伸筋草炖猪蹄，伸筋草能炖猪脚吃么

能，以前老家的猪脚药，伸筋草是其中一味，老人家说这样能治腿脚无力抽筋

没有影响。

伸筋藤与猪蹄的比例一般为1比20，宜少不宜多。伸筋藤炖猪蹄的做法如下:准备材料:猪蹄500克，伸筋藤20克，适量盐1、将猪蹄洗净后切成块状，放入锅内焯去血水。2、将洗净的伸筋藤均匀铺在炖锅底部。3、放入焯过水的猪蹄，盖过伸筋藤。4、放入适量的开水，没过猪蹄为佳。5、在水炖里面放入足量的开水，盖上锅盖，炖2到2.5个小时。6、炖好后放入适量的盐调味，伸筋藤炖猪蹄即完成。小提示:1、伸筋藤会有少许苦味，若不喜欢可少放些，以免影响汤的口感。2、猪蹄炖2.5到3个小时后，肉质软烂，入口即化，若想猪蹄有嚼劲些，可以缩短炖煮时间。3、炖汤的猪蹄一般味道比较淡，可以直接吃，也可以另外倒一碟酱油蘸着吃。

材料：猪蹄250克，伸筋草10克，生姜片、盐、鸡精适量。制作过程1.将伸筋草洗净，猪蹄去毛，洗净。斩件。2.锅内烧水，水开后放入猪蹄滚去表面血迹，再捞出洗净。3.煲内加入清水适量，再将全部材料放入炖盅。加入开水适量。以文火隔水炖4个小时，调味即可。小贴士：伸筋草伸筋活络，猪蹄含钙丰富。能舒筋活骨，适用于筋骨受伤后关节不能去甚者。

伸筋草泡水用干的还是新鲜的？

伸筋草性味辛温微苦，祛风利湿，舒筋活络，消肿止痛。直接当烫煲