新西兰有哪些酒庄(新西兰的酒庄)

新西兰的酒庄


一.新西兰比较有名的酒庄有哪些?

1.实在是太多了,每个产区都有许多很棒的,我只能给一些我自己喜欢的酒庄。激流岛有许多很棒的西拉或波尔多调和。

2.西拉的话,东岸的Man O War不错。波尔多调和我喜欢一家非常小(除非你去酒庄不然买不到)的酒庄叫Batch,可以喝他们的Reserve Cabernet Sauvignon Merlot?

3. 有点忘了上次喝的是不是这个。东岸还有一个Stoneyridge,可以喝到逐渐稀少的法国Rhone风格的调和酒。

4.东岸还有一个美国人投资的酒庄叫Destiney Bay,他们最好喝的是最便宜的Destinae,这也是他们制作人最喜欢的一款,而最贵300多刀的那个是令我最失望的,缺乏Merlot的调和酒会失去许多香味,所以不要被价钱所骗了,毕竟他们臭屁的在广告上打着“新西兰的拉菲”,但我和他们针对中国市场的经理聊过天,她完全不懂酒,基本的都不知道。

5.西岸靠码头有Mudbirck 和 Cable Bay 也很不错,Cable Bay 的酿酒师是一位女性,你会很惊讶一位女性能把葡萄酒做得多优雅。

6.每个人都有自己最喜欢的产区,而我绝对是霍克斯湾,这里富有历史最悠久的酒庄,波尔多类型的调和酒,多种非常少种植的旧世葡萄酒(有些葡萄我和新西兰人说他们都不知道)。

7.其中最喜欢的是 Church Road,制作人 Chris Scott 刚好和我认识,这是一个不走捷径的酒庄,只有在最好的年份才会出好酒的酒庄,你会喝到一些极少数不过滤的原汁原味波尔多调和,他们的招牌是波尔多调和和霞多丽,但如果你口味偏甜也可以喝他们的灰皮诺,这是少数新西兰偏甜的灰皮诺。

8.Craggy Range算是比较新的酒庄,但在本地人的认知中并不新,非常棒的波尔多调和和西拉,是一个澳洲家族开的酒庄,现在的制作人是 Matt Stamford,他们真正有名的那款是他们位于马丁堡酒庄所制作的黑皮诺。

9.另外还有一个老酒庄Babich也有许多很棒的波尔多调和。马尔堡 - 南半球有2个产区很有名,南澳走产奔赴的 barossa valley 拥有全世界第一的西拉和新西兰南岛的马尔堡拥有全世界第一的长相思 (你喝过法国的长相思就知道差别有多大了)。

10.这里基本上不太需要去看牌子,几乎任何酒庄制作出来的长相思都很好,甚至便宜至10块钱的酒也是。如果比较喜欢圆润一点的口感的话,建议Brancott的Letter Sereies长相思,Brancott的Chosen Raws, Cloudy Bay的TeKoKo(Cloudy本身是酸性比较高的),Craggy Range的马尔堡或马丁堡长相思。

11.比较便宜的也有Oyster Bay和Triple Bank,都是世界级的葡萄酒。Waipara Valley有许多很棒的黑皮诺,虽然大部分新西兰人会说黑皮诺一定要喝奥塔哥的,但作为酒鬼我绝对会说Waipara Valley绝对是最好的。

12.Waipara Valley 的土质是土下带许多层石灰石,而另一个类似土质的地方就是黑皮诺发源地法国勃艮第。

13.好的酒庄很多,我喜欢Pegusus Bay,性价比很高,也是我喝过最好的黑皮诺之一。Greystone也是一个不错的。

14.奥塔哥的黑皮诺也很棒,通常是我选黑皮诺的第三个产区(我大多会先选Waipara Valley,马丁堡,然后是奥塔哥,主要是因为酒庄多了之后往往会碰多许多自己不满意的),这是新西兰最有名的黑皮诺产区,但大多对我来说有点太顺口。

15.我比较喜欢的酒庄有 Mt。 Difficulty,Akarua,Gibbston Valley (这酒好喝,但价格不值得,制作过程并没有它的价格那么贵,完全只是针对高市场而已),Chard Farm (位于Gibbston Valley里面),SOHO 的 McQueen (如果你喜欢非常入口的红酒,这款对我来说口味有点淡,但我承认她是很好的葡萄酒),和更多。

二.新西兰著名的酒庄有哪些?

新西兰最著名的产区有奥克兰、奥克斯贝、马丁堡、纳尔逊。更多的葡萄酒知识可以去干杯吧红酒学堂看看。

三.新西兰酒庄有哪些酒是他们那里的特色。

长相思,霞多丽,老藤琼瑶浆,黑皮诺,迟摘(雷司令)

四.请问有谁知道新西兰最出名的十大酒庄啊?

拿德威酒庄 张裕凯利酒庄 三圣山酒庄 帕桥酒庄 罗森威兹山酒庄 新玛丽酒庄 德迈酒庄

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