电饭煲酸奶,用电饭煲做酸奶怎么做

1,用电饭煲做酸奶怎么做

酸奶怎么做材料全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g)做法1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质。2、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶。3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可。
我也不知道

用电饭煲做酸奶怎么做

2,电饭煲做酸奶的方法

牛奶放入密封性好的容器里(我用的是乐扣保鲜盒)微波炉1.5-2分钟,拿出等牛奶温度达到40°左右(我的方法是,牛奶倒出不烫手就行),倒入原味酸奶和白糖(也可酸奶做好吃的时候在放糖)。牛奶和酸奶的比例大约8:1(如果喜欢酸度浓可多加酸奶)。干净的筷子把牛奶和酸奶搅拌均匀放入电饭锅,电饭锅放1-2厘米的热水(水的温度微微烫手),盖好电饭锅锅盖,用布把出气孔盖住。期间电饭锅不要插电,过两三个小时试试水温,如果水凉了,电饭锅插上电源半分钟,水微微烫手就拔下电源。大概8-9小时酸奶就好了。在放入冰箱就ok了。我就是用此方法成功做出了酸奶。

电饭煲做酸奶的方法

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