1，信阳红属于什么茶
全发酵的茶
信阳毛尖一直走的是绿茶路线，不发酵的茶
发展红茶属于开拓新品，取名叫做“信阳红”
2，信阳红茶怎么泡制的
用飘逸杯泡，用90°水泡10秒左右出汤，四五泡后可以适当延迟
信阳红茶的泡法现在用的是普通红茶的大众泡法，非常简单，和信阳毛尖的冲泡方法差不多，虽然信阳红茶的泡法还没有自己的套路，但相信不久就有可能让人期待
制作工艺精湛,鲜叶采用信阳毛尖的鲜叶1-2叶，用既传统又现代的方法做青、炒青、揉捻、毛火、足火等过程做成，外形条索紧细，色泽棕润多金毫；内质汤色红亮，香气甜香持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮
