巧克力华夫饼，黑巧克力华夫饼怎么做好吃

食材黄油40g糖70g蛋白2个蛋黄2个黑巧克力70g低筋面粉80g步骤 170g巧克力和40g黄油切块 2黄油和巧克力块隔水融化或者微波炉叮融 3.等融化巧克力碗和黄油温度下降时，往里加2个蛋黄和70g糖，搅拌均匀 4再往碗里筛入80g低筋面粉，搅拌均匀 5蛋白放入冷冻层冻到盆周围有一层细细的薄冰后拿出，加少许柠檬汁打发 6把打发的蛋白分三次加入到前面搅拌好的面糊中 7填入模具，填至七八分满就可以了， 烤箱150度预热，烤15到20分钟左右 8拿出来倒扣在烤网上，等凉下来 9打发奶油，做装饰 100.口感比较实，加了奶油和草莓果酱，使口感更加丰富起来 11做为下午茶还是很不错的选择小贴士很快手抵饿的下午茶

巧克力华夫饼详细制作步骤 点心的做法大全【香酥巧克力华夫饼】的做法由飞泽网的小编为大家提供：1、松饼粉、牛奶、鸡蛋备好。2、白巧克力、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓备好。3、将松饼粉、牛奶、鸡蛋倒入大碗中，比例是2：1：1。4、搅拌成无颗粒状的面糊，静置10分钟。5、华夫饼机烤盘上刷一层薄油。6、通上电源，开始是红绿灯一起亮，绿灯暗去表示预热完成，已经可以烹调了。7、华夫饼机调至四档，倒入面糊，待面糊扩散到烤盘的8分满时，停止倒入。8、盖上机器烘烤三分钟，华夫饼机的侧面没有蒸气冒出来即可出锅。9、将花朵华夫饼切开成五朵心形。10、白巧克力隔温水软化。11、用抹刀将巧克力液涂抹到华夫饼上。12、在巧克力快凝固时，用腰果、杏仁、开心果、蔓越莓来装饰。

华夫饼一般采用加有发酵粉的面粉，用牛奶、奶油、水合成面糊，面糊根据个人口味或稀软或粘稠。把面糊倒入华夫饼烤盘中，如今一般采用电子烤盘，有自动烤毕的按钮，使用简单方便，制作快捷。还可以浇上奶油、冰激凌、巧克力或者果酱。 材料：面粉，黄油，鸡蛋，牛奶准备过程：1、融化25克黄油；2、打一只鸡蛋，充分搅拌；3、60ml牛奶；4、150克小麦粉，混合50克蛋糕粉，稍加少许盐；5、加入牛奶和热黄油，充分混合搅拌，边加边搅拌，直到成稀糊状，最好粘稠且均匀。烘培：1、华夫饼炉预热3分钟，再用黄油均匀涂抹上下内膜，在下层加入调好的饼浆2、慢慢合上上盖，注意不要让浆汁外泄（加入饼浆时，加至8成），烘烤5～7分钟3、5～7分钟后，轻轻打开上盖，做好的饼已经成型，在表面涂抹黄油，用夹子小心翻转，再涂抹黄油与反面，出炉；4、出炉了，修剪饼的边，在依次分成5小块，依个人喜好加入鲜奶油，果酱，巧克力酱等等。 所需原料：鸡蛋、柠檬、菜油、糖、香精、低筋面粉。做法：1、分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）；2、蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图；3、蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（CUP）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀；4、将面糊倒入烤花夫的电模子，插电，开始加热，等机器自己跳停，取出。注意：1.未到入面粉糊之前用刷子在模子里刷一层油，这样容易脱模。2.无放任何加发剂，泡打粉和苏打粉都没放，就单用蛋白打发，但饼发得很好，刚烤好时吃，很松化，很香蛋味。 ·配　料:低筋粉500克，盐5克，糖20克，牛奶30毫升、植物油20克，鸡蛋10只。·操　作:1.将上述原料拌成面糊。2.将面糊铺平于烤盘中。3.进电烤箱在200℃炉温下烘烤约12分钟即可。注意事项：面糊注意上劲。

巧克力片比利时华夫饼干DIY华夫饼确实是一款极其实用且可以随意搭配的美食，配上一点巧克力片，做早点也好，做下午餐点心也不错，还可以代替面包片、吐司片。空闲的时候做上一份，美美的享受一番。配料表全蛋1个全脂牛奶 1/2杯砂糖 4汤匙干酵母2茶匙通用面粉 1杯巧克力片适量融化的黄油4汤匙 盐少许枫糖浆 适量 香草精（可选） 1汤匙>>>>制作步骤1. 在玻璃碗中打入一个全蛋，再加入全脂牛奶和砂糖以及干酵母，打发两到三分钟。2.加入面粉和盐后继续搅拌均匀，再倒入融化的黄油慢慢打发。3.用塑料保鲜膜盖住碗口，放置大约1个半小时。4.撕开保鲜膜，搅拌一下面糊并撒入一些巧克力片，将面糊用勺子舀到华夫饼炉。5.预热到450F，烤8分钟后翻转一次。6.关火后立即取出华夫饼，可淋上少许枫糖浆或撒上一些巧克力片。