白酒 盐 鸡蛋怎么样，用白酒腌的鸡蛋7天了一点味道都没有

用白酒腌的鸡蛋七天，没有味道也是正常。因为你的腌制方法不对，正确的方法是，将鸡蛋在白酒里浸泡一下，然后将鸡蛋用盐裹上一圈，然后找塑料袋，瓶子或容器存放，腌制七天即可食用，如果时间长鸡蛋可出油。

任何减肥方法都要记住一条——晚上七点以后不能吃任何食物，水都要少喝。你的减肥方案不错，但如果你是忙碌一族当心你的身体承受能力啊。

材料鸡蛋，酒，盐 做法1.将蛋擦干净，用高度数酒给他洗个澡，意思是放蛋在装了酒的碗里滚下，再拿起来，放在盐里滚，等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住，记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。 2.放在太阳下晒，太阳猛点更好。 3.晒好后放在瓦罐里放一个月，不用放在冰箱。 小诀窍: 高度酒：我用的是伏特加，用高度数的曲酒、二锅头、西凤、威士忌酒都可以。

一般淹制品都不会坏掉的吧。。。。

应该会吧

咸鸡蛋的做法 主料：鸡蛋、 调料：食盐、八角、白酒、（根据个人喜好，可加入酱油或豆酱） 做法：? 1.锅中加入适量水，放入盐、八角煮开至沸腾，添加白酒少许 2.鸡蛋洗净放入坛子（用开水冲洗） 3.将煮好的水放凉倒入 4.腌制十五天左右，然后取出煮熟 防腐注意：鸡蛋洗净，坛子开水灭菌，食盐别少了（尤其是夏季），坛口封好，免得进入苍蝇卵和细菌等，放在阴凉处，腌制好煮熟后，放冰箱冷藏。这样就不会坏掉了。

不会好吃。盐和白酒是两种性质的液体，掺杂在一起的味道一定很怪，建议还是用传统的盐来腌制效果好。

好吃的，

我感觉不会好吃，要不你用芝香型酒试试，我知道的芝香型酒有景芝第一冈酒。

用这种方法来腌鸡蛋或鸭蛋，可以使蛋黄出油，味道很好，当然好吃啦。具体方法如下，可以参考： 按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。

最好的弥补方法就是，把鸡蛋拿出来，放在通风阴凉的地方，摆开放置一段时间。最少一个星期。食用后根据情况，也可以多放几天。

酒腌的鸡蛋是醉蛋，很好吃。口感发苦是盐放多了，不能吃了。 这个我会做，很简单的！准备60度的白酒（必须是高纯度的，没有半点水分），少量即可；然后是食盐，就是平时做菜的那种就可以；将禽蛋洗干净，最好是鸭蛋，味道更好一点；最后将洗干净的蛋抹干后在白酒里浸泡一下（只要上面有酒就可以），然后拿起来在准备好的食盐里裹上一层厚厚的食盐就可以了！放置在用土烧制的坛子里，一定要干燥，最后密闭，不用太严实，要放在干燥阴暗的地方！如果是鸡蛋要30天，如果是鸭蛋只需要21天就可以了！最后的蛋有的可能蛋清没有凝结，不过没关系的，一样的可以吃的，我觉得那样的味道反而更好！如果你介意的话可以在日后食用的时候在锅里稍微煮一下就行！