1,牦牛酸奶都有什么营养呢
1、选用刚挤出不超过30分钟的牦牛奶装入容器,加热煮熟。2、等温度降至40℃左右,将留作发酵的隔夜酸奶混入其中,简单封口放置室外3、封上容器口,静置于42度的恒温箱中6小时。4、6小时后入冰箱待食。制好后的酸奶凝结为块状,呈白色,形似“豆腐脑”,口味酸而纯,营养极其丰富。
可以提高人体免疫力,减低生病的几率,可以促进人体体质增长等等,我买过高原人家牦牛酸奶,喝了一段时间之后身体确实是好多了
2,怎样做牦牛酸奶
牦牛酸奶做法如下:主料酸奶 (100克)辅料牦牛奶 (3盒)干净容器 (一个)勺子 (一个)酸奶机 (适量)厨具酸奶机步骤:1. 准备鲜牦牛奶3盒,酸奶1杯。2. 开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌3. 将牦牛奶倒入容器内。4. 再倒入酸奶(做引子)。5. 用勺子搅拌匀。6. 将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。7. 接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。8. 刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。9. 加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美
牦牛酸奶做法如下:主料酸奶 (100克)辅料牦牛奶 (3盒)干净容器 (一个)勺子 (一个)酸奶机 (适量)厨具酸奶机步骤:1. 准备鲜牦牛奶3盒,酸奶1杯。2. 开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌3. 将牦牛奶倒入容器内。4. 再倒入酸奶(做引子)。5. 用勺子搅拌匀。6. 将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。7. 接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。8. 刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。9. 加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美