1,有什么好吃的冷饮
以下内容摘自《消暑彩色冰》,夏玛著,
部分内容有所改动(比如各种冰品的名字)
1\鲜奶红豆冰
冰语:如何让时光回到初遇那一刻?
材料:鲜奶(可据自己口味选择是否加糖)、熟红豆
制作:easy!依次把红豆和鲜奶倒入制冰淇淋的容器里就ok了
变化:将牛奶换成豆浆
建议容器:玻璃碗或玻璃盘
2\西瓜泡泡冰
冰语:我品尝了这个季节!
材料:西瓜、糖、冰水
制作:
1、西瓜去皮、切块,放入果汁机内,加适量冰水和糖榨汁
2、将榨好的果汁盛入一个有盖容器,放入冰箱冷藏
3、在没有完全冻结时拿出搅拌均匀在放入冰箱,之后每半小时左右搅拌一次,反复4-5次,泡泡冰闪亮登场!
变化:
1、用西瓜勺挖几个西瓜球放在泡泡冰的顶端,增加美感
2、西瓜也可换成哈密瓜(绿色、橙色),还有,西瓜也有黄瓤的哦
建议容器:高脚玻璃杯
3\阳光沙冰
冰语:心花开放在开窗的刹那!
材料:柳橙、柠檬、蜂蜜
制作:类似西瓜泡泡冰
柳橙和柠檬加蜜榨汁后冷藏,在没有完全冻结时拿出搅拌均匀在放入冰箱,之后每半小时左右搅拌一次,反复4-5次,沙冰闪亮登场!
变化:放几个漂亮的小果冻在上面
建议容器:玻璃碗
4\挪威森林
冰语:在月光下散步的心情很浪漫!
材料:苹果、鲜奶、冰水、冰淇淋粉、酸奶酪、巧克力酱
制作:
1、苹果去皮,切成小块,和鲜奶、冰水一起放入果汁机榨汁
2、在榨好的汁中加冰淇淋粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏
3、在一个漂亮容器中倒入酸奶酪,再放上两个刚才制好的冰淇淋球,从侧面淋入巧克力酱,大功告成!
变化:
1、酸奶酪的口味(原味、果粒)
2、如果没有巧克力酱,可将巧克力以隔水加热的方式融化
建议容器:高脚玻璃杯
参考资料:《消暑彩色冰》,夏玛著,
2,有什么冷饮好吃
热的时候都好吃
冰山奶茶 将一袋红茶泡在牛奶中,放入微波炉内加热3分钟,奶茶就做好了,如果你不喜欢喝热奶茶,可以加入冰块,即刻可以享受到美味的冰奶茶。
红豆沙冰 将红豆与水按照5:1的比例放在闷锅中闷到八成烂,在锅中依照个人口味加入白糖,用微火加热至没有多余水分时取出备用,再将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装于玻璃碗内,做好的红豆充分覆于刨冰上面并加入炼乳,最后放上一勺水果什锦。
蒙牛
伊力
和路雪
哈跟达斯
(我觉得是最好吃的)
:)
不一定贵的就好吃呀~!我觉得自己动手做的最好吃,就学了几款,介绍给你一下,试试不错的,简单的很:
橙汽水
材料:
矿泉水 1000ml(纯水、凉开水都行)
鲜橙汁 100ml
细白糖 3大匙
小苏打 1+1/4小匙
柠檬酸 1+1/4小匙
做法:
1、矿泉水冰镇至10度以下,分成240ml和760ml两份。
2、760ml水中分别加入糖、橙汁和柠檬酸混合至无颗粒状。装入大小舒适的可乐瓶,或带有螺旋纹路瓶盖的干净容器中。
3、240ml水加入小苏打搅拌均匀至清澈。
4、将苏打水沿瓶壁慢慢倒入装有橙水的大瓶中,立刻拧紧瓶盖,存放15分钟以上即可饮用。
说明:
1、二氧化碳在水中的溶解度是随温度升高而减少的,也就是说温度越高二氧化碳也就越容易溢出。因此要将水事先冰镇过再用,如果能冰至零度左右更好。
2、瓶子大小最好和所做的汽水容量相当,以装瓶后尽量不留空气为好。
薄荷汽水
材料:
薄荷叶 30g
热水 1000ml(80度左右)
糖 4大匙
小苏打 1小匙
柠檬酸 1小匙
做法:
薄荷叶洗净以热水泡15分钟,滤去薄荷叶加糖拌匀,装瓶冰镇至10度以下。倒一量杯薄荷水与小苏打混合,其余与柠檬酸混合。将苏打水慢慢加入,盖上瓶盖存放15分钟以上饮用。
盐汽水(做法同上)
材料:
矿泉水 1000ml
盐 1小匙
糖 3大匙
小苏打 1小匙
柠檬酸 1小匙
还有一款呢:
我用的材料是水、菠箩、冰淇淋、葡萄、牛奶。
把水用盘子装好放进电冰箱冷冻室里,再把菠箩用食品加工机
打成酱,也放进电冰箱冷冻室里,葡萄当然是买来的时候就已
经放在冷藏室里了。冰淇淋用食品加工机打散也放进电冰箱冷
冻室里。过一会时间就把菠箩和冰淇淋搅拌一下,这两是不能
让他们结冰的。
水结成冰后就用食品加工机打细,用玻璃杯装好,再把菠箩和
冰淇淋合在一起,到一点牛奶,放上一棵葡萄点缀一下,放进
吸管,吸吧!
试试吧
我感觉所有的冷饮都挺好吃的
冰粥