏土地质经常混有砾石、砂子,也因此多黏土的右岸特别适合Merlot 栽种。
4.慕名前来的游客络绎不绝 品种决定风格 Cabernet Sauvignon与Merlot都是波尔多原产品种,左岸右岸土壤最适的品种分别就是Cabernet Sauvignon、Merlot。
5.波尔多产的葡萄 左岸主要品种─Cabernet Sauvignon 其香气常出现黑色水果 (黑樱桃,黑莓,黑醋栗和李子等浆果香)、植物性香(如青草和青椒)。
6.通常会混合Merlot、Cabernet-Franc等品种以求平衡柔化与加强丰富性,在波尔多晚熟的Cabernet Sauvignon几乎只有在排水性良好的砾石地或砂地的左岸才能酿出好酒,相较下在右岸就难有够水平演出。
三.左岸拉图干红葡萄酒2014,多少钱?
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