高级白酒是什么，高端白酒是指那些品质好的酒吗

可以这么理解。所谓高端，作为属性词时，指的是等级、档次、价位等在同类中较高的，比如高端技术、高端产品。因此，“高端白酒”可以认为是指那些品质好的白酒。

中国的高端白酒其实有很多，其中最有名的，耳熟能详的莫过于“茅台，五粮液，洋河，汾酒，竹叶青，老白干，泸州老窖”等。如果请重要客户的话，首选“茅台”因为这个品牌已家喻户晓，它是中国白酒中的“老大”，酒香味浓，甘醇爽口，倒入杯中满屋飘香。它常用来国宴上招待外宾，并出口到海外，是中国白酒的金字招牌。用“茅台”招待客户，可显示主人的身份，以及对客户的尊敬，可促进交易的达成。其次可选择洋河酒厂生产的“梦之蓝”。绵柔甘甜，香气醇厚，回味无穷。虽没有茅台，五粮液贵重，但也属于白酒中的佼佼者，更重要的是假冒的少。用来招待客人不失体面，彰显主人的好客。最后我认为招待客户的话，所选酒应选这个客户的所在省份的名酒为好，这让客户有荣欣感。喝家乡的酒，吃家乡口味的菜，有一种回归故里的感觉，倍增对家乡热爱情怀。同时让客人感到作为主人的你也深爱着他的家乡，有一种老乡见老乡的感觉，说话更投机，更容易达成交易。

说起中国高端白酒，人们第一印象就是茅台和五粮液，其实不然，其他的也还有：（1）剑南春：剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱 、水 ，口感芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。（2）洋河：洋河已经有四百多年的历史，中华老字号，浓香型大曲白酒的正宗代表，拥有洋河大曲/海之蓝/梦之蓝/天之蓝系列名酒。在第三、四、五届全国评酒会上，洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的独特品质享誉白酒界。（3）衡水老白干：衡水老白干是老白干香型的鼻祖，以优质高粱为主料，精选小麦制曲，采用独特地缸酿造工艺，酒体分子量小，更易代谢，“杂醇油”含量极低，身体负担小，从而形成“醉得慢，醒得快，不上头”的特点。其为纪念1915年巴拿马万国博览会荣获甲等金奖推出的高端产品--衡水老白干1915多次被指定为国际会议招待用酒，业内人士和品尝过的嘉宾都给予了高度评价。送礼可以选择这款白酒，品尝过的人都为其“不上头”的老白干香型特点所折服。（4）西凤酒：曾四次被评为国家名酒，西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。（5）汾酒：建国初期白酒界的老大，是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。