白酒威士忌哪个先有，没喝过任何酒的人喝威士忌从什么牌子开始喝

没喝过威士忌的人 不要从威士忌起头喝 喝酒若是生成酒量可以的话 就是个逐渐练习耐受度的过程 能喝威士忌的时辰一般都不是第一顿酒了 喝到第二顿 第三顿的时辰 已经不管什么牌子了 上什么 喝什么

最早的是北爱尔兰，然后苏格兰，美国和加拿大，美国禁酒倒致加拿大的威士忌快速发展，两者之间工艺味道基本上没有什么差别，还有就是曰本等国家产的不太知名．

威士忌是小安库度血系。小库安度--奥丁--杰克--郝比--乌索斯--威市忌

没喝过威士忌的人 不要从威士忌起头喝 喝酒若是生成酒量可以的话 就是个逐渐练习耐受度的过程 能喝威士忌的时辰一般都不是第一顿酒了 喝到第二顿 第三顿的时辰 已经不管什么牌子了 上什么 喝什么

芝华仕, 高中低档、不同年份都有!

有关苏格兰威士忌最早记录是1494年，修道士约翰·柯尔生产出了35箱威士忌。 威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。

搜一下：威士忌是谁发明的？世界上主要有那几种威士忌？

如果你从来没有喝过威士忌。 那就建议你用威士忌和冰红茶对着喝比利时1:3.味道不错。我从酒吧力学的...

没喝过威士忌的人 不要从威士忌起头喝 喝酒若是生成酒量可以的话 就是个逐渐练习耐受度的过程 能喝威士忌的时辰一般都不是第一顿酒了 喝到第二顿 第三顿的时辰 已经不管什么牌子了 上什么 喝什么

苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香。它的制造过程一般是将大麦浸水，生成麦芽后，再加工磨碎，经淀粉酵素化后成为麦汁。在这个过程中需要将麦芽烘干，采用明火烟熏的烘烤方式是苏格兰威士忌略有烟薰焦香的成因；而后把酵母加入麦汁中，发酵2完成后放入蒸馏器中蒸馏数次，把其中70%—80%的酒精提出，装进橡木桶中贮藏，使其成熟。其间，苏格兰威士忌的酒精度会适度变弱，并且变成琥珀色，更加香醇可口。~~爱尔兰威士忌则保留了古老的酿造工艺，没有烟熏的味道，口味绵长柔润，比较适合制造混合酒。

威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。美国威士忌称为“波本”威士忌。波本（BOURBON）是位于美国肯塔基州内的一个县城，该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。波本威士忌，酒精含量为40％－50％，必须选用至少51％的玉米作为原料酿造而成，采用连续蒸馏两次的方法酿造而成，必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。目前世界上最流行的，牌子最多的是苏格兰威士忌。根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配为苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。苏格兰威士忌的原料至少60％是来自于谷类，而其余部分则被加入麦芽。加入的麦芽是酿制威士忌的关键，各个酿酒商以此来达到其威士忌在口味方面的平衡，从而产生其独特的香味。熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。苏格兰威士忌又分为纯麦芽和掺杂两种，纯麦芽威士忌仅以大麦芽酿成。另一种是混合威士忌，以各种大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成。由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。威士忌的价格与“年份”成正比。威士忌年份是威士忌定价的一个重要因素，年份越是久远，越是醇化，售价也越高。纯麦芽威士忌实用指南虽然纯麦芽威士忌只占大概20%(剩下80%都是混合威士忌)，但各种牌子却是多如牛毛。市场份额最大的四种是 Glenfiddich，Glenlivet，Glenmorangie, 和 Macallan。一般纯麦芽威士忌都是12年以上，少数有10年的。往上有15，18，21，25年。价钱比同年份的混合威士忌贵。除了用oak桶外，还有用其它木头来做成有特殊味道的威士忌，如 sherry, port 等。非本人所喜。因为是single malt, 所以每种威士忌都各具特色，而且比较明显。本人比较喜欢Glenmorangie 和 Macallan。有兴趣的，可以从这4种开始。同时对比着和两种以上，品尝其不同。苏格兰混合威士忌实用指南流行的混合威士忌主要有两个 - Johnie Walker 和 Chivas Regal。Johnie Walker 依年份有 Red Label ($15), Black Label ($20), Gold Label ($50), Blue Label ($100).Chivas Regal 有 12年 ($20)，18年 ($50)，Royal Salute 21年 ($100), Royal Salute 50年 ($8000).一般，去酒吧，要点苏格兰威士忌，可以说“Scotch"，或直接说哪一种，“Black Label"，如果自己不说加不加冰，酒保会问。我自己一般是三个都说 - Scotch, er, Chivas please, straight up. thanks."。 如果要加冰块，说 "on the rocks".一般来说，Blue Label 和 Royal Salute 及更好的，最好是静心品尝，不是在酒吧热闹时喝的。当然有钱要骚包是另一回事。在北京的几个好的KTV，点一瓶这两种之一来顶房费是不错的选择。美国威士忌实用指南常见的美国威士忌有 Jim Beam, Jack Daniel, Wild Turkey 等等。一般酒吧里的都是 $10-20/瓶的(超市价钱，不是酒吧里)。Wild Turkey 有一些高级的，$30以上。酒吧里的价钱不好说，$3-$10/杯都有可能。相比之下，本人更喜欢Scotch，不是很能欣赏Bourbon，所以知识十分有限。请其它高人赐教。

上面说的够好~~~~~~~~~~~

威士忌（Whisky）简介： ?威士忌属於烈性酒，是由谷类原料，经发酵，蒸馏后再於置於木桶中酝藏熟成即制成的。最主要用来酿造成威士忌的材料为玉米，裸麦小麦及大麦。目前，生产威士忌的国家很多，主要生产地区有四个，分别为苏格兰、爱尔兰、加拿大及美国。?酝酿时间，是制造优良威士忌最为主要的因素，威士忌的品质好坏与其在木桶内酝酿的时间长短有极大关系。酝酿时间愈长，气味与口感则愈加馥郁。一般而言，清淡的威士忌仅酝制四年即可，而浓郁的需时较久。原料：以苏格兰与爱尔兰为例，两地皆采用相同原料，但比例略异，例举如下：苏格兰：(Ⅰ)麦芽25%，玉蜀黍52%，燕麦23%。(Ⅱ)麦芽30%，荞麦36%，玉蜀黍40%。爱尔兰：(Ⅰ)麦芽35%，大麦及玉蜀黍之混合物65%。(Ⅱ)麦芽28%，荞麦36%，玉蜀黍36%。酿造方法：发酵 将粉碎之麦芽在糖化槽中加4-5倍水，加温至50℃，再渐增高至70℃约经5-7小时后滤过，即得糖化液约15-20℃Bal，冷却至约20℃，加酒母至30℃以下发酵3-4日当醪中酒精举约5-8%时，即可用pot still蒸馏器蒸馏之。蒸馏 蒸馏法有「单一蒸馏」(pot still)与「连续蒸馏」(Continuous Still, column Still 通称「塔或蒸馏」)二种。单一蒸馏法无法酿制高酒精度的威士忌，苏格兰的麦芽威士忌(Scotch Malt Whiskies)即以此法酿制而成。对美国市场而言，连续蒸馏法才是标准的威士忌酿制方法。普通分二段蒸馏一次再一次蒸馏。最后蒸馏至酒精含量为60-70%，即为威士忌酒。熟成及调和 刚蒸馏得到之威士忌酒，酒味苦涩香味不佳，只有「时间」可以改变其原味，使其香醇可口。须装入橡木(oak)所制之木桶中贮藏，约经2-8年，使其成熟。在贮藏期间生成酯类，桶材吸收酒中不快成分，同时木材中溶出具有之特别成分，此成分与酒中之成分，互相作用，故陈年威士忌有美丽之色及香醇之味。威士忌

威士忌是洋酒中的第二大类，属蒸馏酒，其酒精成份大约在 40 － 60 ％之间。出产威士忌的国家很多，在英语拼音上亦有小小的区别；在苏格兰，威士忌被拼为 WHISKY ；在美国则被拼为 WHISKEY 。有趣的是，在加拿大，其拼音是追随苏格兰的，而爱尔兰的拼音则与美国的相同。各地出产的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。总的来说，威士忌是用各种谷类发酵，并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，因此，当今世界上威士忌的品种泛多，牌子更烦。我们要认识威士忌，必须删除各种杂类，大致上可分为如下几类：苏格兰威士忌；爱尔兰威士忌；美国威士忌；以及黑麦威士忌；