橄榄油可以炒菜吗，橄榄油能炒菜用吗

用橄榄油炒菜好，好处如下：1、 促进血液循环: 减少了血栓形成的机率。2、 改善消化系统功能: 减少胆囊炎和胆结石的发生。3、保护皮肤: 用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。4、提高内分泌系统功能: 目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。5、对骨骼系统的益处: 有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长。6、抗衰老。

能，营养价值很高

肯弟啊 但是你的橄榄油应该是实用性的 橄榄油营养价值很高，地址饭 防皱

当然可以的，外国人炒菜、烹制食物都会用橄榄油。但是，炒菜的时候不要等到橄榄油烧到很热再炒。第一，烟子大，对于炒菜环境不好，让呼吸道不舒服。第二，影响炒菜的品质。第三，影响橄榄油的营养。五六成热的时候，就可以开始下菜炒制了。

能

能炒菜的。榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。 橄榄油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。 再者，用橄榄油做菜，很节省，因为，橄榄油一加热就会膨胀，所以烹制同一个菜，需要的量就比其他的油少。 反式脂肪，也叫“反式脂肪酸”，是在制造植物油的过程中透过微生物与“氢化”技术所产生的人造植物油脂。与一般的植物油相比，具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，不过多数研究指出，这类的油脂会造成人体诸多伤害，因此很多技术先进的国家已经做了限制措施， 我国也是限制这个技术的。 因此，制作香油的流程和技术是受限制和监督的，如果购买的是正品香油，不用担心反式脂肪的问题。 ,橄榄油最好用做凉菜用 橄榄油加热后，确实会产生反式脂肪酸，一般都会建议做凉菜用~~~

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后“好处：1、 促进血液循环: 减少了血栓形成的机率2、 改善消化系统功能: 减少胆囊炎和胆结石的发生3、保护皮肤: 用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌4、提高内分泌系统功能: 目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油5、对骨骼系统的益处: 有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长6、抗衰老食用方法：1、用橄榄油煎炸：橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。2、用橄榄油烧烤煎熬： 橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤3、 用橄榄油做酱料和调味品

能炒菜的。榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。 橄榄油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。 再者，用橄榄油做菜，很节省，因为，橄榄油一加热就会膨胀，所以烹制同一个菜，需要的量就比其他的油少。 反式脂肪，也叫“反式脂肪酸”，是在制造植物油的过程中透过微生物与“氢化”技术所产生的人造植物油脂。与一般的植物油相比，具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，不过多数研究指出，这类的油脂会造成人体诸多伤害，因此很多技术先进的国家已经做了限制措施， 我国也是限制这个技术的。 因此，制作香油的流程和技术是受限制和监督的，如果购买的是正品香油，不用担心反式脂肪的问题。 ,橄榄油最好用做凉菜用 橄榄油加热后，确实会产生反式脂肪酸，一般都会建议做凉菜用~~~

可以的但是没有花生油炒的香

当然可以了哦，我们家就用橄榄油做饭，非常好吃哦，你可以试试哦！！！

当然可以炒菜啊！橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。