有机大豆，什么叫有机大豆明白的指点一下

有机大豆性平，味甘。健脾，补血，利水。大豆营养价值很高，其蛋白质含量约40~50%含维生素B群 、人体8种必需异类黄酮、氨基酸、亚油酸、亚麻酸，使用方法：浸泡后后磨成豆浆，豆腐，也可以煮粥。 需要注意的是, 现在充斥于坊间的一些干货谷物米面类产品,在种植原料过程中使用化学农药和肥料,选用生长快速产量高的转基因品种,在提高了生产效率的同时却对消费者的身体健康埋下了隐患. 更有甚者,为使产品变得光鲜诱人或能够长期保存, 在生产加工过程中往往会加入各种化学成分,如防腐剂和添加剂等,妄顾消费者的健康安全和经济利益.为避免发生此类情况,在选择产品时,挑选天然有机的品牌才是安全放心的选择. 与市场上其它同类产品相比,本产品在种植和生产加工过程中完全遵循最高级有机食品的认证规范,不使用任何化学农药,添加剂和防腐剂,也不含任何转基因成分,完全天然无污染,产品品质正宗,颗粒饱满,味道纯天然,营养价值更高.选择和乐康,越吃越健康.

有机大豆生产的基本要求：生产基地在最近3 年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土壤培肥、植物保护、作物轮作计划；生产基地无水土流失、环境污染及其他环境问题；大豆在收获、干燥、贮藏和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需要有2年以上的转换期，新开垦的荒地例外；有机大豆生产的全过程必须有完整的记录档案；有机大豆在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量。更多有机知识可以去慧扬农业网站了解下

有机农产品是指以天然方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。有机大豆与无公害大豆和绿色大豆的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机大豆的生产要比其他大豆难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。有机大豆生产的基本要求：生产基地在最近3 年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土壤培肥、植物保护、作物轮作计划；生产基地无水土流失、环境污染及其他环境问题；大豆在收获、干燥、贮藏和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需要有2年以上的转换期，新开垦的荒地例外；有机大豆生产的全过程必须有完整的记录档案；有机大豆在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量。