香槟和白酒哪个好，香槟酒和干白酒一样吗

香槟是酒精度低的气泡酒， 价值就在那气泡上， 白酒， 是酒精度高的酒， 不同的白酒是不同的粮食配方， 及工艺做的，

能 调的好很好喝的

白葡萄酒肯定不是香槟！~ 香槟不光是酒的品种名字，也就这种酒的产地名字！所以香槟地区产的香槟最出名！ 比如说中国很多地区省份都产白酒，但是茅台镇产的非常好！所以当地人称自己的白酒就叫“茅台”。 白葡萄酒是葡萄酒中的一类，这类没有红色的葡萄酒都是白葡萄酒，但是我们所指的：葡萄酒“是不带气的”。含有二氧化碳也就是带气的葡萄酒我们叫做气泡葡萄酒，也就是全世界人们一般称含有二氧化碳的葡萄酒都叫气泡葡萄酒，但是香槟地区的格外好！所以当地人就把自己的气泡葡萄酒用当地的地名命名了！这样消费者一看到“香槟”就知道是世界上最出名的气泡葡萄酒！希望楼主看的明白！嘿嘿！

只有香槟产区生产的起泡酒才能叫香槟。香槟产区以外的地方出得起泡酒就只能叫起泡酒了。不管是不是法国产的。起泡酒的价格并不昂贵，起泡酒在国外也就是普通餐酒的价格。要高大上的就买香槟吧~希望能帮到你 望采纳么么哒

不算香槟算起泡酒 ~确切的说是发泡酒只有法国香槟地区生产的 发泡白葡萄酒 才算 香槟其他地区生产的 全称之 发泡葡萄酒 美国等地产的 有些很便宜~你要注意 后面的标示 有没有碳酸添加~有的话 价格更低廉香槟讲究 瓶内2次发酵~这样 气泡足 而且纤细 ，我是穷人一般买西班牙的 发泡葡萄酒因为西班牙 土壤适合种葡萄的 比法国多~所以是又好又便宜，而且很多都是 瓶内2次发酵一般国际上 香槟750ml 价格在 300-400人民币~西班牙的 就在 100元上下

葡萄酒的营养价值更好。因为它没有经过更多的加工，从严格的意义上讲香槟、白兰地都是葡萄酒但香槟酒是经过再加工的葡萄酒它加入了碳酸的成分有气泡酒精度地比较适合豪饮，而白兰地是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精再经橡木桶贮存而成的酒，与葡萄酒一样适合于品，即不应当多饮的。葡萄酒的饮用目前越来越多地被大家所接受，因为它可以起到很多的保健功能而且还可以治疗：高胆固醇：葡萄酒30毫升，葡萄100克，凉开水150毫升。葡萄去皮去子，放入榨汁机中，倒入葡萄酒和凉开水搅打成汁。将榨汁机中的果汁倒入杯中即可直接饮用。治呃逆：葡萄酒20毫升，姜汁适量。葡萄酒、姜汁调和均匀，酌量服用。治中暑：红葡萄酒、大麦茶各适量。红葡萄酒掺入水，制成冰块，放入大麦茶饮用。治便秘：葡萄酒1000毫升，荸荠60克，厚朴15克，陈皮30克，白豆蔻15克，白糖60克，橘饼、冰糖盛酒瓶中，加入葡萄酒，盖严盖。每日搅拌1次，浸泡10天后，兑入白糖、蜂蜜、拌匀即成。每日2次，每次25毫升，单独饮用。胃疼、呕吐时不得饮用。

大商场和专业的葡萄酒专营店、专业的餐具店内都有售。水晶酒杯公认是奥地利的最好，首选力多，酒星也不错。

在意大利原生活上了解到一点关于葡萄酒的资料，再集合自己的见解给你解答一下。希望我的解答能让你满意，望采纳。红酒和香槟哪个更好喝，就像咸鱼白菜各有所爱一样。那我们先来看看红酒和香槟的区别。红酒和香槟都是葡萄酒。很多人都把葡萄酒理解为红酒，其实严格来说，红酒是红葡萄酒，根据颜色可以把葡萄酒划分为白葡萄酒，红葡萄酒和粉红色玫瑰酒三种。根据形态也可以把葡萄酒分为静止酒和起泡酒。那我们一般所说的红酒就是红色葡萄静止酒。而香槟便是起泡酒的一种，但需要在这里提及一下，不是所有的起泡酒都能叫香槟，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟。在国内都有不少的人喝红酒，但是他们是否都喜欢红酒的味道呢？我看未必。现在越来越多的人喝红酒很大一个原因是他们将红酒视作为一种潮流，是一种身份和地位的象征，显得自己有高的品味。如果不了解红酒的人去喝红酒，会无法体会到红酒独有的那种苦涩味，他们会很不理解，为什么涩味都有分好坏？对于大部分人来说，起泡酒是比较容易入口的，特别是甜型起泡酒，就像是喝果汁汽水一样让人感觉过瘾，那起泡酒跟静止酒有什么不一样呢？起泡酒就是在静止酒的基础上进行了第二次发酵等等步骤酿造而成的。起泡酒在国外常用于餐前开胃酒。所以你说红酒好喝还是香槟好喝，这个是比较主观的问题，要你自己尝试过才知道。

香槟

首先，我要说香槟是酒 下面是香槟的生产工艺及其一些分类 酿造香槟的葡萄要先酿成静态没有气泡的白葡萄酒，然后装到瓶中添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵只是为了让酒产生气泡。葡萄酒的二次发酵是另外一个关键环节，添加入瓶中的糖汁在酵母的作用下产生酒精和二氧化碳。酒瓶是密封的，这些少量的二氧化碳就会慢慢溶解在酒中，此时，酒瓶中的压力大概可以达到5～6个大气压。问题出现了，发酵后死去的酵母慢慢地积累在瓶子的壁上，很难排除到瓶子外面。在1818年，凯歌香槟（Veuve Clicquot）的酒窖主管发明了一种方法，在二次发酵之后陈酿过程中，将酒瓶倒立在一个带孔的“A”形支架上，每天工人要将每个酒瓶转动1/4圈并改变酒瓶的倾斜角度，到结束时，酒瓶已经瓶口朝下，竖直立在“A”形支架上的孔中。然后，将酒瓶口部分冰冻，将瓶口打开，瓶子里面的压力就会把冻得像果冻塞子一样的沉淀物顶出来，当然这个过程免不了损失一点点葡萄酒，还要向瓶中补回去一部分甜酒，补回去的甜酒的糖度就直接决定了香槟的糖度。风格种类●超干（Extra Brut/Ultra Brut）：并不常见的香槟，它的口味非常干，残糖在0～6克每公升之间。酿造这种香槟的厂家不多，Laurent Perrier和Jacques Selosse出品的超干香槟比较常见。　　●自然／干（Brut）：最多的香槟都是这种风格，通常在酿造时补充了1%的甜酒，有时候在葡萄十分成熟的年份，不需要添加甜酒也可以达到这个水准，残糖在0～15克每公升之间。　　●次干（Sec）：这种风格的香槟也不多见，酿造时补充了1%～3%的甜酒，残糖为17～35克每升。 ●半干（Demi Sec）：这种风格的香槟是肥鹅肝的好伴侣。由于添加的甜酒量达到3%~5%，残糖有35～50克每升，具有比较明显的甜味，但是正好和香槟的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒厂推出了半干的桃红香槟，非常稀有，但是很不错。　　●甜（Doux）：此风格香槟非常甜，也非常少，添加了8%~15%的甜酒，残糖在50克以上。早期的香槟酒还经常保留有这个风格，沙皇时期的俄国曾经是香槟最大的出口市场，出口到俄国的香槟主要是这种风格的。

香槟是红酒中的一种

槟酒是起泡酒，但是起泡酒不一定就是香槟酒。香槟酒是来自法国香槟地区的起泡酒，只有这个地区的起泡酒才能被称之为香槟。因为香槟酒的酿制方法独特，所以价格昂贵。而一般不是采用香槟法酿造或者勾兑的起泡酒价格肯定低廉。一瓶普通的香槟酒价格肯定要找200元人民币起价，好一点的（可口的）就要上300元，比较好的400～500之间，最好的上千了，甚至几千的都有。普通的起泡酒也有不错的，比如西班牙的菲斯奈特。百元左右的价格就很不错，还有意大利的Prosecco（普罗赛科）越是新酿造的越是好喝。价钱只有几十元。

由于香槟区是法国最早的葡萄酒法定产区，所以只有在香槟区内生产酿制的起泡酒才能称之为香槟酒，其他国家地区就算也是以传统方法和同等品种的葡萄如法酿制，仍旧无法称之为香槟，仅能称之为起泡酒。采用独特的瓶内二次发酵技术，即通常说的“香槟法”。方法是将事先酿成的静态无气泡的白葡萄酒装到瓶中，然后添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵的目的就是让酒产生气泡，制成香槟。所以，香槟也是起泡酒，而起泡酒绝不等于香槟。 欲知详情，欢迎关注中国葡萄酒俱乐部！

香槟是起泡葡萄酒的一种,是一种特殊的起泡酒,更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽(chardonnay)、黑皮诺(pinotnoir)和莫尼耶皮诺(pinotmeunier),根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒,才可标注为香槟(champagne)。 起泡酒是葡萄酒的一种分类。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒称为静止葡萄酒,等于或者高于0.5巴(bar)的葡萄酒称为起泡葡萄酒。起泡酒按照原产地和酿酒材料、方法的不同可以分为不同的类型,其中最著名的是法国香槟(champagne)、西班牙卡瓦(cava)和意大利阿斯蒂(asti)等。 总结起来就是,香槟属于一种特殊的起泡酒,它的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。目前,香槟原产地保护制度已经得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 有些人可能认为,香槟就是起泡酒,起泡酒都是一样的,没有质量高低之分,这种想法是与事实大相径庭。香槟与某些起泡酒之间的质量差距有时可用天壤之别来形容。 香槟之所以被誉为“葡萄酒之王”,是因为它们几乎都是采用同样的方法来酿造的,严格的酿造标准使它们拥有极高的品质。哪怕是一瓶价格较低的香槟,它也依然位列最优质的葡萄酒之中。