二斤活乌龟要多少白酒，活乌龟能泡酒吗

谁说不能，先将水温保持在三十度左右暂差半至一个月，不喂食，保持水质清洁，让其排空粪便。洗净放进至少六十度以上的高度酒里泡，也可加些补药以减少腥味增加口感，至于加什么药请根据自己想要的功效而定

付费内容限时免费查看 回答 龟蛋酒的制作方法：1、准备好泡酒用的带盖子的玻璃瓶子、白酒、药材。（药材可以是党参、北芪、杞子、鹿角胶、西洋参、淫羊藿，也可不用药材只泡龟蛋。）2、把龟蛋带壳和药材都清洗干净。3、把白酒倒进瓶子，再把龟蛋和药材（白酒与药材的比例一般为50：1）依次加到瓶子里.4、把瓶子密封好并存放在避光防晒的地方。5、龟蛋酒浸泡一个月后即可开瓶食用。注意：看要补哪方面，配合相关中草药才行，还要防止相互的毒性，不能乱泡。配药、龟鳖、酒不要有相互的副作用，要不然乱泡反而对身体有害！最好是咨询中医后再泡。

1、食材：活乌龟一只、新鲜土鸡一只、干香菇适量、红枣适量、枸杞适量、虾仁适量、鱿鱼须适量、煮熟的鸡蛋2个、姜1块、葱适量、盐适量、鸡精适量、白酒适量。 2、买一只活乌龟，大概2斤左右，自己养一个星期，每天都给他换水，不要喂食。 3、新鲜的土鸡一只，大概3斤左右，杀好后，不要剖腹，去掉屁股。只要在屁股那里开一个口，把内脏清理干净。 4、3干香菇用清水泡1个小时左右，中间换3次水，泡好后，清洗干净，备用。 5、虾仁清洗干净备用。 6、鱿鱼须用开水汤一下，清洗干净备用。 7、把煮鸡蛋的壳剥掉，备用。 8、红枣用清水洗干净，备用。 9、枸杞用清水清洗2次，把坏掉的清除掉。好的枸杞备用。 10、生姜切成片，在拿3片切成粒，葱从中间分开，葱白放一边。后面的切成葱段，备用。 11、烧一锅开水，放几片姜片，烧开后，把鸡放进去汤2分钟，然后拿出来用冷水清洗干净。 12、把虾仁，鱿鱼须，葱白，依次放进鸡肚子里，放一边等它把水慢慢的沥干，备用。 13、然后是准备杀乌龟了，有点残忍，所以有些画面没有拍。杀之前，先煮一锅水，水不要煮开，煮到20℃左右就可以了，倒进装有乌龟的盆子里，等10分钟左右，这样可以让乌龟排除体内的尿液。 14、等乌龟在温水里有10分钟后，拿出来用清水清洗一下，然后放到菜板上，在准备一把锋利的菜刀和筷子。 15、先用筷子把乌龟头吸引出来，然后用刀斩掉乌龟头，把它的血到进先前准备好的酒里。然后把乌龟身体两侧的壳砍开，把可以吃的肉拿出来。清洗干净。把乌龟壳放热开水里烫下，清洗干净备用。 16、放上炒锅.在锅里放点菜油，烧到7分热后，到如姜粒，炒出香味，在倒入清洗好的乌龟肉。翻炒几下，炒出香味就好。 17、把炒香的乌龟肉到在乌龟的上壳里。 18、在高压锅底部放下先前剩下的姜片，在把盛有乌龟肉的上壳放进去。 19、把底壳盖在肉上。 20、在把肚子里装了虾仁之类的鸡放到乌龟上面。这样到时炖的时候乌龟肉不会被冲出来，混到汤里就不好找了。 21、在把先前准备的香菇，红枣，枸杞，鸡蛋放进高压锅里，倒入适量的清水。淹过鸡就好，也可以多放点水。盖上盖，大火烧到高压锅上气，在传到中火，烧20-25分钟。 22、炖好后，打来盖，放入适量的盐和鸡精，在准备一个盛鸡的盆子，盆子里放葱段打底。 23、把鸡放到有葱段的盆子里，在捞出其他的配料，放进去，在把汤到在上面即可。