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主料鸡蛋2个 辅料盐,醋,香油 鸡蛋膏的做法步骤1. 两个鸡蛋打散,加入适量的盐。搅拌均匀。缓缓倒入冷开水。2. 开火,水开后鸡蛋放入锅中大火蒸10分钟,转小火3分钟。3. 起锅后加入适量香油和醋。香香嫩嫩的鸡蛋膏就可以吃啦小贴士一定要用冷开水。
乳酪烤蛋: 材料:蛋8个,乳酪100克,牛奶一袋(225毫升),奶油、面粉、白葡萄酒各3大勺(茶勺),胡椒、甜椒粉少许

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