台湾自己做的白酒有哪些，有没有做台湾玉山系列白酒的

有玉山高粱

用纯酒汁代替就可以呀，相当的香，我妈用喝剩下的酒底炒肉，呵呵，邻居跑来问我们做什么好吃的，这么香。

一般的米酒也行。

在台湾是有看过，应该是吧？

台湾洪金龙高粱酒以二次蒸馏法，从小麦，高粱制作酒麴到一次蒸馏，二次蒸馏，成酒窖藏，前后达3个月以上的时间，所以是粮食酒

台湾的红米酒68度。。。

舊版東引大麴（玻璃方瓶）　　７５％ 舊版馬祖大麴（璃璃扁圓瓶）　７０％ 金門大麴酒　　　　　　　　　６８％ 大麴酒（公賣局）　　　　　　６５％ 玉山大麴酒（台灣菸酒公司）　６５％ 以上均是國產酒，至於私人酒廠有沒有生產我就不清楚了，給您做參考

绝对不行，证照不全的酒类根本不可能让你销售，而且你近这么大批，已经算是商品进口了，一切的手续都必须办全，如果不办，就算是走私了。那罪就大了，罚没是肯定的了，数额大的话，还得判刑。就算你整进来了，手续不全，一个证都没有，哪个商家也不会销售的，货还是砸你自己手里。酒类产品，各项手续都办完，可不是一个小数字，你要考虑一下自己是否有足够的经济承受能力。再一个，台湾的小吃好，小食品好，电子产品好，但是白酒跟大陆没法比啊，世界上最好的白酒都在大陆呢，你整台湾的进来，能有人买吗？我对你这种产品的销路，有很大的疑惑，所以希望你一定要三思啊。你去市商检局打听一下都需要办理什么，大概需要多少费用吧，就在大南街和滨河路的交通岗那里。

肯定是不可以的，走私~

就算没人查那你凭啥说是台湾的，放弃吧，买多少赔多少再看看别人怎么说的。

南投高粱酒，是台湾高粱酒的杰出代表，是南投县的著名特产之一，有台湾第一酒的美誉，与阿里山、日月潭合称为台湾三宝。南投高粱酒采用高质小麦、以及花莲无污染的自然空气和好水，制作过程中，采用“三蒸三酿干酵法”的传统酿造方法，由有二十多年经验的专业制酒师傅把关，掌控制酒的温度、天候、水质及技术，是一款打造出最佳口感、最高质量的高梁酒。 香、醇、甘、冽是南投高粱酒的四大特点，南投酒酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长，没有其他高酒精度高粱酒的辛辣感，但是却依然保留高粱酒那种甘冽香醇的余韵口感，这也是南投高粱酒能吸引某些特定消费群体喜欢的原因，比如：年轻族群、女性朋友、年长族群等。 南投：奶油酥饼 奶油酥饼，南投的地方名产，奶油酥饼的前身是南投地区结婚用的喜饼，随着现在的酥饼內馅不断改良与美化包装，越做越精细化、美观化、也越来越受欢迎，是到南投旅游的观光客必买的特产。 奶油酥饼是一个直径约为20厘米的圆形酥饼，內馅是奶油和麦芽糖，厚度约是1厘米，饼皮有很多层，吃起来又脆又酥，咬起来又不会很硬，内线里面的奶油和麦芽糖甜而不腻。 奶油酥饼虽然是一种传统的甜点，但是为了迎合市场上大部分消费者的口味，有些做奶油酥饼的大店家会特意推出很多不同的口味，如：焦糖味、北海道鲜奶味、焦糖牛奶味、冲绳黑糖味。奶油酥饼香甜脆软且有层次感，一直受到消费者的欢迎。

WHISKY（威士忌）、 BRANDY（白兰地）、 GIN （杜松子酒）、 VODKA （伏特加）、 RUM （郎姆酒）、 TEQUILA（龙舌兰酒）、 CREME DE MENTHE（薄荷酒）、 CREME DE CACAO （可可酒）、 COIN TREEOU（君度橙酒）、 BLUE CURACAO（蓝精香橙酒）、 COFFEE LJQUEU（咖啡酒）、人头马V.S.O.P （Remy Martin V.S.O.P）、 马爹利V.S.O.P（Martell V.S.O.P）、 轩诗V.S.O.P （hennessy V.S.O.P）、 拿彼仑V.S.O.P （Courvoisier V.S.O.P）、 普利内V.S.O.P（Polignae V.S.O.P）、 百事吉V.S.O.P（Bisquit V.S.O.P）、 长颈F.O.V（F.O.V）、 蓝带马爹利（Ribbion Martell）、 人头马俱乐部（Remy Martin Club）、 轩尼诗X.O（Hennessy X.O）、 马爹利X.O（Martell X.O）、人头马X.O（Remy Martin X.O）、卡米X.O（Camu's X.O）、拿破仑X.O（courvoisier X.O）、人头马路易十三[ Remy Mattin Louis x Ⅲ（Par- adise）] 、天堂轩尼诗（Hennessy Paradise）、天堂马爹利（Martell Paradise）、金像V.S.O.P（Otard U.S.O.P）、金像X.O（Otard X.O）、海因V.S.O.P（Hine V.S.O.P）、海因X.O.（Hine X.O.）、卡姆斯V.S.O.P（Came's V.S.O.P）、大将军拿破仑（Courvoisier Napolone）、奥吉尔 V.S.O.P（Augier V.S.O.P）、金路易拿破仑（Louis P'or Napolone）

天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法：材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。 调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 步骤： 1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 口感：清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料： 特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司 制作方法： 调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒

水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民 家庭水果酒的做法 水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。 速酿水果酒的方法： 使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约 200 C.C.）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。 过几小时之后，你会发现果汁开始冒泡，这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后，将此发酵后的果汁与沈在下面的酵母加入你准备的葡萄或其他水果之中。 台湾的水果适合酿酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其他的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。 准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已) 将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口（注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险），经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。如此几天后，你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高，最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用，此时水果酒的甜度应该还是很低。当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周，酵母应该大部分沈淀了，此时你可以酌量添加一些糖（蔗糖、果糖，蜂蜜均可），调成你喜欢的风味。 水果酒的渣可以从水果酒中去掉，然后让水果酒自然沈淀澄清化。