本文目录一览
- 1,大家知道杏红泥是什么吗在哪儿能买到
- 2,窖泥酒是什么酒
- 3,请问酒坛泥是什么泥
- 4,是在泥池子里酿造的吗和别的白酒有什么区别
- 5,泥酒和泥窖酒的区别
- 6,关于谷雨的古诗有哪些
- 7,什么是酿酒的窖泥
1,大家知道杏红泥是什么吗在哪儿能买到
杏红又叫杏红泥,治疗雀斑很有效.
杏红泥:杏红30克(捣烂),鸡蛋蛋清适量,二者调匀,每晚睡前涂擦患处,次晨用白酒洗掉,直至斑退。
它是一味中药药房有卖
2,窖泥酒是什么酒
窖泥酒就是一种称号,它也叫作泥巴土坛酒,窖泥封坛酒,一般用窖泥酿造出来的更加的香醇,更加的纯净,是贵州大黔朝酒业新推出来的酒,并且产自于“中国第一酒镇”的茅台镇;受到当地很多人喜欢,你可以去了解一下;
52一瓶
3,请问酒坛泥是什么泥
黄土泥 如果没有的话 最好找个没有经过机械 人工的地挖个50工分深采泥回家 然后用水洗 去掉杂质 让它自然沉淀 然后么 封口吗? 自己就会吧 最后么 来分吧 宝贝
黄土粘泥哦
土泥。灰色的那种泥!!!
4,是在泥池子里酿造的吗和别的白酒有什么区别
跟古井酒学的 古井的老池就是泥池。陈年的 老古井能喝出泥香和麦香 。凤鸣塔就是烂泥味。我还藏有几件九几年的凤鸣塔。
应该是大丰那边产的吧。记不太清了。泥池酒只是产品的名称,没有特别的含义,当然了,也可以人为的添加产品背景故事 等等,呵呵。所有的白酒生产都需要水、窖池、粮食、曲。根据两大香型的不同,在生产工艺上有较大的差异。从色、香、味、体、格五大方面来评论,此酒和一般浓香型白酒的差异不大。再看看别人怎么说的。
5,泥酒和泥窖酒的区别
泥窖酒就是泥窖中发酵生产的的白酒,泥窖的使用年头越多酒的质量就越好,多年使用的泥窖就称作老泥窖,或是简称老窖。是浓香型白酒必须采用的发酵设备,泸州老窖,五粮液酒,剑南春,蓝色经典都是通过泥窖发酵的酒,换句话说,符合国标浓香型白酒都是泥窖发酵生产。泥酒为何物就不得而知了,请高人指点。或许就是古人对泥窖发酵的酒的称呼吧
应该是大丰那边产的吧。记不太清了。泥池酒只是产品的名称,没有特别的含义,当然了,也可以人为的添加产品背景故事 等等,呵呵。所有的白酒生产都需要水、窖池、粮食、曲。根据两大香型的不同,在生产工艺上有较大的差异。从色、香、味、体、格五大方面来评论,此酒和一般浓香型白酒的差异不大。
6,关于谷雨的古诗有哪些
1、《谷雨》朱槔:天点纷林际,虚檐写梦中。明朝知谷雨,无策禁花风。石渚收机巧,烟蓑建事功。越禽牢闭口,吾道寄天公。2、《芍药》王贞白:芍药承春宠,何曾羡牡丹。麦秋能几日,谷雨只微寒。妒态风频起,娇妆露欲残。芙蓉浣纱伴,长恨隔波澜。3、《白牡丹》王贞白:谷雨洗纤素,裁为白牡丹。异香开玉合,轻粉泥银盘。晓贮露华湿,宵倾月魄寒。家人淡妆罢,无语倚朱栏。4、《三月五日陪大夫泛长沙东湖》张又新:上巳馀风景,芳辰集远坰。彩舟浮泛荡,绣毂下娉婷。栖树回葱蒨,笙歌转杳冥。湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓。鸟弄桐花日,鱼翻谷雨萍。从今留胜会,谁看画兰亭。5、《春中途中寄南巴崔使君》周朴:旅人游汲汲,春气又融融。农事蛙声里,归程草色中。独惭出谷雨,未变暖天风。子玉和予去,应怜恨不穷。6、《老圃堂》曹邺:邵平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄。昨日春风欺不在,就床吹落读残书。7、《题伍彬屋壁》廖融:圆塘绿水平,鱼跃紫莼生。要路贫无力,深村老退耕。犊随原草远,蛙傍堑篱鸣。拨棹茶川去,初逢谷雨晴。8、《送徐州张建封还镇》李适:牧守寄所重,才贤生为时。宣风自淮甸,授钺膺藩维。入觐展遐恋,临轩慰来思。忠诚在方寸,感激陈情词。报国尔所向,恤人予是资。欢宴不尽怀,车马当还期。谷雨将应候,行春犹未迟。勿以千里遥,而云无己知。9、《奉和圣制上巳祓禊应制》崔国辅:元巳秦中节,吾君灞上游。鸣銮通禁苑,别馆绕芳洲。鹓鹭千官列,鱼龙百戏浮。桃花春欲尽,谷雨夜来收。庆向尧樽祝,欢从楚棹讴。逸诗何足对,窅作掩东周。10、《谢中上人寄茶》齐己:春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。11、《闻道林诸友尝茶因有寄》齐己:枪旗冉冉绿丛园,谷雨初晴叫杜鹃。摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉。高人梦惜藏岩里,白硾封题寄火前。应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天。12、《谷雨后一日子大再有诗次其韵》王炎:花气浓于百和香,郊行缓臂聊翱翔。壶中春色自不老,小白浅红蒙短墙。平畴翠浪麦秋近,老农之意方扬扬。吾侪饱饭幸无事,日繙芸简寻遗芳。闲中更觉春昼长,酒酣耳热如清狂。自怜藿食徒过计,袖手看人能蹶张。13、《与崔二十一游镜湖,寄包、贺二公》孟浩然:试览镜湖物,中流到底清。不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。帆得樵风送,春逢谷雨晴。将探夏禹穴,稍背越王城。府掾有包子,文章推贺生。沧浪醉后唱,因此寄同声。14、《尝茶次寄越僧灵皎》林和靖:白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。15、《浣溪沙》仇远:红紫妆林绿满池,游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。射鸭矮阑苍藓滑,画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。16、《元宫词(一百三首)》朱有炖:谷雨天时尚薄寒,梨花开谢杏花残。内园张盖三宫宴,细乐喧阗赏牡丹。17、《哀谷亭(三首)》朱应登:闻道团营将,前茅未进师。 居民坐涂炭,挥泪望旌旗。 柳色烽烟外,鸠声谷雨时。 移家若飘梗,谁暇念东菑。18、《春吟》赵汝回:一春吟未稳,今日再吟看。石井桐花晚,江城谷雨寒。白烟浮野寺,苍藓绣池栏。为谢松梢鹤,官卑去住难。19、《春日即事》刘过:久客无人问所须,小窗翻得逐痴愚。黄昏以后酒三盏。白日之间饭两盂。谷雨笋茶俱俊美,条风杞菊竞甘腴。先贤且谓可行乐,况是平生山泽癯。20、《闲游》陆游:过尽僧家到店家,山形四合路三叉。清明浆美村村卖,谷雨茶香院院夸。果卧幽窗身化蝶,醉题素壁字栖鸦。夕阳不尽青鞋兴,小立风前鬓脚斜。
7,什么是酿酒的窖泥
有种酿酒方式叫泥池酒窖,估计就是用个泥糊的池子来存放酒。等酒存放的年头久了,酒就渗透到泥里,泥变窖泥了。
窖泥在中国白酒中,是浓香型白酒的特色发酵容器的产物.分为自然的人工培养的两种:自然老熟的窖池是经过几年几十年甚至几百年的时间,酿酒酒糟和黄泥窖池的不断接触,互相渗透老化,香味物质,微生物,营养物质等等成分的不断积累产生的窖泥,从而组成的所谓百年老窖;人工老熟的窖池是根据现代微生物手段,结合传统酿造工艺,制作的人为培养的老窖泥,从而产生的达到老窖泥成分的目的的一种现代快速方法;浓香型白酒的窖香主要就是靠窖泥产生的,正所谓窖香浓郁,就是根据它发出的自然香味得来的对酒的评述语
4月26日开始的中华世纪坛“世纪国宝展”,在第一号展柜上,一块毫不起眼的灰褐色泥巴,与秦始皇陵的划船陶俑、中国最早的人造铁器等考古文物一起,戴上国宝桂冠,令众多参观者瞩目。 和其他展品相比一个最大的特征是,这块参展的古窖泥依然“活着”。 可不要小看了这块古窖泥,它来自于长江之滨的五粮液古窖池,至今已有637年的历史,每一克的古窖泥里含有几百种、约十亿个参与五粮液酿造的微生物,被科技界称为“微生物黄金”。 考虑到要保证这块古窖泥的沿途安全,四川专门派出警务人员护送这块“泥巴国宝”进京。 为揭开这块“泥巴国宝”的秘密,记者专程赶到中国酒都宜宾,收获了一个个关于“泥巴国宝”的传奇。 “明代酒坊”: 穿越人间600多年的醉人酒香 宜宾有一条古香古色的老街———鼓楼街。步入老街,一股浓郁的酒香便扑鼻而来,循香寻去,一处明代风貌的古典式建筑映入眼帘,这就是五粮液古窖池群———“长发升老窖”。进入糟坊内,酒香变得更加浓厚、沁人心脾,雾气腾腾,酿酒的师傅有的在起糟,有的在续糟,有的在蒸酒,白雾缭绕间,一股亮晶晶的原酒顺着主管流淌出来,仿佛让人回到了宋明时期。 这里是五粮液集团的一个车间,班组名为“东风组”。副组长张发明说,这里有我国现存最早并一直使用至今的地穴式曲酒发酵窖池。20世纪60年代,国家文物部门的考古专家从窖中的出土物分析,这些窖池属明代成化年建造,至今已有六百余年的历史。它的年纪比泸州万历年间的酒窖还要老108年,酒业有谚语:“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。”越是陈窖,酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高,降低酒精对人体造成的伤害。因此窖龄越长,酿造出来的酒就越好。如今老当益壮的窖池,仍然默默地出产着好酒,其沿袭数千年的独特酿酒工艺和出产的堪称极品的酒,是五粮液的精髓所在。 五粮液香绝天下的奥秘之一,就是因为它使用的明代窖池历经六百多年沧桑,一直未中断过发酵。作为浓香型优质大曲酒生产的主要发酵设备———窖池,其质量是浓香型大曲酒质量的关键,其活力的大小、能力的强弱对酒质风格的形成有着举足轻重的作用。 在五粮液古糟坊内参观你会发现,这里的各项操作仍然沿袭的是最古老的酿酒工艺。从分层起糟、续糟、蒸酒到黄泥封窖,全部是人工操作。蒸酒的过程中,“量质摘酒”、“按质并坛”这些传统工艺目前仍应用在五粮液的生产过程中,并成为五粮液优良品质的重要保证。 古代就开始应用的“生物工程” 五粮液是古窑泥中的古老微生物和空气中的微生物共同协作生产出来的。 古窖池一个个被黄泥封好,沉睡着,四四方方的,有5吨卡车的车兜大小,就像烧砖的窑。与窑不同,黄生生的泥土是潮湿的,用手指一戳就一个小窝。有工人扒开泥土在取糟,浓郁的酒香让人眩晕,随着一层层颗粒状的糟料被搬出窖池,灰白色的池壁就露出来了。湿漉漉的,像在往外渗水。张发明师傅告诉记者,到中华世纪坛参展的国宝古窖泥就是他亲手从老窖池池壁上取下来的。他说:“原先灰白色的泥土拿到阳光下竟呈现出红、绿等五颜六色,而且颜色还在不断变化,很奇妙。” 五粮液技术中心王戎解释说:“古窖泥里面的总酸、总酯及微生物种类非常多,光是有益的微生物,目前我们能够认识的就达几百种!” 据介绍,古窖池是用宜宾独特的弱酸性黄泥粘土建造的,在酒的发酵过程中,窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢地向泥窖深入渗透,变成了丰富的天然香源。窖龄越长,微生物和香味物质越多,酒香越浓。而黄泥含有的铁、磷、镍、钴等多种元素,对酒的美质起着重要作用,尤其是起固化作用的镍和起催化作用的钴。 “白酒的酿制是一项生物工程,五粮液的酿造更是传承自唐宋年间的生物工程。”王戎告诉记者。 “酿酒的关键是微生物,香气实际上是微生物新陈代谢的产物,不同种类的微生物决定了酒香的不同。”王戎说,“在酒糟的发酵过程中,窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢地向泥窖深处渗透,变成了丰富的天然香源,窖龄越长,微生物和香味物质越多,酒香越浓。” “那么,这样一块老窖泥土中含有多少个微生物呢?泥土的颜色为什么会变化?”记者很好奇。 “科研人员经过检测分析后发现,五粮液的每1克老窖泥中,含10亿个以上的微生物,形成一个庞大的微生物群落!泥土的颜色之所以变化,是因为里面的微生物还在不断地新陈代谢,产生新的物质。” “有多少种微生物参与五粮液的发酵?” “目前的研究表明,在五粮液的酿造过程中,有150多种空气和泥土中的有益微生物共生共存所形成的网络,参与窖池发酵。例如大家熟知的酵母菌、己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌等等,当然还有几十种生物活性酶在为这些微生物做辅助工作。”