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1,铝桶装酒好吗
不好,酒的成分虽然是乙醇,但乙醇被氧化就变成了乙酸,(所以酒会变酸),乙酸与铝反应,而摄入过量的铝不利身体
2,用铝罐怎样长期储存白酒
酒精对金属有腐蚀作用,而铝如果被酒精腐蚀溶解,被人体摄入量过大是有危害的。
所以,非常不建议采用铝罐存酒。通常应该选择化学性质稳定的容器,如水泥罐、陶罐、玻璃罐等存酒。
3,铝罐装的白酒可以喝吗
可以。十年前,白酒企业大部分还在使用铝罐贮存白酒,随着白钢价格下降,大部分企业开始使用304白钢。
因为白酒里面的化学成分会与铝发生反应,影响白酒的质量,进而影响其口感;啤酒里面的化学成分相对简单,没有或有少量的可反应物质,不影响啤酒的质量。因此,啤酒可以用铝罐装,而白酒可以
4,铝制的瓶子可以长期盛放白酒吗
不可以的,产生一层氧化铝,对人体的健康产生影响
密封可以
不建议 最好用玻璃 瓷瓶
不可以的,产生一层氧化铝,对人体的健康产生影响再看看别人怎么说的。
铝化学稳定性不高,白酒可以腐蚀铝片。最终导致铝制的瓶子渗漏。
5,白酒铝盖对酒的品质有没有影响
白酒如果盛放在铝罐、铁罐中,的确会增加含铝、铁的含量,因为白酒中的有机酸会与金属离子方式反应,形成盐。铁盐会产生黄褐色沉淀,铝盐会形成小颗粒沉淀。理论上这些成分对人没有营养价值,至于危害,铝盐的危害性会大一些,看看铝饭盒上的疤疤癞癞。瓶盖一般都有垫板之类的东西,来保证密封性,如啤酒盖有滴塑。白酒等不会直接接触金属盖。罐头盒里面有涂层,防止食品与金属直接接触。
6,铝制水瓶可以盛放白酒吗
LZ您好,最好不要这样。因为6CH3COOH+2Al=2AL(CH3COO)3+3H2↑ 虽然反应很缓慢,但是长久也会铝超标,而且酒味不纯,不好喝。
楼上也有人说过,尖庄酒也曾用塑料瓶装,对品质没有影响.这是说没有好的影响,也没有不好的影响.
白酒储存的作用是老熟,一般用大陶缸装好,可以促进水和乙醇分子的缔合,减小酒的刺激性,另外可以吸收一些醛类物质,促进酯(呈香物质)的产生,起到老
熟的作用,一般白酒的新酒都不好喝,要放一段时间才好,就是要放在缸里,储存在其他地方达不到很好的老熟效果.
就算没有条件用缸,也可以用瓷瓶,只是效果差点
7,白酒用铝罐装有啥好处吗
白酒用铝罐装没有好处,反而有害。白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体,导致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应,使酒产生浑浊和沉淀,影响酒的质量和危害人体健康。白酒和其他饮料不同,酿造装瓶之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。白酒装瓶后还需要有很小量的和空气接触,以利于芳香烃的产生。铝罐装不易存放,又盖不上,酒精会挥发掉。白酒也就会变味,所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装,而且用这样的器皿盛装,时间越长会变得温润醇厚。扩展资料:酒的选购技巧:1、瓶型的区别。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窑特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。2、印刷的区别。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。上述特点中有一点不具备,就可断定是假酒、劣酒。3、瓶盖的区别。目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。4、包装的区别。真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。参考资料来源:百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧
酒和铝不发生反应,与铁也不发生反应。短时间内用铁罐和铝罐装酒对人体没有什么危害,但长时间铝会微量渗透到酒中,过多的摄入铝元素对人体有害,如影响儿童大脑发育,影响智力,中老年人容易的老年痴呆等。酒中有水,铁容器容易生锈,所以没有用铁或铝容器盛酒的。
酒和铝不发生反应,与铁也不发生反应。短时间内用铁罐和铝罐装酒对人体没有什么危害,但长时间铝会微量渗透到酒中,过多的摄入铝元素对人体有害,如影响儿童大脑发育,影响智力,中老年人容易的老年痴呆等。酒中有水,铁容器容易生锈,所以没有用铁或铝容器盛酒的。铝罐有以下几点好处:·不易破碎; ·质量比玻璃瓶轻得多(355ml罐重仅14g); ·一次性包装,原材料有效回收; ·能很好地码垛; ·不透光、无光照口味;