1,吃草莓有什么好处
草莓草莓含有大量的维他命C,对雀斑、黑斑、面疱、粉刺有治疗功效,是养颜美容、清凉止渴的最佳食品。还可以增加抵抗力、补充体力、消除压力.
所含维生素C是众莓之冠,在100克(约6枚)的草莓中就含有56.7克的维生素C,足够每人每天的所需量,可以帮助抗氧化防衰老。
能抑制肿瘤
它不仅是老少咸宜的健康食品,还是姐妹们用来瘦身的法宝。可恐怕很少有人知道,它对白血病病人战胜病魔也大有益处呢。草莓富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等多种营养素,对生长发育有很好的促进作用。同时草莓还有润肺生津、健脾、利尿、消肿、解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、暑热烦渴、小便不畅的患者。
而草莓之所以对白血病病人有好处,是因为其含有一种叫“草莓胺”的物质,这是一种具有生物活性的胺类物质,可以抑制恶性肿瘤的发生。目前,国外学者还研究证实,草莓中的另一种抗癌物质――鞣花酸,具有较高的抗癌活性,可以抑制、阻碍癌细胞的分裂,并能抵抗致癌物和诱导机体突变的物质,保护正常细胞,抑制恶性肿瘤的生长。
同时,草莓中丰富的胡萝卜素、维生素C,在体内具有抗氧化作用,能避免形成癌细胞。另外,其中的果胶、鞣酸等也能阻止体内致癌化学物质的吸收,因此有很好的防癌作用。
不过,草莓虽好,胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意,由于草莓中含有比较多的草酸钙,食用不当,可能会加重这些患者的病情。
解馋..
2,草莓有什么好处
吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草霉含有少量的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化、通畅大便之功效。它的最大优点是食用时无任何禁忌,吃多了既不会受“凉”也不会上火。
草霉甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、止渴、解热、消暑、健脾、利尿,对胃肠病、贫血病有良好疗效,能防治动脉硬化、冠心病、脑溢血。草莓还具有抗癌作用,美国华盛顿农业研究中心水果实验室专家说,草莓中有一种物质能抗癌。意大利的医学家指出:新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质,它可以阻止癌细胞的形成。
积食胀痛、胃口不佳者,可于每顿饭前吃50-60克草莓,疗效显著。
咳嗽患者,用草莓250克,枣花蜂蜜20克为一剂,将二者调均口服,每日一剂,服用一夏季,咳嗽可明显好转。草莓不仅能有效地预防感冒,而且对防治皮肤黑色素沉着、痣和雀斑有特效。牙龈出血者常吃草莓可健全牙龈,预防牙周脓疡。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能清除油腻使皮肤洁白。
小便涩痛、尿色深黄患者,可将鲜草莓捣烂,用冷开水冲服,对维生素缺乏者亦有疗效。