一．各种鸡尾酒的价格
1．马天尼（瓶） 260。00 利口酒 马天尼（杯） 00 利口酒 咖啡蜜（瓶） 300 利口酒 咖啡蜜（杯） 200 利口酒 君度（瓶） 300 利口酒 君度（杯） 200 利口酒 百利甜（瓶） 300 利口酒 百利甜（杯） 200 利口酒 马利宝（杯） 00 利口酒 马利宝（瓶） 260。
2．00 利口酒 杰克丹尼（瓶） 350。00 烈酒 百家得151（杯） 30。00 烈酒 百家得（瓶） 300 烈酒 百家得（杯） 200 烈酒 哥顿金（瓶） 260。
3．00 烈酒 哥顿金（杯） 00 烈酒 拿破仑白兰地（瓶） 300 烈酒 拿破仑白兰地（杯） 200 烈酒 爱尔兰威士忌（瓶） 300 烈酒 爱尔兰威士忌（杯） 200 烈酒 芝华士12年(杯） 30。
4．00 烈酒 芝华士12年（瓶） 380。00 烈酒 黑方（杯） 30。00 烈酒 黑方（瓶） 380。
5．00 烈酒 杰克丹尼（杯） 200 烈酒 百家得151（瓶） 380。00 烈酒 瑞典伏特加（杯） 200 烈酒 瑞典伏特加（瓶） 300 烈酒 特其拉（金）（瓶） 260。
6．00 烈酒 特其拉（金）（杯） 00 烈酒 特其拉（银）（瓶） 260。00 烈酒 特其拉（银）（杯） 00 烈酒 红牌伏特加（瓶） 260。
二．这些鸡尾酒的价格
这些没有具体规定 主要看定制价单的场所 有的地方这几样统一售价 即使不统一差距也在10块以内 而且要看南北方消费水平问题 这些基本在35-45左右 但也有稍微黑心点儿的地方
三．流行的几种鸡尾酒名字
1．鸡尾酒名 主料（基酒）常见颜色红粉佳人：金酒-粉红色 特基拉日出：龙舌兰-橘红色 斗牛士：龙舌兰-淡绿色 螺丝起子：伏特加-黄色 黑俄罗斯：伏特加-黑色 白俄罗斯：伏特加-白色 天使之吻：可可香甜酒-上白下黑 自由古巴：朗姆酒-黑色 狗鼻子：金酒-橙色 莱姆酸奶：莱姆糖浆-白色 血腥玛丽：伏特加-红色 纯真玛丽：伏特加-红色 B对B：白兰地-黄色 神风特攻队：伏特加-淡白色 加州宾治：朗姆酒-橙色 教父：朗姆酒-橙色 普施咖啡：白兰地-彩色 古典酒：威士忌-橙色 夏威夷酷乐：金酒-金色 薄荷芙莱蓓：绿薄荷香甜酒-绿色 戴吉利：朗姆酒-白色 白兰地亚山大：白兰地-奶黄色 杏仁酸酒：杏仁香甜酒-玫瑰红 威士忌酸酒：威士忌-棕色 绿色蚱蜢：绿薄荷香甜酒-绿色 飞天蚱蜢：伏特加-绿色 蛋酒：朗姆酒-金黄色 琴费士：金酒-奶白色 凤梨霜汁：白薄荷糖浆-墨绿色 灰姑娘：柠檬汁-黄色 奇奇：伏特加-乳白色 凤梨可乐达：朗姆酒-白色 天蝎座：白兰地-橙黄色 水果宾治：柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆七喜汽水-黄色 迈泰：兰姆酒-橙色 金色梦幻：柳橙汁-金黄色 玛格丽特：龙舌兰-黄色 扩展资料：分层原理：鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。
四．最新款的鸡尾酒叫什么？配方是什么？
1．金汤力（GinTonic） 晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。 配料：金酒1/汤力水3/4（此乃比例） 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
2． 梦幻勒曼湖（FantasticLeman） 这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。
3．它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。
4． 配料：清酒3/樱桃酒1/柠檬汁1/汤力水4/蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高脚玻璃杯 调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
5． 新加坡司令（SingaporeSling） 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。
6．夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。 配料：金酒1/柠檬汁1/砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/1苏打水2/3 容器：平底杯 饰物：红樱桃、柳橙各一 调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
7． 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。
8．金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。
9． 配料：金酒1/干姜水3/4 容器：高杯 饰物：柠檬皮 调配方法：将柠檬皮削成5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。
10． 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。
11．本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。 配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰。
12．回答者：加菲妞妞 - 见习魔法师 二级 2-13 18:49将橙汁与红酒和冰块放在一起回答者：哈里波特神 - 见习魔法师 二级 2-15 19:59Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度16度，一种龙胆酒 Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和（伏尔加和）酸橙汁调出的鸡尾酒 这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。
13．另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。
14．近来，不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。 martini 马丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。
15．人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。
16．有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。
17． 关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。
18．在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。 pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世纪，美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出，以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们，巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。
19．于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。 liqueur 利口酒 以蒸馏酒为基底，再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒，种类多元多样，是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。
20．而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外，Liqueur由于口感多半香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。
21． 有人这么说，如果没有Liqueur的话，世界上就没有那么多鸡尾酒了 GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出 一种香味很浓的鸡尾酒，杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。
22．配方中加了鲜奶油，入喉香浓、滑溜，非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢。
23．此酒口味很甜，可以当甜点饮用 Sidecar 边车/侧车 白兰地＋利口酒＋柠檬汁等量调出 侧车在第一次世界大战的军队里十分常见，军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。
24．于是，Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒，并给它取名为侧车（Sidecar）。 水割り/加冰威士忌（搀水酒） 威士忌＋冰＋水 一般表示加冰的酒。
25．这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り（加热的酒）” Gin Tonic 金汤尼 dry gin（干杜松子酒） 45ml ＋cut lime（酸橙片） 1个＋Tonic Water（汤尼水） 适量 Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。
26．把它和杜松子酒混合后却倍受好评，二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。 Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味，受到很多人的喜爱，是最受欢迎的Long Drinks（长时间饮用）的一种。
27．Tonic Water的Tonic有“强壮，提神”的意思，Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁（奎宁树的树皮的提取物，是强壮剂和治疗疟疾的特效药），其名字Tonic也出自这里。
28．如今用柑桔类的皮来代替了奎宁，名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒，也是常用的宴会用酒。
29． Spumorni 斯普莫尼 Campari（堪培利开胃酒） 30ml＋Tonic Water（汤尼水）适量＋Grapefruits（葡萄柚汁） 45ml 该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。
30．在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。 它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。
31．Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits，Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。
32．Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合，给人以飒爽提神的爽快感。
33． Moscow mule 莫斯科佬 Vodka（伏特加） 45ml +Ginger Ale（姜汁）或Ginger Beer（姜汁啤酒） 适量 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/2个分 ＋Cut Lime（酸橙片） 1个 这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。
34．出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人，一个提出了用自制的铜制Mug Cup（一种有柄的大杯子）做容器的女人，以及极力推广伏特加的制造商。
35．三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今，这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思，这里是表示「kick（踢/刺激）很强的饮品」的意思。
36．如果你用Ginger Beer来调，你就会深有感触了。 Jackrose 杰克罗斯 Apple Brandy（苹果白兰地） 1/2 ＋Grenadine Syrup（红石榴糖浆） 1/4 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/4 Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy，严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同，但也有人用法国的Apple Brandy来调。
37．其中最高级的是法国Normandie产的calvados，这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁，甘甜中浸出淡淡幽香。
