加料牛奶，加弄牛奶是什么意思

楼主你好主要是为了增加营养神马的加了牛奶 蛋糕更加软滑但大多时候用水代替牛奶也一样，也吃不出来的

烘焙么 加不加牛奶是吃不出来的

加一点应该关系不大, 多加的话蛋糕体会比较湿, 容易塌吧

会发不起来，你学有牛奶的香味就要放牛奶香精，放了牛奶会缩短保质期！

基本的戚风蛋糕要加入热水 ，加料的戚风蛋糕可以用全脂牛奶，红茶，果汁代替热水。

不会有更明显的变化，即使把水全换成牛奶，也不会在味道上有明显的变化，反而会影响蛋糕正常的味道。口感上也仅比只放水的蛋糕好一点