1,酸菜包是哪里的食物
老坛酸菜有的泡面里有
是方便里的料包
东北吉林省.
2,怎样做酸菜包子才好吃呢
美食名称
酸菜羊肉包子
烹制材料
主料:自发粉
辅料:羊肉、酸菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、南瓜
调料:盐、味精、酱油、料酒、香油
烹制方法
1、将羊肉末中加入鸡蛋、盐、味精、料酒、酱油、香油、姜末、葱花拌匀,再依次加入酸菜末,南瓜丁、香菇末搅拌均匀制成馅;
2、面粉中加少许酸奶,用水和成面团醒发片刻,取面团下剂包成包子,胡萝卜片垫底刷一层油,放上包子,待蒸锅上汽后蒸15分钟即可。
美食特点
味道独特,软香可口。