1,有一种饮料叫忠芝蓝莓谁知道在那里生产销路怎么样
淘宝之再看看别人怎么说的。
貌似没见过
黑龙江伊春市忠芝蓝莓 销路不是看产品是看当地需求
2,喝酒时必须先说句话和大家一起喝后 才可以单独敬某个人吗
各地有各地的习俗,我这里一般是先是大家一起喝3次,当然看喝什么酒,白酒三口,啤酒3瓶,也可以大家定,然后分两种情况,一种由带头人和大家轮流表示,同时也可以不耽搁进行中的情况下,自己和其他人喝两次,再一种是大家随便和某人喝酒,最后大家同饮结束。酒的多少同喝由大家都同意,单独喝由两人商议。
应该不能吧。
3,女方家里是伊春办答谢酒会男家家里是绥化男方家人用去现场吗 搜
自己商量就行,看方便,如果父母能去就去,不方便就让长辈派个也行,实在不行哥哥、姐姐也行。只要女方不挑剔就没问题。还有你自己带几个朋友去就行。
这个 去不去都可以的。我个人觉得还是去的好
这个至少父母得去一个吧?看你的意思应该是男方办酒请客,但是女方答谢酒会也算是正式的了,去一个比较好,反正也不会真有什么事
你好!去去去去去去去去去去去去去去去去去去去去去我的回答你还满意吗~~
4,中关村阿军的真实身份
阿军是中关村的男孩,原名叫孙国军,年龄25岁,籍贯是黑龙江省。他喜欢唱歌,一个偶然的机会来到了北京,走向了中关村街头,没想到有这么多朋友听他的歌,他用自己的歌声感谢大家。他说每天能让他为大家唱歌、弹琴,感觉心里已经很满足了、很高兴。他的爱和善良参透在歌声中,他不求有什么回报,只要有人喜欢他唱的歌,他就会很高兴。他从服务生到酒吧的歌手,经历了很多的磨难,但始终都没有离开过唱歌。 他没有奢华的衣着,却用最纯洁的心灵,最真挚的感情从事他的工作,他拥有天籁一般的嗓音,却从不奢求别人赞赏。当人们静下来后突然听到他的歌声,才发现这正是苦苦追寻的真与纯。我们找遍了CD厅,逛穿了mp3下载站,竟发现最纯净的声音,就是在我们上次匆匆路过的街头角落悠扬婉转。 希望阿军用他的真诚和与生俱来的嗓音继续感动我们,让我们心灵疲惫时,能够点一首阿军的歌,而不是点一支香烟。
阿军唱抒情歌曲非常棒!如:《画心》《一帘幽梦》、《女人花》、《哭砂》、《白桦林》... 阿军能够弹唱大概百首歌曲。 12月16日,中关村男孩阿军站在了东南卫视《两岸模仿冠军王》28晋12的选秀现场。作为一名流浪歌手,阿军没有受过任何专业训练,对于今天的成绩,阿军说:“不管舞台属不属于我,能够站在这里,对我就是一种成功。”
身份:流浪歌手 原名:孙国军 年龄:25 籍贯:黑龙江伊春市双丰林业局
5,有谁去过的哪些小镇适合旅游适合居住的呀
啊..去我家看浏阳河去撒!我家那的河面好宽的! 有一米的直径呢!
1.江苏吴县木渎镇,是与苏州城同龄的水乡古镇,迄今已有2500多年历史。相传春秋末期,吴王夫差为取悦美女西施,在灵岩山顶建馆娃宫,并增筑姑苏台,“三年聚材,五年乃成”,木材源源而至,竟堵塞了山下的河流港渎,“积木塞渎”,木渎由此得名。走在镇上,恍若进入了唐诗宋词的意境之中,小桥流水静谧安逸。 镇上老街纵横,山塘、下塘、下沙、中市街,历经沧桑,风貌犹存。而老街古巷中深宅大院荟萃。镇上木光河等河道纵横,小桥流水,古朴清幽。王家桥、斜桥、邾巷桥、虹桥等河上古桥,有的几经重修,有的历劫幸存,它们和绵延的石驳岸组成了苍古的水上风景。 木渎又是手工艺品之乡。历史上有泥塑名家袁遇昌、银器高手朱碧山、琢玉名家陆子冈、绣圣沈寿等名家高手,他们的作品都是收藏的珍品。 深厚的历史文化底蕴,使木渎充满了无穷魅力。木渎素有“园林之镇”美誉,明清时镇上私家园林多达20多处,现仍存有严家花园、古松园、榜眼府第等古典园林多处,现已成为各种博物馆。 虹饮山房是清乾隆年间江南著名私家园林,其“溪山风月之美,池亭花木之胜”远胜过其他园林。乾隆六次下江南必到木渎虹饮山房,在此弃舟登岸,游园看戏。虹饮山房由秀野园和小隐园两处明代园林组合而成。清末,小隐园为一代“刺绣皇后”沈寿故居,秀野园现为木渎圣旨珍藏馆。 古松园因园中有一株500多年的明代罗汉松而得名,乃清末木渎富翁蔡少渔旧宅,布局紧凑,保存完好。砖雕门楼深雕缀饰,形神有致;古松堂方椽上刻有8只琵琶,以喻“八音联欢”,如此造型在江南园林建筑中绝无二例;凤凰楼为东山雕花大楼的前期作品,建筑和雕刻艺术如出一辙。后园小巧雅致,旖旎多姿。驻足双层长廊,可近览古松翠色,远眺灵岩山景,令人顿生尘外之想。后园西侧为姚建萍刺绣艺术馆。 2.朱家角镇坐落在上海青浦区,兴盛于明朝万历年间,是上海四大文化名镇之一。朱家角是围绕着一条河展开的,仄仄的小巷子、斑驳的细长石条、朴素陈旧的窗子勾勒出淡淡的水乡情怀。 朱家角的桥多,放生桥是古镇的标志性建筑,同那些秀气的小石桥比显得高大宏伟,登至桥顶,远近风光尽收眼底。此处河道也稍微开阔一点,桥下不时有游船经过,不时有人从本地人手里买了小鱼小虾来放生、许愿。不远处,就有人在打捞鱼儿,以期再次让人放生,不知鱼儿是不是也厌烦了这样的游戏?当然,心诚则灵。 在幽静古朴的小镇里,踏着干净的沿河石板路,周围是风姿绰约的垂柳,有时一只乌篷船载着游客划过,船夫轻轻摇橹的声音清晰可听。在我静静欣赏着水乡小镇的时候,感觉这时小镇也在欣赏我。在小店里头叫上一两碟菜,看着水面上缓缓摇过的船,感觉很休闲。红硕的石榴在石桥边临水摇曳,黑瓦白墙沉淀着古老的气息。长篙撑过的水面,波光荡漾着涟漪,碧树掩映下的,是远离尘嚣的心情。 小路是石板的,两旁的房子都是粉墙黛瓦。弄堂里很安静,从虚掩的门里传出有收音机的声音。唱的是苏州评弹,我探头看了看,看见一个酱色的饭桌上放着一个小半导体,旁边椅子里一只苍老的手在揉搓着一个苍老的太阳穴。午后的阳光静静地洒落在这小巷的半边,我的影子走在我前面。 因不是节假日,古镇的游人不多,我的旅行有点孤独,不过因为孤独才有了自由,行走的自由,想象的自由。夕阳西下,没有羁留的打算,于是挥挥手,告别这片楼台水榭 3.四川邛崃市平乐古镇演义了司马相如“凤求凰”、卓文君当垆卖酒的千古美谈,江澄若练,江上竹筏争流,两岸山黛水碧,白沫江边的餐馆门前食客如云,生意红火。就着江风竹影,人们品尝古镇色香味俱佳的烧血旺、烩豆腐、竹笋烧鸡、石磨豆花、野菜、老腊肉等菜肴,确是一种享受 4.云南丽江,好象不用介绍了吧.
江南有过考虑哇?推荐一个江南的古镇吧——西塘,位于上海与杭州中间,有时间还能去下,国际化大都市上海与七大古都杭州 生活着的千年古镇是他们打出的旗号 本人去过,很有味道哦 住宿推荐:江南屋客栈,手机:13758084636,老板娘姓沈,很热情,位于古镇中心,烟雨长廊第一家。网页: http://www.sozhen.com/default/towninncon_2_6084.html 吃饭推荐:钱塘人家,老字号,名店 逛街推荐:烟雨长廊 西塘的参考网址: http://www.sozhen.com/default/chinatown_2.html
地 方多的是 不过我个人认为应该去一个风景秀丽的 空气新鲜的 这样不仅玩的好玩 还对身体好 我建议你去伊春
6,伊春市美食一
松仁肚松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。制作方法:1.原料整理:采用二级猪肉,猪小肚皮(膀胱)。肥、瘦肉比例为,瘦肉85%,肥肉15%。将选好不带筋、软肥膘和肘子的肥瘦肉,切成4~5厘米长、3~4厘米宽和2~2.5厘米厚的小薄炒百合炒百合,取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌和,同入油锅中翻炒至熟,加入适量调味品即成。此菜脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热之作用。久病胃口不开之人食用此菜,还能增加食欲]猪肝绿豆粥猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者老虎菜老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,是当地人家都爱拌的一道菜,老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法:将香菜一把,洗净。葱一根,从中间剖开,切段。花生米炸熟,晾凉,备用。切成细丝,不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油、盐、味精拌匀即成。简单美味,是很好的一道开胃菜,下酒也不错蒜香木耳黄花菜黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁,是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质,具有去湿利水、凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可治疗水肿、小便不利、带下、黄疸、便血、崩漏、乳痛、要痛等症。蒜香木耳黄花菜做法:1、黑木耳泡开撕碎,黄花菜泡开,放滚水中过一下2、锅内放油烧热,蒜蓉爆香,放木耳和黄花菜翻炒,再渍菜粉渍菜粉是颇具特色的东北菜肴。选用酸菜、细粉条和猪肉为原料,采用炒的技法制成。渍菜切成细丝,用冷水洗净,挤出水分;猪瘦肉片切成丝;水发粉条用刀断开。勺内加熟猪油烧热,先放肉丝炒至八分熟,再放葱花、姜末炝锅,炸出味后放酱油煸炒,随后放渍菜、粉条、精盐、肉汤翻炒,成熟时放味精,待汤收干后,滴入材料油,放入香菜翻炒均匀即成。此菜具有咸香微酸 、清脆可口的特点,最宜秋冬两季食用友好锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。 几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。制法:猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用番茄酱,酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水清蒸猪肚材料:猪肚300克、姜5克、大葱10克。做法: 将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次,冲洗干净,并放入沸水中煮约半小时,捞出再用清水洗净,切成小片;红头葱四条,只取葱白,洗净切段,姜拍碎; 烧热油锅,将葱,姜爆香,加猪肚同炒爆片刻,下盐少许,调匀,即取出放入炖盅内,注入冷开水约一杯,盖上盅盖用慢火炖约两小时,端出调味即可供用麻油酱萝卜麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜为主,口感脆嫩,麻油香味浓厚。烹制方法:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,或腌制10分钟方便入味干豆角丝炒肉材料:干豆角两把、用淘米水泡半小时,猪梅花肉切片,用生粉、酱油、略腌,姜丝、蒜蓉、干辣椒碎、香葱。做法:锅中放底油,将姜蒜干辣椒爆香。放入泡好的干辣椒,翻炒,将肉片放在锅中间用油略炒,然后和豆角炒均匀。放盐、鸡精勾入湿芡水小半碗,汁收干后撒入香葱,装盘起锅凉拌蕨菜花主料:蕨菜250克配料:老干妈风味水豆豉100克调料:食盐3克、味精2克、胡辣椒面10克、蒜泥10克、姜米6克、葱花5克制作方法:将蕨菜切成一寸长的节,用沸水汆熟,加上老干妈风味水豆豉,食盐,味精,胡辣麻辣白肉麻辣白肉是东北菜菜谱之一,以猪肉为制作主料,猪肉不腻,味道麻辣香浓可口。做法:1、将猪肉刮洗干净,加水煮至六成熟,捞出沥干,晾凉后切成薄片,码在盘中待用。2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁,浇在肉片上,食用时拌匀即可。CCOTS美食小贴士:猪肉要新鲜,一定要收拾干净;煮肉的水要一次加够,中间不要往锅中加凉水;当猪肉煮到可用筷子戳穿时,说明已经熟了,可捞出来切片,煮得太烂会麻油拌萝卜主料:白萝卜,红萝卜调料:酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料烹制方法:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟方便入味)特点:口感脆嫩,麻油香味浓厚手撕羊排手撕羊排,造型美观,酥香可口。肥而不腻,肉制松软,绝无羊肉膻味。做法:将羊排每根砍成5厘米长的段,用香葱、姜、精盐、味精、料酒腌渍2小时。姜、蒜籽切末,红椒切米,香葱切花。将腌渍好的羊排加入鸡蛋、花生酱、吉士粉、辣妹子辣椒酱、干淀粉拌好待用。净锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热,下入浆好的羊排浸炸15分钟,至表面呈金黄色时,捞出沥净油。锅内留底油,下姜、蒜末、红椒米炒香,倒入炸好的羊排翻炒几下,淋香油,出锅整齐地摆入绿豆饼绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期儿童和老人好大肉饼大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷琥珀牛肉牛肉切片,胡萝卜切小块,西红柿切片。大火,滚油爆炒牛肉,加点黑胡椒,牛肉到六分熟加黄酒,再加生抽酱油,盖上盖子,小火慢烧5分钟后,加入胡萝卜和西红柿,继续小火。10分钟后,即成。这道菜的关键在分寸感,胡椒、酒、酱油,都最平常,但是分量和火候把握的对,做出的牛肉就够美味。西红柿完全融化入汤,牛肉搭配胡萝卜的颜色,的确很象琥珀。很鲜艳又含蓄的红里略略透出一点黄,香味的本身好象带着口感一样,鲜嫩,有弹性,汤汁随时可以飞溅出大丰收大丰收有两种做法,一种是凉菜,清明过后,采取当地野菜婆婆丁,加上自家小院种的小葱、小水萝卜、用上金色光芒的干豆腐,配上自家的大豆酱,全部装在盛皿里,绿黄粉褐白,好一派丰收景象!吃起来更是汁足味美,回味无穷。另一种做法是:生菜洗净,放入盘中;黄瓜,水萝卜切粗条;葱切段。把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上;将调味料同放碗中,上锅蒸7分钟,取出,加入香油,调匀。 时令蔬菜的搭配,全在自己口味喜好人参石膏鸡肉汤人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一,因当地盛产野味,因此人参、肉桂等选料方便实惠,且质量容易保障。伊春大小餐馆都可品尝,25元左右一碗。具有清热去火等功效。但饮用本汤之时,不宜食用萝卜,以免影响人参之药力;另,糖尿病患者亦不宜饮用本汤蜜汁鹿肉鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴,蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收。中国传统医学认为,鹿肉具有补益肾气的功效,为所有肉类之首,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。伊春当地几乎各家餐馆都吃得到鹿肉,吃法也各不相同,有烧烤,有炖、也有红烧等
7,有什么好吃的么
@甜系: 银座地下的意大利冰激凌 大润发里的甜甜圈 甜蜜园榴莲酥 旺角 小城故事 荣氏栗子 YAME蛋糕房 @小吃系: 英雄煮 忘记名字的臭豆腐(这个在哪?)游子鸭血粉丝汤 秦镇凉皮+肉夹馍+酸梅汁 马记米线 大自然燒烤 山水大润发外面有个麻辣烫 过桥缘 苓记鸭血粉丝汤+鸡汁灌汤包 合香斋 烤肉 @面+肉系: 陶然饺子馮氏餃子 草包包子 西北饺子 久久水饺馆的西红柿虾仁素水饺 @菜系 巴蜀人家 干锅居 孟家扒蹄和排骨 黑龙江春饼大王的春饼卷茶树菇炒木耳+大茬子粥 杨勇红焖羊肉锅 锦平排骨 苗香酸汤鱼 广东亚妈炖汤 阿瓦山寨 鲁味斋 宏状元粥铺的菜 鸿鲲楼三汁焖锅 牛蛙香锅,鸭头香锅 @辣系: 李嫂的麻辣小龙虾 老转村的毛血旺、夫妻肺片、水煮鱼 山大路雾都人家的水煮鱼、夫妻肺片、牛蛙 巴山夜雨水煮鱼、夫妻肺片、牛蛙 新意水煮鱼、水煮肉 老川城的 牛蛙~鳝鱼 @韓系: 木槿花 韩尚宫泡菜炒饭泡菜汤锅大酱汤 吾立吉烤五花肉 韩都烤肉 @日系: 梦三郎 回转寿司 @其他系: 莉迪亚(意面) 茉莉餐厅 丁香创意中国菜
脆皮肠炒韭菜苔 主料:脆皮肠 辅料:韭菜苔、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出,倒入鸡蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒, 加料酒、盐、鸡精调味,将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。 特点:脆爽清新,是一道佐饭佳肴。 素脆鳝 主料:香菇 辅料:鸡蛋、红椒、葱、姜、香菜 调料:盐、鸡精、白糖、淀粉 烹制方法: 1、将香菇泡发后洗净吸干水分,剪成筷子粗细的长条(形似鳝鱼),加入盐、鸡精、白糖拌匀,鸡蛋取 黄加入盐、鸡精、白糖搅拌均匀倒入香菇中,再放入淀粉裹匀; 2、坐锅点火倒入适量油,待油热后依次放入鳝鱼条炸至金黄色即可捞出控油,关火后再将鳝鱼倒入锅中 ,放入葱姜丝、红椒丝翻炒,利用余温将其炒熟,出锅撒香菜即可。 特点:形似脆鳝,酥松脆香。 什锦火锅 主料:鲜虾、鲜鱿鱼卷、西餐火腿、金华火腿、熟鸡腿、肉馅 辅料:白菜、粉丝、油菜、香菇、海米、冬笋 调料:盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、坐锅点火倒入适量水,将虾、鱿鱼、油菜分别过水烫一下取出备用,肉馅挤成丸子入锅中,加盐、鸡 精、胡椒粉、料酒、香油煮熟备用; 2、将鸡腿、火腿、冬笋等原料切好码盘备用,坐锅,将白菜、粉丝、海米垫在火锅底层,上面依次码放 好冬笋片、香菇、油菜、鸡腿、火腿片、丸子、鲜虾,鱿鱼,将煮丸子的汤倒入锅中,大火烧开,炖几分 钟即可。 特点:味道鲜美,香醇。 三彩饺子 主料:猪肉、白菜、虾仁、香菇 辅料:面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋 调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒 做法: 1、猪肉、白菜、虾仁、香菇,做成三鲜白菜陷; 2、用面粉、面粉加菠萝汁、面粉加胡萝卜汁,做成三种颜色的面皮; 3、最后包成三色饺子。 特点:团团圆圆,喜气洋洋,节日气氛浓,漂亮新颖 家常咖喱饭 主料:米饭、牛肉末 辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果 调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油 烹制方法: 1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用; 2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮 几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇 在米饭上即可食用。 肉丁炸酱面 主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条; 辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝; 调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒; 做法: 1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末; 2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用; 3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入 盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。 特点:咸香。 茄丁面 主料:茄子、切面 辅料:青红柿子椒、洋葱、西红柿、鸡蛋、姜 调料:鸡精、酱油、水淀粉、大料、花椒、食用油 烹制方法: 1、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁,姜切末; 2、坐锅点火倒入水,水开后放入面条,煮熟后捞出放在碗中; 3、坐锅点火倒入油,油热后先放入大料、花椒煸出香味后捞出,在放入姜末,打入鸡蛋,依次放入洋葱 、西红柿、茄子、青红椒翻炒片刻,加酱油、鸡精、少量开水焖5分钟,用水淀粉勾芡出锅浇在面条上即 可。 酱烧茄条土豆泥 主料:茄子 辅料:土豆、葱、姜、蒜 调料:盐、鸡精、黄酱、酱油、白糖、香油、高汤、八角 烹制方法: 1、将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成 末; 2、坐锅点火倒入油,待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末,再加少许黄酱炒出香味后放入茄 子,加适量高汤,依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒入土豆泥,稍翻炒几下即可出锅; 特点:色泽棕黄、土豆酥香、茄条爽口、咸鲜味美。 糖醋韭菜煎蛋 主料:鸡蛋、韭菜 辅料:猪肉末、西红柿、姜 调料:盐、白糖、醋、番茄酱、料酒、胡椒粉、淀粉、香油 烹制方法: 1、将韭菜切成末,西红柿切成小丁,鸡蛋打散,将韭菜、西红柿放入鸡蛋中加盐、胡椒粉调味后备用; 2、坐锅点火倒入油,下姜末炒香,放入肉末翻炒,加盐、料酒调味,取出待用,锅洗净倒入油,油热后 放入鸡蛋,煎至定型后取出放在盘中,将炒好的肉末撒在上面; 3、锅中留余油,放入番茄酱加少许水炒匀,加盐、白糖、醋、胡椒粉调味,勾芡调成酱汁淋香油浇在鸡 蛋饼上即可。 特点:鲜嫩香滑,酸甜可口。 几种家常小菜的做法 1、 红烧肉:用五花肉(猪肚皮上的肉,第一层是猪皮、第二层是肥肉,第三层是瘦肉,第四层是肥肉,第五层是瘦肉,俗称五花肉。特征,有猪的小奶奶。)一斤,切成一寸宽,0.3寸厚的肉块。 备好料酒(即绍兴酒,啤酒也行。)、姜(去皮,切成片。)、糖(白糖或红糖都行)、酱油、醋。 先将水烧开,将切好的肉块下入开水中烧一开,即将肉块捞出,重新洗净,并将锅也洗干净。锅中放入冷水,肉块,水淹没肉块即可,大火烧开。(以一斤肉为例)放入一汤勺盐(吃汤用的小勺)、二汤勺醋、二汤勺酒(或二两啤酒)、三汤勺糖、四汤勺酱油。三到四片生姜,改小火炖。当汤浓,快烧干时,注意一下红烧肉的色,若色淡,可少许加点酱油,起锅前先品尝一下味道再起锅。 2、 红烧鸡方法同上。选用阉过的公鸡为佳。 3、 红烧鱼:去鳞、内脏,洗净晾一下,在鱼的两侧用刀斜画三刀,在鱼上用细盐摸一下(目的是用油煸时鱼皮不扒锅,入味)。 将油烧至七分热,将鱼入锅,略煸一下,其它方法同上。另需放三至四根小葱,起锅时去掉小葱即可。 多放点醋、糖,少放点盐,就是糖醋鱼了。 4、 凡是煲汤,喝的是原汁原味。荤菜煲汤,放点盐、料酒,生姜即可。 鱼煲汤,另加点小葱即可。(烧至牛奶状起锅) 煲汤千万不要放酱油。 5、 炒菜就是炒菜,不要煮菜。特别是能生吃的菜,比如黄瓜,不能炒的太熟,宁可生一点,放一点大蒜子,凡是蔬菜,起锅时放点味精。 以上是纸上谈兵,需要自己去实践。 6、 炒苦瓜,将苦瓜洗净、一破二,去瓤,切片,用盐抓一下(腌10分钟),炒时先洗一下苦瓜,挤干水,其它和炒菜一样,另要放点糖、大蒜子、并少许放点辣酱(如豆豉辣酱或别的辣酱都行)。 几种家常小菜的做法 1、 红烧肉:用五花肉(猪肚皮上的肉,第一层是猪皮、第二层是肥肉,第三层是瘦肉,第四层是肥肉,第五层是瘦肉,俗称五花肉。特征,有猪的小奶奶。)一斤,切成一寸宽,0.3寸厚的肉块。 备好料酒(即绍兴酒,啤酒也行。)、姜(去皮,切成片。)、糖(白糖或红糖都行)、酱油、醋。 先将水烧开,将切好的肉块下入开水中烧一开,即将肉块捞出,重新洗净,并将锅也洗干净。锅中放入冷水,肉块,水淹没肉块即可,大火烧开。(以一斤肉为例)放入一汤勺盐(吃汤用的小勺)、二汤勺醋、二汤勺酒(或二两啤酒)、三汤勺糖、四汤勺酱油。三到四片生姜,改小火炖。当汤浓,快烧干时,注意一下红烧肉的色,若色淡,可少许加点酱油,起锅前先品尝一下味道再起锅。 2、 红烧鸡方法同上。选用阉过的公鸡为佳。 3、 红烧鱼:去鳞、内脏,洗净晾一下,在鱼的两侧用刀斜画三刀,在鱼上用细盐摸一下(目的是用油煸时鱼皮不扒锅,入味)。 将油烧至七分热,将鱼入锅,略煸一下,其它方法同上。另需放三至四根小葱,起锅时去掉小葱即可。 多放点醋、糖,少放点盐,就是糖醋鱼了。 4、 凡是煲汤,喝的是原汁原味。荤菜煲汤,放点盐、料酒,生姜即可。 鱼煲汤,另加点小葱即可。(烧至牛奶状起锅) 煲汤千万不要放酱油。 5、 炒菜就是炒菜,不要煮菜。特别是能生吃的菜,比如黄瓜,不能炒的太熟,宁可生一点,放一点大蒜子,凡是蔬菜,起锅时放点味精。 以上是纸上谈兵,需要自己去实践。 6、 炒苦瓜,将苦瓜洗净、一破二,去瓤,切片,用盐抓一下(腌10分钟),炒时先洗一下苦瓜,挤干水,其它和炒菜一样,另要放点糖、大蒜子、并少许放点辣酱(如豆豉辣酱或别的辣酱都行)。 冬瓜蓉汤 材料:冬瓜(大概一斤左右也够了),鸡蛋两只,葱少许,猪肉(剁碎或者切细都可),油盐味精适量 作法:把冬瓜去皮,用那个像洗衣板一样的东西刨成细细的条状,因为冬瓜水分多,所以会像蓉那样子哦~!冬瓜刨好后加上水,分量嘛……我是加到几乎大半褒才停的,所以大概就五碗水左右吧……然后开火煮沸,反正怎么滚都没关系的,水不干就好了-_- 接着,打鸡蛋(待用),肉末加上一汤勺豆粉,些许酱油,适量味精,拌好,加到汤里面(加肉前请在汤里加油……),快速搅拌,不要让肉粘到一块去了。撒上葱花,调味(就是加盐,建议不用太咸,因为这汤最好在夏天喝)。关上火,趁着汤还热,一边慢慢搅拌一边倒进鸡蛋,鸡蛋就成了蛋花啦~! 完毕,奉用。 清蒸鲇鱼(酒楼的菜哦!) 小记:这道菜的鱼可以用鳝来代替,那就成了盘龙鳝了。^0^ 材料:鲇鱼一条(清理干净切块备用,直接砍成一厘米厚的肉块就可以了,不用去骨什么的),豆瓣(广州人叫豆示吧……)两茶匙,蒜头,葱,油盐适量。 作法:先把鱼块晾干水,免得等下爆油。烧红锅,加一碗油,就是能放下东西炸的深度。烧热油,然后把鱼块小心的放到油里过,一次不能放太多哦。鱼不用炸熟,表面开始白了有点黄就好,均匀放到碟子里备用。(炸过鱼的油如果不怕腥的可以倒起来煮菜……) 把豆瓣放到碗里,用你能拿到的钝器砸烂它(不是砸碗……),我妈妈是用菜刀的柄那端的。然后加上豆粉,酱油一茶匙,水些许,盐一点,拌成浓汁,淋到鱼块上,然后隔水蒸熟。 奉用。 太寿司卷简易版(自创) 主要是四方海苔皮不好买到(大连有卖,上海则没有看到过),其他材料都是很容易准备的。 材料:四方大海苔皮,新熟的米饭(一定要热的,不热没法粘海苔皮并使它变软),蟹足棒,黄瓜,胡萝卜,鸡肉,生菜。 调料类:醋,盐,酱油,沙拉酱。 黄瓜和胡萝卜切长条,胡萝卜在沸水里面稍微烫一下,捞出。 鸡肉煮熟撕成丝,生菜撕成小片,鸡肉和生菜加沙拉酱搅拌。 米饭里面加醋和盐拌匀。 把热热的米饭平摊在海苔上,记得手要沾些水,不然粘一手饭粒。 把蟹足棒,黄瓜条和胡萝卜条各一根并列放在四方海苔的一方边缘上,并把调好的生菜鸡肉摊在上面。 从放有材料的一端开始卷……卷好了之后切段,大功告成。 我同学去了东京那边之后还念念不忘我的寿司卷,嘿嘿。 一些家常小菜的做法 一.家常豆腐 1.原料: 油炸火柴盒豆腐两块(切成24块小块) 2.配料:红黄胖椒各三分之一个, 切成小块状.