1,柚子可以泡酒吗 答案在这里哦
1、可以。首先准备原料:柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。柚子选取酸味重的,充分水洗后,擦干净水分去皮。 2、将柚子切成圆片,每个柚子切成4片,为增强原有的果香味,留下一个柚子的果皮,切成4-5片备用。 3、将切好的果肉和果皮置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。 4、2个月后将柚子取出,将汁液挤回酒中,渣滓抛掉。 5、怕酸的可以多放点糖,一定要密封好。
2,一斤酒泡酒放一个柚子够了吗
一斤酒泡酒放一个柚子够了吗?柚子酒如何泡制:【食材】柚子果肉…半个柚子皮…两块冰糖…适量谷养康粮食酒…适量盐…少许-【制作】1.半个柚子取出果肉备用2.两块柚子皮切去白色部分,只留下黄色的皮(否则会苦)3.柚子皮切成细丝4.下入沸水锅中,加少许盐,小火煮5min5.捞出后擦干水分6.无油无水的密封罐中依次放一层柚子果肉、一层冰糖、一层柚子果肉、一层冰糖,至满罐7.上面放干净的柚子皮细丝8.倒满粮食酒密封储存,置于阴凉处,耐心等待2-3个月就可以啦!如果酒倒得很满,记得每三天放一次气哦~这次依然用的谷养康粮食酒,泡果酒专用,口感会更好哦~健康0添加,怎么喝都放心~这一款是清香型白酒,也可以直接饮用哦!
3,如何泡柚子酒
我问过人的,说只需把柚去白衣切开,加35度以上的白酒,密封60到70天左右即可。养颜美容的!!!\x0d\x0a\x0d\x0a我只做过柚子茶,不过还是给你看看。\x0d\x0a\x0d\x0a1.先用盐把柚子外表搓洗一下,用水冲洗后,在温水里浸泡会儿(大概10分钟左右).\x0d\x0a\x0d\x0a2.捞出,用刨子把柚子皮刨下(皮的厚度根据自己可以接受苦味的程度选择,喜欢苦一点的就多留些白的部分).切细丝并用少许盐腌10分钟左右(可以去除苦味,此腌制步骤可根据个人口味省略掉)\x0d\x0a\x0d\x0a3.剥出柚子肉,用搅拌机把柚子肉打碎(没有搅拌机也可用各种办法将果肉分散即可).\x0d\x0a\x0d\x0a4.把腌制过的柚子皮放进干净无油的锅里,加3两冰糖少量水,煮20分钟.\x0d\x0a\x0d\x0a5.加入打碎的柚子肉,开小火继续煮约1小时\x0d\x0a\x0d\x0a6.打开锅盖,等凉下来后(大概60度左右),加人2两蜂蜜搅拌均匀.装入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期(天热可以时间短点,天冷就时间长点),然后就ok了.\x0d\x0a\x0d\x0a柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。要注意的是,体寒脾虚的人不宜多吃。