怡园庄主珍藏适合陈年多久(怡园庄主珍藏2017)

怡园庄主珍藏2017


一.怡园2008庄主收藏有保质期吗

二.怡园干红葡萄酒的保质期是多久

怡园出品不同等级的葡萄酒。入门款建议在3年内饮用,顶级的庄主珍藏,可以陈放8-10年左右。

三.葡萄酒越陈年越好最长能放多久??

1.葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。当葡萄还长在树上的时候,就是葡萄酒的生长阶段,好比人类孕育的阶段。

2.至于这个阶段所需时间嘛:从种下树苗到长出勉强可以酿酒的果实起码4~5年;要长出能酿好酒的果实要10年;要长出能酿精品酒的果实要10~20年。

3. 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升,这好比人类的学生阶段。

4.然后装瓶,这时候葡萄酒会进入休眠期,须要有合适的储藏环境,再经过陈年后品质才会得到第二次提升,这好比从学校走向社会的成熟过程。

5.经过陈年后进入成熟期的葡萄酒其优秀的品质会持续释放一段时间(这是葡萄酒的“最佳饮用期”),最后进入衰老期。

6.这个过程所需时间会因葡萄酒陈年的潜质而不同,该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝,只是这酒已经失去了原有的风采,变成平庸的液体,没有人愿意将它倒进口里了。

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