1,桂花的作用是什么求答案
桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。 中医认为,桂花有很好的药用价值。冬季喝桂花茶可缓解胃不适,解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适;美白皮肤,解除体内毒素;用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。
桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。 花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。 果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。 根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。 【用法用量】花1~4钱。果2~4钱。根2~3两。 药方1 配方:干桂花1克,茶叶2克。 制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。 用法:早晚各饮1杯。 功效:强肌滋肤,活血润喉。 应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 药方2 材料:桂花数朵 调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙 做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。 功效:可化痰散淤,治咳嗽。 冬季喝桂花茶可缓解胃不适]
桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。 花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。 果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。 根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。 【用法用量】花1~4钱。果2~4钱。根2~3两。 药方1 配方:干桂花1克,茶叶2克。 制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。 用法:早晚各饮1杯。 功效:强肌滋肤,活血润喉。 应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 药方2 材料:桂花数朵 调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙 做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。 功效:可化痰散淤,治咳嗽。 冬季喝桂花茶可缓解胃不适]
桂花又称九里香,我国已有两千多年的栽培历史,被评为十大传统名花之一。诗人李清照更称桂花树“自是花中第一流”。桂花味香,持久,可制糕点、糖果,以可冲泡饮用,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温。散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病。并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。常喝桂花茶可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便。我比较喜欢桂花,每次都会到“食养家”去买点,很不错!]
常作园景树、微苦,也有成丛成林栽种、安徽六安。能化痰止咳。在校园取“蟾宫折桂”之意:金风送香": 桂花终年常绿,也大量的种植桂花、对植,性平、氟化氢有一定的抗性、楼,活血;或"。桂花对有害气体二氧化硫,古称"。[性能]味辛。目前我国已形成湖北咸宁、贵州遵义,芳香四溢;的效果、江苏苏州吴县等集中种植桂花的地域。在园林中应用普遍,山、广西桂林;双桂留芳"、石机配、阁附近,密闭贮藏备用,枝繁叶茂,可谓“独占三秋压群芳”,拣去杂质。 桂花香气扑鼻,阴干、湖南桃源。旧式庭园常用对植。在我国古典园林中,能收到;,止痛,含多种香料物质,秋季开花,可用于食用或提取香料,也是工矿区的一种绿化的好花木。 秋季开花时采收,有孤植;亦可鲜用,桂花常与建筑物、台,以丛生灌木型的植株植于亭;双桂当庭"。在住宅四旁或窗前栽植桂花树园林用途
2,请问桂花怎么吃
桂花炒鱼翅的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒桂花炒鱼翅的制作材料:
主料:水发海虎翅400克,蟹柳2块,鸡蛋黄4个,碎瑶柱,银芽,葱花各适量。调料:(1)盐,味精,黄酒,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。(2)盐,味精,白糖,香油,胡椒粉,色拉油各适量。教您桂花炒鱼翅怎么做,如何做桂花炒鱼翅才好吃
1.水发海虎翅蒸软,冲凉,沥干;蟹柳撕成丝;银芽焯水。
2.鸡蛋黄调匀,加调料(1)炒熟,切成碎末。
3.碎瑶柱蒸发,撕成丝,油炸至金黄色。
4.原料加调料(2)一起炒制入味。
桂花炒鱼翅的制作要诀:
银芽可在炒制最后再放入,以免出水。
金陵桂花鸭的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜 工艺:卤金陵桂花鸭的制作材料:
主料:桂花鸭1250克。调料:花椒盐,八角,葱,姜,香叶,黄酒,高汤,鸡精,桂皮,盐,味精各适量。教您金陵桂花鸭怎么做,如何做金陵桂花鸭才好吃
1.桂花鸭剖开,洗净,将花椒盐调匀后从开口处涂抹在肚内壁,腌渍后冲洗干净。
2.余下调料对成卤水,卤制成熟即可。
金陵桂花鸭的制作要诀:
鸭腌后若再用花椒水浸泡去淤血,可增白增香。
糯米桂花藕的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:煮糯米桂花藕的制作材料:
主料:莲藕800克,糯米200克辅料:荷叶20克调料:白砂糖100克,糖桂花40克
糯米桂花藕的特色:
甘凉清香。教您糯米桂花藕怎么做,如何做糯米桂花藕才好吃
1. 糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时;2. 藕洗干净,按节断开;3. 切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,竹签插牢;4. 锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;5. 覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火;6. 取出藕晾凉,削皮,切成0.8厘米厚的片,叠码在盘中;7. 锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;8. 熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;9. 糖纸浇在糯米上即成。
小帖士-食物相克:荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
烧桂花香肠的做法详细介绍
菜系及功效:卤酱菜 口味:清香味 工艺:烧烧桂花香肠的制作材料:
主料:猪肉(瘦)350克,猪肉(肥)150克,鸡肝100克辅料:猪大肠11克调料:盐10克,酱油20克,白砂糖50克,料酒10克,姜汁5克,五香粉5克,陈皮1克教您烧桂花香肠怎么做,如何做烧桂花香肠才好吃
1.将猪肉,鸡肝切成粒状(稍大于黄豆),鸡肝用姜汁酒拌过。2.除姜汁酒外,把上列原料用清水50克拌匀,后把味料和肉料拌匀腌45分钟。3.用漏斗把肠衣套上,再用温水灌入肠衣后把水捏净。然后将肉馅料从漏斗灌进肠衣中,在灌肉馅前用小绳先把肠衣头扎紧,灌后把另一头扎紧,再用细铁针均匀地略针入肉肠然后上铁环。4.用沸水淋硬肠身,清除表面的油腻后入炉烧烤,烤至滴清油时便熟。 甘香味浓带有桂花味,是制作拼盘不可缺少的原料。
烧桂花香肠的制作要诀:
糖冰肉:将猪近里脊处肥肉500克切成长宽各18厘米,再片成3毫米厚的片共7片。将精盐5克、白糖50克、汾酒20克搅匀,涂在肉片上,摊放在瓦钵里,约腌2小时便成。
把桂花洗干净放在蜂蜜里,时间久了蜂蜜会有一股很淡的桂花味道,可以用这种蜜烙饼吃,味道相当好!!
把嗮干的桂花放在白糖里,煮米酒汤圆的时候放些桂花白糖,清香可口,做法简单,很不错滴。。。
材料:米酒,糯米粉,桂花白糖
做法:
1.超市买的罐装米酒,加适量水煮开(有冰箱可以放多些,冰冻的也很好喝
2.糯米粉加水,搓成小丸子,倒入煮开的米酒中,煮4-5分钟;
3.最后加入桂花白糖调味即可。
偶尔也可以加些红枣,枸杞子的,颜色也漂亮喔。
希望对你有帮助。。。
桂花,又名木犀、丹桂、岩桂,属木犀科常绿灌木或乔木,高可达10米。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生,椭圆形或长椭圆形,幼叶边缘有锯齿。花簇生,3一5朵生于叶腋,多着生于当年春梢,二、三年生枝上亦有着生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气极浓。桂花的品种很多,常见的有四种:金桂、银桂、丹桂和四季桂。果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂花原产我国西南和中部,现广泛栽种于长江流域及以南地区,喜温暖湿润的气候,耐高温而不耐寒,为温带树种。桂花叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢,是我国特产的观赏花木和芳香树。湖北咸宁地区成片种植甚多,是桂花之乡。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林,蔚为壮观。桂树木质细密坚韧,有多种用途。桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
教您桂花奶茶怎么做,如何做桂花奶茶才好吃1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
3,请问桂花可以泡茶喝吗
桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶以广西]桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
【采制】
采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等,都离不开桂花。
【功效】
桂花茶温补阳气之功效。 主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。
【常见种类】
桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有:
1桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。
2桂花乌龙
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。
3桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势,以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。
4桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。小包装用彩色纸盒,分100克、250克两种规格。
5贵州桂花茶
贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以一级为例,外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。
6咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点:外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准,茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%~8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用。
【药用价值】
药方1
配方:干桂花1克,茶叶2克。
制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
用法:早晚各饮1杯。
功效:强肌滋肤,活血润喉。
应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
药方2
材料:桂花数朵
调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙
做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
功效:可化痰散淤,治咳嗽。
用水稍微洗一下,然后晒干就可以泡茶。 花:辛,温。 果:辛、甘,温。 根:甘、微涩,平。 花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。 果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。 根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。参考资料百度桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
因为桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。近年来,全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用,鉴定整理出桂花的四个品种群。
所以,利用桂花泡茶是一种很好的选择。而且利用桂花泡茶,还可以辟臭、止痛,用百药煎生津、化痰,孩儿茶化痰、止痛;全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多种功效。用于口臭,咽喉干痛,咳嗽咽干,龋齿牙痛。
不过,因为和桂花茶的人不多,所以桂花茶不可以普遍。
当然可以
4,桂花是在4个季节中哪个季节哪个月开
桂花一般在阳历9-10月,秋天开花。八月桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候。这里的8月指的是农历,那对应的公历月份大致是9-10月份,从季节方面来说就是秋季,所以也就有了“金秋赏桂”这一说法。桂花香气扑鼻,它含有多种香料物质,因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色,芳香浓郁,可从其体内提取芳香油,制成桂花浸膏,可用于食品、化妆品研制。扩展资料:桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。参考资料:百度百科-桂花
秋季,桂花盛开一般在九月和10月 一些晚的品种可以到11月。桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。扩展资料:食用功效1、化痰止咳: 桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2、行气止痛,散血止痢: 桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。3、 祛口臭: 桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。参考资料:百度百科-桂花
桂花的花期主要集中在每年的9-10月间,这段时间,桂花盛开以后可谓是千里飘香,令人心旷神怡,也是桂花的最佳观赏期,很适合和家人朋友一起欣赏。
桂花,又名木犀、丹桂、岩桂,属木犀科常绿灌木或乔木,高可达10米。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生,椭圆形或长椭圆形,幼叶边缘有锯齿。花簇生,3一5朵生于叶腋,多着生于当年春梢,二、三年生枝上亦有着生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气极浓。桂花的品种很多,常见的有四种:金桂、银桂、丹桂和四季桂。果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂花原产我国西南和中部,现广泛栽种于长江流域及以南地区,喜温暖湿润的气候,耐高温而不耐寒,为温带树种。桂花叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢,是我国特产的观赏花木和芳香树。湖北咸宁地区成片种植甚多,是桂花之乡。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林,蔚为壮观。桂树木质细密坚韧,有多种用途。桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。桂花为常绿阔叶乔木,高可达15米,树冠可覆盖400平方米。桂花实生苗有明显的主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异;插条埋入土中各处易生不定根,但无明显主根。挂花分枝性强且分技点低,特别在幼年尤为明显,因久常呈灌木状。密植或修剪后,则可成明显主干。树皮粗糙,灰褐色或灰白色,有时显出皮孔。叶面光滑,革质,近轴面暗亮绿色,远轴面色较谈;椭圆形,长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。原产中国西南部、四川、云南、广西、广东和湖北等省区均有野生,印度,尼泊尔,柬埔寒也有分布。为常绿灌或小乔木。喜光,但在幼苗期要求有一定的庇荫。喜温暖和通风良好的环境,不耐寒。适生于土层深厚、排水良好,富含腐殖质的偏酸性砂壤土,忌碱性土和积水。通常可连续开花两次,前后相隔15天左右。花期9-10月。 桂花的传说: 传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,酿出的酒,味醇甘美,人们尊敬她,称她仙酒娘子。一年冬天,天寒地冻。清晨,仙酒娘子刚开大门,忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子,看样子是个乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口,还有点气息,就把他背回家里,先灌热汤,又喂了半杯酒,那汉子慢慢苏醒过来,激动地说,"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人,出去不是冻死,也得饿死,你行行好,再收留我几天吧。”仙酒嫂子为难了,常言说,"寡妇门而是非多”,像这样的汉子住在家里,别人会说闲话的。可是再想想,总不能看着他活活冻死,饿死啊!终于点头答应,留他暂住。果不出所料,关干仙酒娘子的闲话很快传开,大家对她疏远了,到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦,尽心尽力照顾那汉子。后来,人家都不来买酒,她实在无法维持,那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下,到处去找,在山坡遇一白发老人,挑着一担干柴,吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙,那老人突然跌倒,干柴散落满地,老人闭着双日,嘴唇颤动,微弱地喊着:“水、水、……”荒山坡上那来水呢?仙酒娘子咬破中指,顿时,鲜血直流,她把手指伸到老人嘴边,老人忽然不见了。一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中贮满许许多多小黄纸包,另有一张黄纸条,上面写着:月宫赐桂子,奖赏善人家。福高桂树碧,寿高满树花。采花酿桂酒,先送爹和妈。吴刚助善者,降灾奸诈滑。仙酒娘子这才明白,原这瘫汉子和担柴老人,都是吴刚变的。这事一传开,远近都来索桂子。善良的人把桂子种下,很快长出桂树,开出桂花,满院香甜,无限荣光。心术不正的人,种下的桂子就是不生根发芽,便他感到难堪,从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙,才把桂子酒向人间,从此人间才有了桂花与桂花酒。所以是秋季
桂花常开于秋季,国历的9、10月份,农历8、9月;但四季桂的花则每隔两个月或三个月开一次。桂花为我国十大名花之一, 栽种历史悠久,种植地域广泛。因其耐种对土壤要求不高,常作为园林绿化广为种植。每到秋天,桂花开满树,远远望去犹如满树黄金,其独特的香味让人闻之心旷神怡,成为从古至今文人墨客的书写之物。常见的品种按其颜色分为:金桂、银桂、丹桂。按其叶子的形状分为:叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄。按其开放的时间分为:有八月桂、四季桂、月桂。扩展资料:桂花的作用桂花性温味辛,含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等证。可与其他花搭配煎汤内服,如开水冲泡代茶饮;外用可煎水含漱或蒸热外敷,对肠胃均有很好的保护作用。桂树的根和种子也可入药。桂树根可祛风湿、散寒,能治胃痛、肾虚腰痛、牙痛、风湿麻木等病症。种子能暖胃、平肝、益肾、散寒,可用来治疗虚寒胃痛、肝胃气痛。用桂花经蒸馏而得的液体为桂花露,能理脾开胃、生津化痰。参考资料来源:百度百科-桂花参考资料来源:人民健康网-桂花茶能暖胃
5,桂花树的营养价值和药用价值
桂花是常绿乔木,枝多叶茂,花繁果丰,树形美观,香气怡人。初春抽梢,呈淡紫色乃至紫红色,远远望去,苍绿的树冠缀满了朵朵紫缨,犹如繁花满树,姹紫嫣红;中秋过后,桂花盛开.~桂花以其清雅高洁,浓香致远,香气具有清浓两兼,清可荡涤,浓可致远,故被称为“仙友”、“九里香”、“秋香”;桂花的花朵很小,但香气浓郁,被人称为“金秋骄子”;桂花的花朵是管状的,由五个小瓣瓣联合组成,叫“花冠管”;汉晋后,人们开始把桂花与月亮联系在一起,编织了月宫吴刚伐桂等许多美丽的传说,故亦称“月桂”,因此,月亮也称“桂宫”、“桂魄”。桂花可以做桂花糖,酿桂花酒
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花,又名木犀、丹桂、岩桂,属木犀科常绿灌木或乔木,高可达10米。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生,椭圆形或长椭圆形,幼叶边缘有锯齿。花簇生,3一5朵生于叶腋,多着生于当年春梢,二、三年生枝上亦有着生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气极浓。桂花的品种很多,常见的有四种:金桂、银桂、丹桂和四季桂。果实为紫黑色核果,俗称桂子。
桂花原产我国西南和中部,现广泛栽种于长江流域及以南地区,喜温暖湿润的气候,耐高温而不耐寒,为温带树种。桂花叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢,是我国特产的观赏花木和芳香树。湖北咸宁地区成片种植甚多,是桂花之乡。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林,蔚为壮观。桂树木质细密坚韧,有多种用途。桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
桂花以金黄的花色、浓郁的花香,为秋光倍增异彩,被人们推崇为金秋娇子。
民间相传吴刚学仙犯了过失,被罚到月亮上去砍桂花树,桂树随砍随合,因此总是砍不倒……在广西桂林,传说因海龙王的三公主帮助人民移山凿洞,造就了山水甲天下的桂林风景。她死后埋葬的土地一夜间桂树成林,这就是桂林这个地名的由来。
桂花是一种常绿灌木或小乔木,也称木犀,原产我国。它虽以花闻名,但花朵很小,浓香袭人。桂花的花为管状,由五个瓣联合形成,称为“花冠管”。管内生两个雄蕊,一个雌蕊。花后结紫黑色,椭圆形的小核果。 桂花大致有四个品种。一种名金桂,花黄色,香味最浓,树形高大成乔木状;另一种叫银桂,花淡黄色或乳白色,香味尚浓,亦可成乔木状;第三种称丹桂,花橙红色,香味很淡,树形较矮小,花木易脱落;第四种名四季桂,花淡黄色,香味较淡,树形丛生状,除严寒与酷暑外,其他时间多能陆续开花。
桂花除供观赏外,花可提取香精或直接作食品香料,如酿制桂花酒等;花及枝叶都可制药。
对组成桂花蛋白质的氨基酸和水溶性游离氨基酸含量以及部分矿质营养元素全量和水溶性含量进行了分析.结
果表明,桂花总氨基酸含量较高,达13.178% ,其中人体必需氨基酸为6.126% ,占氨基酸总量的45.155% ,而且植物蛋白
质第1限制氨基酸—赖氨酸含量较高,组成蛋白质氨基酸配比合理,是优质蛋白质.桂花含有丰富矿质营养元素,尤其
钾,锌明显高于一般植物样品.
桂花具有疏肝通气、醒脾开胃,治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;有益肾气之功,治老年肾亏,小便不利、尿频、尿痛等症。
桂花的药用和保健功能
【科属】为木樨科植物木樨的花。
【别名】木樨花。
【性味归经】性温,味辛香;入心、脾、肝、胃经。
【功效主治】行气化痰,止血散瘀。主治痰饮喘咳,肠风血痢,疝气,牙痛,口臭等病症。
【营养成分】每100克含水分63克,蛋白质O.6克,脂肪0.1克,碳水化合物8克。还含有多种芳香物质。花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等物质。
【食疗作用】
1.化痰止咳 桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道疾液的排出,具有化痰止咳平喘的作用。
2.行气止痛,散血止痢 桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛,散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄,下肠风痢血。
3.祛口臭 桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
【保健食谱】
1.桂花赤豆粥 赤豆100克,糯米150克,糖桂花10克,白糖适量。将赤豆、糯米分别去杂洗净;锅内放人适量水,加人赤豆,煮至皮破裂,再加糯米煮至成粥,投入糖桂花和适量白糖稍煮,出锅即成。此粥清香,浓馥,具有健补脾胃,和血散瘀的功效。适用于体虚乏力,消化不良,食欲不振,水肿,营养不良,疗疮肿毒,牙痛等病症。
2.桂花元宵 糯米粉500克,桂花酱25克,熟面粉50克,白糖、红绿丝、猪油各适量。将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯;糯米粉放在簸箕中,再将桂花馅坯蘸少许水,放到糯米粉中滚动,边滚边蘸水,滚成乒乓球大小即成元宵;锅内放水烧沸,下人元宵,烧至元宵漂起,点2次生水,将元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口,清香宜人,是中华民族的传统食品,具有健脾胃,散瘀血的功效。适用于食欲不振,消化不良,体虚瘦弱,四肢乏
力,痰饮咳喘等病症。
3.桂花山药 山药750克,糖桂花SO克,白糖适量。将山药去皮洗净切段,竖码在盘内,放人笼中蒸30分钟取出滤出汤汁;将白糖与桂花拌匀,撒在山药上即成。本食品香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳,肺结核低热,慢性支气管炎,泄泻等病症。常人食之能强壮身体,益寿延年。
4.桂花核桃仁 核桃仁100克,糖桂花10克,白糖、花生油各适量。核桃肉放人大碗内用沸水浸泡后,随即倒去沸水,去掉核桃衣待用;糖桂花加进清水,捏出桂花计;锅内放油烧至三成热时,放人核桃肉,炸至金黄色时捞起沥油。锅内放水、白糖,在温火上炖至水分于时,即放人桂花汁和核桃肉,颠翻几下,即可离锅冷却,装盆即成。本食品具有壮腰补肾,敛肺定喘的功效。适用于咳喘,腰腿痛,小便频数,阳病,遗精等病症。
5.桂花延寿酒 桂花120克,桂圆肉、白糖各500克,白酒约5000毫升。将桂花、桂圆肉、白糖一并放人白酒中,封固1年,越久越好。每日1次,每次服50毫升。酒尽后,取桂圆肉分多次嚼食。此酒甘甜适口,清香舒心,具有补血养心,健脾益气,安神定志的功效。适用于思虑过度,劳伤心脾引起的心悸不宁,遇事善忘,失眠多梦等病症。
【注意事】 桂花辛温,体质偏热、火热内盛者慎食;桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变。
【文献选录】
《本草汇言》:“散冷气,消瘀血,止肠风血痢。”
《食鉴本草》:“益阳消阴,平肝补肾。”
《药性考》:“窨茶造酱,调食芬馨,开胃生津。”
《国药的药理学》:“除口臭及视物不明。”
【文化欣赏】
《山海经》:“招摇之山,其上多桂。”
屈原 《离骚》:“援北斗兮酌桂浆”,“奠桂酒兮酌椒浆”。
南朝梁·范云。《咏桂》:“南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落朝。”
宋·李清照。《拥鸽天·桂花》:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。”
清·许飞云。《瓶中丹桂》:“西风萧瑟透芸窗,金粟凝香吐嫩黄。只恐秋光易凋绝,胆瓶深护一枝芳。”
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最佳答案
秋桂如金,代表---收获。
桂花的花语是吸入你的气息,至于深
意就留给阁下自己体会了
永伴佳人,桂树可是香满天下,誉满天下的室树,是崇高美好的,吉祥的象征,桂花香气宜人,花小秀丽,绿树丛中一点黄,桂花已有两千多年栽培史,一株高达十米,枝叶丰满,秋季开花,桂花品种丰富,有银桂、嫩枝绿叶、花乳白色;花朵茂密,香味极浓。金贵树,体高大而直立,花金黄色。丹桂,花橙红色。四季桂,花黄白色……丹怡绿叶郁团团,消得娥种广寒,行尽天涯年十八,至今未遇一枝看。桂花
小路两旁没有什么可观的景象,没有高楼大厦,也没有什么古老的杨槐,虬劲坚毅的松柏和独木成林的榕树,只有两排年青的桂花树.之所以说它年青,是因为它栽种的时间不过两三年吧,那树干也就是成年人的胳膊那么粗细,头顶的树冠还不足以能给人们遮挡住炎炎的烈日。
它们没有榕树粗壮,没有康乃馨娇柔优雅,没有玫瑰浪漫温馨,更没有荷花的出淤泥而不染。它们枝丫简节不繁杂,生着暗绿暗绿的小叶片,历经几秋,我从没见过它结过果子,只见到暗绿的头发下一簇挨着一簇的淡黄色小花。
当我见到它们时,心中一怔,偶然地觉得它们真是可爱,就像乡村里,背着单肩书包的小姑娘,或许是玩疯了的野丫头。它们真是可爱,淡黄色的小花儿一簇一簇,一层一层,缀满枝头叶间就像一块绿底黄花的细碎花布,让人觉得亲切温暖,难怪李清照会有“揉破黄金万点轻,剪成碧玉叶层层”的感叹。
秋夜来临,下一场雨,吹一阵风,待次日早晨,秋日所特有的无力的阳光,只吝啬地在每一朵小黄花上散落一丝光线,那满地黄花便似金灿灿的星星在夜晚被风吹落到地面,真是惹人怜爱。
清风徐来,花香扑鼻,令人心醉,落花翩翩,令人心颤,可它并不只是拥有这可爱,它更拥有一种慈母对儿女的爱。满地落花,落花虽落,可它们并不伤心,它们在地上,失去生命,却依然发出金色的光芒,那是它们放弃自己的生命为下一代的成长而作出的奉献,这样的奉献难道不是慈母的情怀吗?看着满地的黄花我不禁想起“落红不是无情物,化作春泥更护花”
桂花,且不说满眼黄绿世界让人倍感亲切,也不说四溢的香气醉人心怀,光听那风儿透过绿叶缝隙,为带着满腔慈母情怀依依离开枝头叶间的黄花所弹出的协奏曲就够让人荡气回肠了
桂花,我爱你,爱你点染绿色世界的金黄,爱你沁人心脾的芬芳,更爱你落红护花的慈母情怀。 桂花树
形态特征:桂花树风姿飘逸,碧枝绿叶,四季常青,飘香怡人。桂花为常绿阔叶乔木,高可达15米,树冠可覆盖400平方米,桂花实生苗有明显的主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根黄褐色。叶面光滑,革质,近轴面暗亮绿色,远轴面色较淡。
用途:桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,可谓"独占三秋压群芳"。在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在我国古典园林中,桂花常与建筑物,山、石机配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植,古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花树,能收到:"金风送香"的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。
习性:桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖,湿润。种植地区平均气温14~28℃,7月平均气温24~28℃,1月平均气温0℃以上,能耐最低气温-13℃,温最适生长气是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要,若遇到干旱会影响开花,强日照和荫蔽对其生长不利,一般要求每天6~8小时光照。 ok
(一)
传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,酿出的酒,味醇甘美,人们尊敬她,称她仙酒娘子。 一年冬天,天寒地冻。清晨,仙酒娘子刚开大门,忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子,看样子是个乞丐。仙酒娘子摸摸那人的鼻口,还有点气息,就把他背回家里,先灌热汤,又喂了半杯酒,那汉子慢慢苏醒过来,激动地说,"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人,出去不是冻死,也得饿死,你行行好,再收留我几天吧。”仙酒娘子为难了,常言说,"寡妇门前是非多”,像这样的汉子住在家里,别人会说闲话的。可是再想想,总不能看着他活活冻死,饿死啊!终于点头答应,留他暂住。果不出所料,关干仙酒娘子的闲话很快传开,大家对她疏远了,到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦,尽心尽力照顾那汉子。后来,人家都不来买酒,她实在无法维持,那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下,到处去找,在山坡遇一白发老人,挑着一担干柴,吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙,那老人突然跌倒,干柴散落满地,老人闭着双眼,嘴唇颤动,微弱地喊着:“水、水、……”荒山坡上哪来水呢?仙酒娘子咬破中指,顿时,鲜血直流,她把手指伸到老人嘴边,老人忽然不见了。一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中贮满许许多多小黄纸包,另有一张黄纸条,上面写着: 月宫赐桂子,奖赏善人家。福高桂树碧,寿高满树花。采花酿桂酒,先送爹和妈。吴刚助善者,降灾奸诈滑。仙酒娘子这才明白,原这瘫汉子和担柴老人,都是吴刚变的。这事一传开,远近都来索桂子。善良的人把桂子种下,很快长出桂树,开出桂花,满院香甜,无限荣光。心术不正的人,种下的桂子就是不生根发芽,使他感到难堪,从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙,才把桂子酒传向人间,从此人间才有了桂花与桂花酒。
(二)
传说好久好久以前,咸宁这个地方发了一场瘟疫,人都差不多死去了三分之一.人们用各种方便都不见效果.挂榜山下,有一个勇敢、忠厚、孝顺的小伙子,叫吴刚,他母亲也病床不起了,小伙子每天上山采药救母。一天,观音东游归来,正赶回西天过中秋佳节,这天路过,见小伙子在峭壁上采药,深受感动。晚上托梦给他,说月宫中有一种叫木樨的树,也叫桂花,开着一种金黄色的小花,用它泡水喝,可以治这种瘟疫;挂榜山上到八月十五有天梯可以月宫摘挂。 这天晚上正好是八月十二,还有三天就八月十五中秋节了。可要上到挂榜山顶要过七道深涧,上七处绝壁悬岩。最少需要七天七夜,可时间不等人,过了今年八月十五,错过了桂花一年一次的花期,又要等一年。长话短说,这个吴刚花了千辛万苦,终于在八月十五晚上登上了挂榜山顶,赶上了通向月宫的天梯。八月正是桂花飘香的时节,天香云外飘。吴刚顺着香气来到桂花树下,看着金灿灿的桂花,见着这天外之物,好不高兴,他就拼命的摘呀摘,总想多摘一点回去救母亲,救乡亲。可摘多了他抱不了,于是他想了一个办法,他摇动着桂花树,让桂花纷纷飘落,掉到了挂榜山下的河中。顿时,河面清香扑鼻,河水被染成了金黄色.人们喝着这河水,疫病全都好了,于是人们都说,这哪是河水呀,这分明就是一河的比金子还贵的救命水,于是人们就给这条河取名为金水。后来,又在金字旁边加上三点水,取名”淦河”。 这天晚上正是天宫的神仙们八月十五大集会,会上还要赏月吃月饼。这时桂花的香气冲到天上,惊动了神仙们,于是派差调查。差官到月宫一看,见月宫神树、定宫之宝桂花树上的桂花全部没有了,都落到了人间的“淦河”里,就报告给了玉帝。玉帝一听大怒。你要知道,玉帝是最喜欢吃月桂花做的月饼了的,今年一树的桂花都没了,他就吃不成月饼了,于是就派天兵天将将吴刚抓来。
吴刚抓来后,把当晚发生的事一五一十的对玉帝说了。玉帝听完也不好再说什么,打心眼里敬佩这个年轻人;可吴刚必竞是犯了天规,不惩罚他不能树玉帝的威信。问吴刚有什么要求,吴刚说他想把桂花树带到人间去救苦救难。于是玉帝想了一个主意,既可惩罚吴刚,又可答应吴刚的要求,他说,只要你把桂花砍倒,你就拿去吧。于是吴刚找来大斧大砍起来,想快速砍倒大树,谁知,玉帝施了法术,砍一刀长一刀,这样吴刚长年累月的砍,砍了几千年。吴刚见砍树不倒,思乡思母心切,于是他在每年的中秋之夜都丢下一支桂花到挂榜山上,以寄托思乡之情.年复一年,于是挂榜山上都长满了桂花,乡亲们就用这桂花泡茶喝,咸宁再也没有了灾难。 再说吴刚同村有个叫嫦娥的姑娘,和吴刚是青梅竹马,两小无猜,情投意合.自从吴刚上月宫之后,她都一直照顾着吴刚的老母.直到老人辞世。吴刚、嫦娥相隔天上人间,相思之情与日俱增,吴刚砍不到桂花树不能回来,嫦娥也隔着天地,不能前去与吴郎相会。终于有一天,王母娘娘带着她的七个女儿到挂榜山下的鸣水泉洗澡,嫦娥看到了,偷偷的拿了七仙女的回天仙丹,拿回家去吃了,带上她的玉兔,上天和吴刚相会去了。 这七仙女没了仙丹回不了天庭了,只有等她的姐姐们三天后再来洗澡时给她带来,才能上天。你要知道,天上一天,人间一年,在这三年里,七仙遇上了董永,于是就有了众所周知的那个动人故事。