茅台中心酿酒集团有限公司，贵州中心酿酒集团的酱乡老酒王价格多少

贵州中心酿酒集团的酱乡老酒王价格是50元左右

质量 肯定是很好的！ 贵州的酱香型 茅台是很典型的 例子！！

茅台和贵酿是两个企业。但是茅台和贵酿生产的都是酱香型的白酒，并且生产中心都位于优质酱酒核心产区茅台镇。

贵州酿酒总公司？？？ 没有产自茅台酒厂？？？ 值不了什么钱的

公司名称 :贵州茅台酒股份有限公司 英文全称 :Kweichow moutai Co.,Ltd. 注册地址 :贵州省仁怀市茅台镇 板块类别 :酿酒食品(贵州) 上市日期 :2001-08-27 发行方式 :上网定价 中签率(%) : 1.1306% 组织结构首日换手率:56.83% 法人代表 :袁仁国

赖掌门是贵州中心酿酒集团的出品，这个是正规公司，属于国家B级企业，而茅台集团是茅台镇唯一的一家A级企业。赖掌门也是属于“赖茅”系列，但是大家心目中的赖茅通常是指的赖永初这个品牌。这个酒谈不上差，至于好不好那就看各人的感觉了，常见的10年大概200园，15年大概300圆。

如果说你认为赖茅是假茅台，那是你混淆视听，赖茅上又没有茅台的商标，又能说是假茅台酒。这样说吧，茅台和赖茅都是茅台镇的酒。

赖茅酒吧，是茅台酒的鼻祖之一，但是赖茅酒不是茅台酒啊。现在的赖茅酒，我只能惆怅的说，它是一种酱香型白酒，原产地贵州茅台，创始人赖永初。

赖掌门是贵州中心酿酒集团的出品，这个是正规公司，属于国家b级企业，而茅台集团是茅台镇唯一的一家a级企业。赖掌门也是属于“赖茅”系列，但是大家心目中的赖茅通常是指的赖永初这个品牌。这个酒谈不上差，至于好不好那就看各人的感觉了，常见的10年大概200园，15年大概300圆。

你这个赖茅不在正宗赖茅之列，现在300多家赖茅，有的是用酒精勾兑的，希望你这个是粮食酒，至于值多少钱的问题，你就不要考虑这个问题了。开来试试，如果是酒精勾兑，倒掉算了，如果是粮食酒，自己喝了。

“赖茅”二字已经成为各个酒厂炒作的概念，市场上能见到的赖茅酒有上百个品牌，品质参差不齐，有些无良厂家根本就是挂羊头卖狗肉。只在茅台镇注册个厂名，根本不在茅台镇生产灌装。赖茅酒之所以有这么多厂家炒作，有这么消费者追逐正是因为他是国酒茅台的前身，跟国酒茅台近年的持续发展和火爆、消费者追逐绿色健康有很大关系。 “赖茅”酒是酱香型白酒的典范，要酿造出真正的酱香白酒首先要严格按照茅台镇的传统酿造工艺，选用茅台镇当地的优质糯性高粱（当地俗称红缨子高粱），还离不开茅台当地独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候的天然屏障。这也就是离开茅台镇酿造不出茅台镇酱香白酒的关键所在。茅台镇酱香型白酒按照酿造工艺可以分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲这四大种类的酱香白酒依次降低。 一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。 二、碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。 三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。 四、窜香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到上百元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。正宗的酱香白酒生产成本都比较高，窖藏周期长，市面上的成品一般都要200多元才能够买到1瓶，所以消费者在消费酱香酒的时候，可以通过价格来简单的判断它们的种类和好坏,而且只要是好酒店里都会有小包装产品供顾客品尝.祖师爷的酒是可以喝的出自于茅台镇中心酿酒集团公司 价格在1000元以上

380元--420元之间，所有的卖场价格都不一样，价格区间不会超过这个！

X.O没有保质期，只要放在阴凉避光的地方，可以永久存放。X.O是白兰地，白兰地是蒸馏酒，蒸馏酒本身经过蒸馏，所以不会再含有任何细菌及微量元素，所以灌瓶后的蒸馏酒就算放置多少年也不会在产生任何变化。

XO酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，只有质保期一般是12个月，酒是不会放坏的，所以你放心吧，这种酒放的时间越长越值钱哦！不过存放过程中要注意哦！ xo是指白兰地中的专用术语 法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。 白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。 干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 3.BORDERIES 边缘区 4.FINS BOIS 植林区 5.BONS BOIS 优等植林区 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年 X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上 XO是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除了法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 这家的酒款大多是产自干邑区，所以我们又称为干邑白兰地（Cognac）。嗯！请看以下的说明，那是我给我同事上课的教材，应该可以有一个比较完整的介绍，希望可以回答你的问题。 一、何谓白兰地 白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。 白兰地可分为两方面而言，1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。 但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。） 由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。 二、白兰地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的，那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard，这种葡萄的特性是含糖少，酸味较强，而且还有成熟期晚，抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度较高，糖份少产生了以下二种结果1、因为糖份少，为了要提高成酒的酒精度，势必就需要更大量的葡萄，此为其一。2、因为使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味极为浓郁，况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一，所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。 上述为原料部份，以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外，白兰地还须要经过下列的程序，如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒，需尽快进行蒸馏。按法国法律规定，干邑白兰地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏；雅马邑白兰地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。 蒸馏又可分三种方式，单式蒸馏法、半连续式蒸馏法及连续蒸馏法： A、单式蒸馏法 单式蒸馏法通常用于法国干邑区的白兰地，其酒特征为具有葡萄汁具果汁香味，酒质浓烈，味道协调。且需经过二次的蒸馏。酒精度约70%。 B、半连续式蒸馏法 只蒸馏一次，得到约55°~60°的原酒，常用于法国亚马邑区（Armagnac），其特征除上述外，不同于单式二次蒸馏法的原酒，它是有强烈特殊的个性著称。 C、连续式蒸馏法 以法类似于石油的精馏法，有些像是蒸馏塔的结构。用此种方式所蒸馏出的白兰地口感非常柔顺爽口，并且有果汁的香味。 蒸馏后的白兰地原酒，还须经过储存的手续。因为刚蒸馏完成的原酒为无色透明，口感和香气都不是非醇厚，所以须经存于橡木桶内熟成。 和红酒一样，木桶也有新旧之分，也须要相同的储存条件，唯一不同的事，红酒不会因为木桶而有颜色的差别，但白兰地却非常须要上色这个条件（WHISKEY亦同）。 蒸馏过后的白兰地原酒，由于带有原始粗犷的香味，所以必须要经过储存陈熟（Ageing）酿造。而储存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地区多半使用产于法国中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地区使用卡斯更出产的橡木桶来储存原酒。（木桶不仅是储存容器，其材质对于白兰地品质有很大的影响，特别是橡木所含的纤维种类是决定陈熟后酒色香味好坏的直接因素。 在木桶洗净之后，将无色透明的白兰地原酒装入，置于温度变化小的低温储藏库中。经过长时间的储存，由于与木桶的单宁酸起作用，使白兰地原酒的粗糙感消失，逐渐呈现出芬芳、圆润的风味，且色泽也会由无色转成琥珀色。 储存在木桶内的白兰地原酒，因葡萄品种、蒸馏、陈熟的差异，使每一桶酒的酒质都不尽相同。世界各国的白兰地都是由数十种长、短不同时间熟成的原酒调配而成（与Blend Whiskey相同），因为每一桶的白兰地口感味道皆不相同，如何使得每年所生产的酒皆有类似的感觉，这就须要透过调配的功力了。。为了使酒精成分保持一定的浓度，会添加无离子水，然后在摄氏零下五至十度内过滤；必要的时候，用焦糖来调整酒的色泽，然后装瓶上市。 白兰地的标示法 白兰地的标示法是根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。 法国生产的白兰地，就原酒的储藏年数（即陈熟年数）来设定标准。如干邑及雅邑白兰地的标签上附有「VSOP」「拿破仑」「XO」等标示时，即使是年数最少的酒也要通过规定的陈熟期不可。 计算陈熟时间的方式如下：干邑白兰地的陈熟期，要从葡萄收成的翌年四月一日开始算，而雅邑白兰地的陈熟期，则从葡萄收成的翌年五月一日开始算。为期一年的陈熟指数为0；再经过指数转为一以此类推。例如：「指数五」的原酒，需要从葡萄收成的翌年四月一日起，经过六十到七十二个月的陈熟期间，才能制成干邑白兰地。