羊头和白酒哪个好喝，干红标示是铁的羊头是什么酒叫什么

没有所谓最好的红酒，红酒的品质是随每年产地的气候而变化的。世界上最好的红酒品牌有好几百种，如果你问的是最贵的品牌，那是法国的帕图斯~~~

法国羊头凯跃干红葡萄酒

德国啤酒，前两天买的手机下单8块钱一瓶 好喝

张裕白兰地

我个人常喝小瓶（125ml）装的稻花香42°酒。在我们这里，一件（24小瓶，合6斤）卖65元，大约是最经济实惠又物美价廉的白酒了。

宏源老酒，纯粮食酒，20多一瓶，这是我们寿光当地的好酒，好喝不上头。那些世人皆知的有名的没命的酒贵就贵在广告上，不见得比当地那些默默无闻价格低一些的好多少！

可以饮用二锅头，便宜而且好喝。　　顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。　　喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”

原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好！传统观念都认为纯粮酿造白酒是最好的，若是在农村小作坊，环境卫生问题、工艺控制问题、原辅料管理问题，等等都出问题，这样的白酒能是好酒吗！大企业（白酒）生产的白酒管理到位、工艺控制严格、设备都是达到食品级的，这样的原浆酒才是好酒，酒精勾兑的白酒不可比拟的。若是用酒精勾兑，生产的白酒比小作坊的白酒分析：不懂得白酒勾兑的人不可能生产，懂白酒勾兑的人技术肯定高，对白酒的认识程度也会高出一点，从食品安全角度看，酒精勾兑的白酒比小作坊生产的放心一些。当然跟大型白酒企业生产的白酒还是不能比拟的，必经人家是用白酒进行勾兑，咱们是酒精勾兑。当然市面上纯酒精勾兑的白酒还真不多，纯酒精勾兑的白酒（液态法白酒）执行标准是GB/T20822，我观察过，执行酒精勾兑的产品几乎看不到。多数依旧是纯粮酿造（固态法白酒）或者粮食酿造加入部分酒精（固液结合法白酒）。

原浆酒的概念是与匀兑酒相对的！真正的原浆酒应该是粮食通过曲发酵酿制而成的酒，是不勾不对的原始酒液！其实就传统的白酒！现在农村还老百姓自己酿造的酒也是原浆酒！但60年代后，很多白酒就都是匀兑酒了！当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。 当然这里所说的是真正的原浆酒而不是那种挂羊头卖狗肉的所谓原浆酒！

能吃。主料：羊头1个、萝卜500g辅料：油适量、盐适量、老姜适量、香菜适量、鸡精适量、胡椒粉适量1、准备食材。2、将羊头砍成块浸泡在冷水中，多换几次水，直到没有血水为止。3、浸泡好的羊头放入高压锅中，加清水，高压上汽煮5分钟。4、煮好的羊头捞出，去骨，羊头肉切丁，萝卜切块。5、将高压锅中煮羊头的汤倒入砂锅。6、加入切好的萝卜和羊头肉，两三片老姜，大火烧开，小火煲上40分钟。7、汤汁呈乳白色，羊头肉和萝卜入口即化时加盐和鸡精。8、成品。

狼头是可以吃的，有的地方的人专门吃羊头

肝硬化能吃羊肉。肝病患者是可以吃羊肉的。

当然能吃了，把它煮熟了，把羊脸扒下来做扒羊脸，很好吃的。

可以的啊。 1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。http://search.keko.com.cn/searchResult.htm?materialId=1928&&moreMenuFlag=0这里有羊头肉的21种吃法 你可以参考一下羊头肉夹馍的做法 原料:羊头,旺仔小馒头(小馒头也算馒头) 配料:香菜,泡姜,小米辣椒圈 调料:葱,姜,花椒,大料,十三香,辣妹,甜酱,椒盐，精盐，味精 做法: 1）先将羊头氽水后，加葱,姜,花椒,大料,十三香,精盐，味精卤熟至酥烂 2）把羊头肉放入保鲜盒，封上保鲜纸，用重物压好 3）区出养头肉切大片，装盘， 4）配上小馒头，香菜,泡姜,小米辣椒圈和辣妹,甜酱,椒盐 吃时可以沾椒盐食用，也可以用羊头肉夹小馒头和香菜,泡姜,小米辣椒圈，甜酱或者辣妹食用（也就是肉夹馍了），也可以调个蒜汁沾着吃！

能吃尤其是吃羊头汤：川芎白芷羊头汤的制作材料：主料：羊头肉2000克辅料：川芎40克,白芷40克调料：姜80克,盐5克教您川芎白芷羊头汤怎么做，如何做川芎白芷羊头汤1. 羊头斩开，取出羊脑；2. 羊头洗净，斩件；3. 用适量水，加姜，慢火煲2小时；4. 去羊头骨，留汤；5. 川芎，白芷洗净；6. 羊脑放入羊骨熬成的汤水中；7. 慢火煲1小时，放盐调味供用。川芎白芷羊头汤的制作要诀：羊头肉为带骨的羊头也可以清水煮，放点姜片，大葱等水开了，放锅里煮10分钟后，扔掉大葱。放点陈皮，煮烂后，把肉拆开，伴着吃或者蘸自己喜欢的佐料吃，汤就放点香菜，（放点芹菜叶味道也不错）放不熟的西红柿片，葱花，辣油喝味道嘎嘎的，在整点50度以上的白酒或是先点姜蒜大料什么的放水里煮，煮个10分20分的把水都换掉，从新在放些好点的作料，比如陈皮，什么花椒大料 葱姜蒜，煮到烂烂的为止，烂到一拿骨头肉就掉个差不多，那样之后把一部分肉 留出来沾东西吃，比如蒜酱之类的，期于的 就炒，放点小葱，一炒 那味儿，相当棒了 一个羊头 俩菜 之后汤留着 放点香菜 味精 盐 在喝点汤 3个菜 先整点白的 喝的差不多 在整点啤酒 正好 （最好在整个拍黄瓜啥的）更搭配了了 几乎没有什么不好的地方

秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 　　蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素 C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。 　　秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。 　　秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来，人体每天的热量摄入大都超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快“发福”起来。更要命的是，肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，所以一定不能“纵容”它。 　　诗云：“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以厦谚有“一年补透透，不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”，所谓“秋补”，比“补冬”更要紧。 　　古人以“羊”字代“祥”字说，“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”，吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用，有补肾强筋，健脾养胃的功效。 　　栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。 　　水果作为时尚食品，尽人皆知。然而，水果也可以作为补品，如秋季的梨子和柿子 　　老年人除了不要秋冻，核心的问题是饮食的选择和搭配，有以下几方面: 　　防寒温里每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 　　排湿祛风遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 　　润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 　　收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 　　五味调和这是健康的八大基石之一，应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的；甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的；咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气；润燥滋阴增正气；降温降暑敛阳气；五味调和少疾病。 　　特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么，来看看我们为您介绍的部分秋季食物。 　　海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。 　　姜——姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。 　　水果——秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。 　　大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可

雪梨 和苹果

每天坚持吃2个梨 有效解秋燥 入秋以来，很多人都开始出现“秋燥”的症状，典型的如皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等。怎样才能缓解这些症状呢？中医认为，“秋燥”所造成的影响与肺有关，因此，应多吃有润肺生津功能的食物。在这类食物中，效果最好、食用起来最简便的就是梨。 几千年来，中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药，主要是因为它味甘、性凉，可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。一般来说，生津润燥可以吃鸭梨或雪梨，化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨，就能有效地减少“秋燥”的症状。另外，针对“秋燥”所表现出来的不同症状，还可以用梨和其他食物搭配，做成不同的“抗燥”药膳，往往能达到事半功倍的效果。 此外，去超市里买点秋梨膏、梨膏糖食用，也有缓解“秋燥”的作用。秋梨膏和梨膏糖虽然叫法不一样，但都是用梨加蜂蜜做成的，还配有一些止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母等，共同熬制而成，其药效比单吃梨要更好一些。 梨除了可以防治秋燥外，不同的吃法还能起到解酒、降压等不同的作用。 解酒：酒后感觉极度口渴、心中烦热时，可将雪梨去皮切碎，榨汁服用。另外，酒喝多了难免会伤胃，出现消化不良，梨还有助消化的作用，可缓解酒后出现的胃部不适、食欲不振等症状。降压：梨中含有大量B族维生素及叶酸，高血压病人常吃可滋阴清热，使血压下降，减轻头晕目眩和心悸耳鸣的症状。保肝：梨含有丰富的糖类及多种维生素，具有保肝的作用。肝炎、肝硬化或肝功能异常患者每天宜吃1—2个梨。 此外，韩国汉城大学一项研究认为，吸烟后吃梨或喝梨汁，可降低吸烟者患癌症的风险，还可以减轻香烟对咽喉的刺激。不过，梨属凉性食物，慢性胃炎、肠炎、胃肠功能紊乱者最好少吃。 抗燥药膳（相关链接） 白梨蜂蜜：大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳蜂蜜于梨心中，放入碗中蒸熟服食，适于秋燥所致的干咳少痰者食用。 川贝冰糖梨：川贝粉5克，大白梨1个，冰糖适量。将梨去皮核，切片，将川贝、冰糖放入碗中，蒸熟服食。适用于因秋燥所致的咳嗽且痰稠色黄者食用。 雪梨饮：雪梨、蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎，捣汁饮用，或将其熬膏加蜂蜜饮用。适用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。 莲子银耳梨：莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中，加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。适用于秋燥所致的干咳少痰、小便量少色黄者食用。 雪梨葡萄饮：雪梨、葡萄、蜂蜜各适量。将雪梨、葡萄榨汁，加入蜂蜜适量，混匀饮服，每日数次。适用于因秋燥所致的烦渴、声嘶、咽干等症状。

梨又被称作快果、玉乳 ，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。 葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果. 柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。 橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。 中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压，清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果，桔子、香蕉、山楂等。

雪梨,鸭梨,还有就是甘蔗等等,主要讲明一点,梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,但不要太过贪吃,因为梨是猁尿的果实,而甘蔗是低糖类,糖份是润滑心肺的养份.