1,什么水可以冷泡茶叶
可以使用“水脉冷泉“天然饮用苏打水做冷泡茶,因为它是小分子团水,可以快速渗透茶叶内部,因为是冷泉水,所以对茶多酚的破坏性极小,让茶泡成后保持原有的自然纯正。使用“水脉冷泉”水在常温状态下即可以泡开绿茶和铁观音。烧开之后用来泡普洱,茶水的味道会更柔和、顺滑,可大大提升茶客的品茶乐趣。
完全可以,,用茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
高山雪水。
2,抹茶冷泡茶的做法
【冷泡方法】茶叶:冷开水 = 1g:100ml(茶包也是一样,包装上有注明重量)茶叶加水冷藏8~12小时;这是基本比例和时间,可以根据口味灵活调整~ 叶怡兰推荐的冷泡法稍不同,茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶,再冷藏~我个人常用第一种,适合上班族;睡前泡完早上喝,早上泡完下班喝因为散茶泡后过滤比较麻烦,所以我都是放在一次性茶包袋里泡的(见图) 茶包袋有抽绳和无绳两种,超市有卖,没有就请搜索万能的淘宝~【适合冷泡的茶叶】 理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的, 白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以;花草茶(Herb tea)和果粒茶(Infusion)就更没问题了~ 调香类的话,个人推荐水果调香茶,特别是柑橘和热带水果类,都很适合冷泡~ 不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝,这个就得自己尝试后才知道啦~【其他冷泡茶】 除了水之外,牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡; 不过因为直接加牛奶茶味浸出会不充分,所以要多一个步骤, 先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟,再加牛奶冷藏过夜; 瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶,防止冒出~ 冷泡茶跟热泡茶一样可以加糖浆、蜂蜜来调味; 或者加果汁、酒类做成花式, 多尝试不同的搭配也是喝茶的小乐趣嘛~
1.事先用滤水杯将自来水过滤好2.将茶叶放入瓶子(和热水泡茶时放的茶叶量是一样的)3.倒入过滤好的水,捏紧盖子,将瓶子放入冰箱冷藏4-6个小时,待茶叶泡的舒展开就可以喝啦
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。 做法: 1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀; 2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖; 3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊; 4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。