西红柿打卤，西红柿打卤面怎么打卤

材料：面条（生）适量、猪肉50克、鸡蛋50克、西红柿1个、姜15克、葱15克、淀粉3克、食盐3克、白糖5克、生抽15毫升西红柿打卤面的做法1锅中放油，油热后，倒入姜丝爆香2倒入肉丝，翻炒至熟后3加入切成碎粒的西红柿丁煮开，少加些水4放入盐和白糖，生抽，鸡蛋打散在碗中，加少许水淀粉，搅拌好后，淋在西红柿汁中即可5面条水开后，倒入，再次开后6加少许冷水再次煮开，至面条熟了。盛出，倒鸡蛋卤在面上即可

用料（为2人的量）主料：面条半斤 西红柿7个 鸡蛋4个配菜：黄瓜1条 土豆1个 豇豆10根 大葱半根调料：盐2勺 鸡精1勺 老抽2勺做法锅烧热，锅内放油，将锅转动使油均匀沾满锅，鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，葱花，入锅炒熟盛出待用。 土豆切丝用滚水抄熟，豇豆抄熟后切末，黄瓜切丝，盛盘待用。 西红柿切小块，与葱花同放入烧热的油中不停翻炒，直到将其炒出红浆来在放调味料。最后放入鸡蛋同炒。 煮面，熟后沥干盛入碗中，放入配菜，最后浇上卤汁拌匀即可。

滚开水，烫西红柿。把西红柿皮去掉。 然后切片或者块都可以。 一般西红柿都是配鸡蛋的， 鸡蛋先抄熟。出锅。 锅内放油，葱姜蒜，炒香，放西红柿，炒出汤，放鸡蛋。炒碎。出锅前，放淀粉。 ok了 别忘记放盐和味精啊～ （在家我都是这么做的）

西红柿洗净，切西，葱切碎。猪五花肉切碎或切小丁。锅烧热加油，放葱炒香，加肉末（肉丁），加调味料。肉炒好后放入西红柿丁继续炒，一直让西红柿化成酱，然后加少量的水，水开后放一些香菜，如果不喜欢也可以不放。希望我的回答对你有所帮助

柿打卤怎么做?

西红柿打卤的做法：1 准备好西红柿和鸡蛋 。 2 先把西红柿切成丁，鸡蛋在容器里搅拌好。3 炝锅之后放西红柿翻炒至变成西红柿酱，把打好鸡蛋倒入，继续翻炒，放入盐和少许酱油，看到鸡蛋熟了就可以出锅了。（鸡蛋不能放味精） 煮好面条盛到碗中，把做好的卤浇在上面。

主料：面条半斤 西红柿7个 鸡蛋4个配菜：黄瓜1条 土豆1个 豇豆10根 大葱半根调料：盐2勺 鸡精1勺 老抽2勺做法锅烧热，锅内放油，将锅转动使油均匀沾满锅，鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，葱花，入锅炒熟盛出待用。 土豆切丝用滚水抄熟，豇豆抄熟后切末，黄瓜切丝，盛盘待用。 西红柿切小块，与葱花同放入烧热的油中不停翻炒，直到将其炒出红浆来在放调味料。最后放入鸡蛋同炒。 煮面，熟后沥干盛入碗中，放入配菜，最后浇上卤汁拌匀即可