一．为什么有的葡萄酒找不到关于葡萄品种的标示和说明？
1．旧世界（即欧洲主要产酒国）的葡萄酒更多的使用不同的葡萄品种混合酿造，以将各种葡萄的优点突出，减少缺点，以达到平衡。
2．比较典型的是法国波尔多左岸梅多克地区，几乎所有的AOC法定最高级别酒，都是混酿的，而法国规定标签上如果出现某种葡萄名称时，该葡萄在酒中的含量至少要达到85%。
3．所以，波尔多左岸的AOC少有品种标示。 新世界（即欧洲以外的产酒国）关于葡萄品种的标示，也有类似的规定，如澳洲和美国规定一瓶酒中含有某种葡萄品种在75%以上，才能在酒瓶上标示。
4．而由于新世界通常较注重单一葡萄品种的特性，所以多会使用单一葡萄品种进行酿制，因而相比旧世界，新世界一般较多的都有品种标示。
二．为什么有的葡萄酒标签上没有年份？
1．酒标上标识的年份是葡萄采摘年份，如果没有表明年份，则表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成，除了少数（如起泡酒、波特酒、雪利酒等）例外，没有年份的葡萄酒都是品质算不上好的葡萄酒。
2．年份对于旧世界（即欧洲主要产酒国）更重要一些，因为它们的天气和气候不如新世界（即欧洲以外的产酒国）稳定，酒质随年份变化较大。
三．为什么进口葡萄酒没有标注保质期？
1．中国政府规定进口葡萄酒可以不标保质期2006年10月1日起，国家正式实施《预包装饮料酒标签通则》，其中规定，葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。
2．市质检院有关专家介绍，进口葡萄酒的确是可以不标注保质期的。在西方很多国家，葡萄酒都是不标示保质期的；但消费者选购好了葡萄酒后，一定要注意保存方法。
3．存放葡萄酒需要隔热、阴凉，且一定要横放，有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，将瓶口牢牢地塞住。
4．一般国产葡萄酒超过3年就会开始产生沉淀物，这时国人一般认为酒的质量出现了问题，就会影响消费。而在国外因为有滤酒器和相关习俗，所以不会产生纠纷。
5．而国内葡萄酒为减少沉淀物产生，企业就把葡萄酒保质期标注8年到10年。第二也是根据葡萄酒的特点制定的。
6．目前，国产一般新鲜果香型的葡萄酒最佳的饮用时间是在1年以内，一旦时间长了，其果香味就会慢慢消失。虽然对于陈酿型葡萄酒来说，其生命周期可分为发展期、成熟期、高峰期、垂老期，但最好应在高峰期内(10年)饮用完。
7．目前只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年收藏价值，这跟葡萄酒的原料、酿造工艺、储存条件都有很大的关系。
四．进口葡萄酒商标上怎么没生产日期
1．是假酒或者是质量不过关的酒。通常情况下一瓶正宗的法国进口红酒会包含两个日期。其中一个是酒标上的日期，通常是一年份。
2．酒标上的年份其实是酿制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可大致判断出这瓶酒的优劣，因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的天气气候是密不可分的。
3．扩展资料：购买红酒注意事项：检查背标：葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人，但是还是应该检查整个的包装。
4．阅读背标是个必要的工作，有时候那里会有些关于水果，口味，陈酿过程，进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息，千万别错过，这些都是好酒的证明。
5．感觉香气：旋转酒杯并且深深的体验杯中的香气，这是品尝葡萄酒的基本方法。看看是否会有好看的挂杯，有时候在酒杯上会留下一条条液态的线条，顺着杯壁慢慢流淌到酒杯中。
6．品尝味道：让葡萄酒在舌头上绕圈，看看能否品尝出黑莓，葡萄以及其他水果的味道。如果能够品尝出多种味道，那就说明这款酒真的很复杂。