本文目录一览
- 1，在酒制酒酿过程中酵母菌将什么分解
- 2，土法酿酒使用酵母菌发酵请问大米蒸熟后的淀粉是靠什么分解成葡萄
- 3，酿酒的过程是酵母菌见什么转化为什么并产生出什么的过程
- 4，酵母菌分解什么产生酒精二氧化碳淀粉吗
- 5，人们是怎样利用酵母菌来酿酒的
- 6，酿酒的分解过程 糯米分解成什么 然后在酵母菌的作用下分解成什么
- 7，为什么酵母菌在有氧环境下分解为酒精二氧化碳而在无氧环境下分
1，在酒制酒酿过程中酵母菌将什么分解
葡萄糖吧
2，土法酿酒使用酵母菌发酵请问大米蒸熟后的淀粉是靠什么分解成葡萄
酵母的胞外酶！
你好！酵母的胞外酶我的回答你还满意吗~~
靠的是糖化菌
3，酿酒的过程是酵母菌见什么转化为什么并产生出什么的过程
见葡萄糖转化为水和二氧化碳并产生酒精
葡萄糖转化为酒精，并放出二氧化碳
酵母菌有氧繁殖最快,为出芽生殖.一定浓度的酒精会抑制其生长.
4，酵母菌分解什么产生酒精二氧化碳淀粉吗
葡萄糖
八年级下册生物细、真菌章
酵母菌通过无氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳.能量
这是酵母菌无氧呼吸的产物，分解的是葡萄糖。
5，人们是怎样利用酵母菌来酿酒的
用于酿酒 酵母菌将葡萄糖、果糖、甘露糖等单糖吸入细胞内，在无氧的条件下，经过内酶的作用，把单糖分解为二氧化碳和酒精。此作用即发酵。
把米蒸熟晾凉了加入酵母菌给一个有助于酵母菌发酵的恒温，经过一段时间米就呕馊了，既而产生了一种物质叫乙醇，经过蒸馏提炼在对水就成了白酒．啤酒是加啤酒花来发酵的所以有一种马尿味还有泡沫
6，酿酒的分解过程 糯米分解成什么 然后在酵母菌的作用下分解成什么
白酒酿造是酵母菌将可发酵性糖分，转化为酒精的过程。 白酒的发酵过程，是让粮食蒸煮后，在淀粉酶的作用下，含淀粉质的谷物原料糊化，使之变为糊精、低聚糖和可发酵性糖。而后在酵母菌的作用下，可发酵性糖分转化为酒精。 酵母本身不含糖化酶，淀粉是由许多葡萄糖分子组成，采用含淀粉质的谷物酿酒时，不能直接用酵母来发酵。
酵母的胞外酶！
7，为什么酵母菌在有氧环境下分解为酒精二氧化碳而在无氧环境下分
你看错了 或者是你理解错了 或者就是题目错了无氧环境下分解为酒精+二氧化碳有氧环境下分解成水+二氧化碳在有氧的情况下 有机物在线粒体里面经过有氧呼吸 最终彻底分解为水+二氧化碳而在无氧的情况下，有机物只可以在细胞质里面经过无氧呼吸这条途径，不完全的分解为酒精和二氧化碳。最根本原因是催化两个反应的条件和酶不同，有氧呼吸必须要有氧气的存在
楼上的答案是正确的下面是解释： 在有氧呼吸的条件下，酵母菌以增殖为主，一分子葡萄糖彻底氧化可产生6分子二氧化碳。 缺氧或无氧环境下，酵母行无氧呼吸，进行发酵，一分子葡萄糖经过发酵，产生两分子酒精和两分子的二氧化碳。
