沂蒙特产,大家对沂蒙特产知道多少

1,大家对沂蒙特产知道多少

沂蒙山特产就是以沂蒙山地区土生土长的原生态产品,具有典型地区性特征。  主要产地  沂蒙山并不是单指某一座山, 一直以来人们对沂蒙山区有一个错误的认识,认为沂蒙山区都是以蒙山和沂山的总称,其实它是指以沂河(山东第一大河)流域和蒙山山系所经地区的总称。蒙山山系大部分在今临沂市境内。沂山山系大半部分在潍坊市境内。 沂蒙山区是个人文概念, 只是一个特定的称谓,山区只分布在几个县市内,并不是说该区域内全部是山,整个个沂蒙老区山地、丘陵、平原差不多各占三分之一。 它的范围很广它是指以山东省临沂市、日照市、江苏省连云港市为中心的广大地区,包括临沂市的七区九县 ,日照市的绝大部分,淄博市的沂源县,潍坊市的临朐县,济宁市的泗水县,枣庄市中区、峄城区、台儿庄区、山亭区部分,江苏省连云港市、邳州、新沂、赣榆、东海等县市的一部分地区等。 巍巍沂蒙山区,延绵百里,主峰蒙山海拔1156米,为山东第二高峰,被中科院誉为天然氧吧,超洁净地区,中国最佳绿色健身旅游胜地之一。这里空气清新,土地洁净,生态幽雅,在这得天独厚的环境中,盛产着许多种纯天然绿色食品,经过勤劳智慧的沂蒙山区人民代代开发和挖掘,形成了独具风味和特色的系列沂蒙山特产。有的香酥可口,有的鲜嫩无比,有的香辣出众,有的回味无穷,深受人们喜爱。是单位走访、福利团购和馈赠亲友的最佳选择。

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2,沂蒙的特产是什么

沂蒙山特产;花香蜂蜜;沂蒙香椿;沂蒙核桃;多维珍品山果
产红军和革命精神
蒙山全蝎板栗/核桃/柿饼/葡萄/山菇
hao风光和淳朴民风
沂蒙全蝎      全蝎,俗称全虫蝎子,古书上称虿。<>记载,入药有1100 多年的历史。因主要产于沂蒙山区腹 地的沂水、蒙阴、平邑等县,故名沂蒙全蝎。全区年产全蝎约1万公斤。绝大多数为自然繁殖,少数为人工饲养。沂蒙全蝎个大体肥,营养丰富,味道鲜美,药用功效显著,既是贵重药材,又是山珍佳肴。据测定,沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜碱等十余种成分,含量多数高于异地全蝎蝎性辛、甘、平,有毒。有镇痉、息疯、 攻毒之疗效。可治疗惊痫抽搐、中风、半身不遂,口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、 疮疡肿毒等症    沂蒙板栗     栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。 沂蒙山楂      临沂市栽培山楂,已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草,又名堂球,子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据食品科研部分析,沂蒙山区山楂营养成分丰富,其中钙含量占各种果品中的第一位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称“北方珍品”。沂水县崔家峪乡上龙口村有一株百年树龄的山楂树,树高6.63米,树冠占地109平方米,被称为“山楂王”。 天宝山黄梨   天宝山黄梨,是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药,以“美味易服之佳品,疗效优质之良药”著称。   天宝山黄梨共有6个主栽品种:子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种,它是由野生变异而来,果柄处有一显著突起,形状别致美观,主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深,日照时间较短,适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果,盛果期可持续60—80年。  苍山大蒜   大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,仓山大蒜的这种作用更为突出,该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯,除此之外,在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查,发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。   仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。

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