黑香米,黑香米的营养价值女性多吃黑香米有什么好处

1,黑香米的营养价值女性多吃黑香米有什么好处

黑香米直链淀粉含量16.9%,脂肪含量2.93%,蛋白质含量9.88%,与一般黑米相比,它所含赖氨酸高达50.3%,维生素B1高5 倍,维生素B2含量高90%,铁含量高36.3%,抗癌元素硒含量高3倍。是罕见的高硒黑米,具有美容健体和抗癌防病的黑色素,含量高达2.4%,比一般黑米高5倍,这正是当今人类食补、防病、益寿所十分紧缺而渴望得到的,故能迅速吸引众多有识之士竞相投资,竞相开发、竞相消费,揭开了黑色食品——“黑三珍”(黑稻、黑麦、黑玉米)翩翩而来的 新时代。黑香米正是在特色农业、高效农业开发中成为一个诱人的新亮点而备受青睐。
竹香米呈天然竹子绿色,有独特的西双版纳傣族竹筒饭香、粽子香味,清爽细腻,老少皆宜;营养丰富均衡、搭配合理,蒸煮时竹香四处飘溢,香味怡人,增强食欲,抗饥饿感强;经常食用,平衡营养,清火去热、清理肠胃;健胃润肺,养血益气 ;并对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。

黑香米的营养价值女性多吃黑香米有什么好处

2,黑香米对人体有什么作用

黑香米的营养与功效 黑香米又叫紫米,享有贡米、药米、长寿米、世界米中之王的美称。黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。 黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。加工时胚芽保留完整如铁、钙、锌分别比普通白米高88%、96%、75%;有机硒、碘、铢等微量元素含量也大大高于普通米种。 黑香米皮中含有大量花青素、强心泔等药用滋补物质,其功效有: 1、镇静和改善睡眠,加强神经中枢的抑制,具有镇静作用,对睡眠较差的老年人有催眠效果 2、益智美容3、具有降血脂,抗动脉粥样硬化功能4、健体壮阳5、减肥祛病6、清除自由基,延缓衰老7、抗癌8、增强免疫力9、具有耐氧化,抗疲劳等应激功能10、明目养神11、开胃,改善营养性贫血 含有大量黑色素常年食用可治疗: 1、贫血2、虚汗3、头昏目眩4、白发眼疾5、腰膝酸软6、夜盲耳鸣症 最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
黑香米直链淀粉含量16.9%,脂肪含量2.93%,蛋白质含量9.88%,与一般黑米相比,它所含赖氨酸高达50.3%,维生素B1高5 倍,维生素B2含量高90%,铁含量高36.3%,抗癌元素硒含量高3倍。是罕见的高硒黑米,具有美容健体和抗癌防病的黑色素,含量高达2.4%,比一般黑米高5倍,这正是当今人类食补、防病、益寿所十分紧缺而渴望得到的,故能迅速吸引众多有识之士竞相投资,竞相开发、竞相消费,揭开了黑色食品——“黑三珍”(黑稻、黑麦、黑玉米)翩翩而来的 新时代。黑香米正是在特色农业、高效农业开发中成为一个诱人的新亮点而备受青睐。
1. 黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;2. 黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3. 黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;4. 黑米 有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;5. 黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。黑米滋阴补肾 养生米的6种功效黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
黑香米又称补血米、长寿米,又被誉为米中皇。食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高。所以它的营养价值要远远高于精白米。黑香米富含蛋白质、氨基酸、植物脂肪、纤维素和人体必须的矿质元素铁、锌、铜、锰、铝、硒、钙、磷等以及丰富的维生素B族元素。黑香米中的功能因子黄酮类化合物的主要生理功能有维生素P的作用,既维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血作用;抗菌、降低血压,可起到抑制癌症细胞和抗癌作用;改善心肌营养,降低心肌消耗氧量等。黄豆富含蛋白质,胆固醇,和人体所需的微量元素。

黑香米对人体有什么作用

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