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6,21响礼炮的21响礼炮酒的创始人

袁锦道—中国洞酿白酒第一人;袁锦道,名翔之,字宗圣,生于清乾隆已未年,卒于清嘉庆丙子年,怀阳丁里人(今贵州省习水县三岔河乡)。袁锦道是清朝时期著名的实业家,以铸币和酿酒为主业,他发明了溶洞酿酒,中国洞酿白酒就始源于此,其将原始的洞内天然发酵经过后天工艺丰满,蒸馏出中国真正的洞酿白酒,并缔造了中国洞酿白酒的卓越品质,是中国洞酿白酒工业第一人。养育21响礼炮的神秘摇篮赤水洞—中国第一酒洞赤水洞又称乾隆洞,位于贵州赤水河畔,成于侏罗纪时期,分上洞、中洞和下洞,三洞自然相连,洞内面积广阔,洞顶钟乳成林,地表土壤丰沃,四季恒温,自然透光面积达三成,酿酒历史两百余年。经中国白酒品评专家团考察测试,洞内拥有大量的微生物种群,温度和湿度非常适合白酒的酿造和储藏。一致评定赤水洞为酿造、窖藏的绝佳生态溶洞,并载入《酒冠黔人国一书》。赤水洞以最大的天然溶洞白酒酿藏基地荣登大世界吉尼斯世界之最,成为中国酒文化不可多得的历史遗产。被酿酒专家誉为“中国第一酒洞”,也称“天窖”或“窖中之王”。

7,八大名酒是什么

中国八大名酒是茅台酒、五粮液剑南春泸州老窖特曲、汾酒西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。2、五粮液,四川省宜宾市特产,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。3、剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。4、泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。5、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。6、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。7、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜。8、古井贡,古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。

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