什么水果做白酒，哪些水果可以做酒

苹果！葡萄！

含糖成分比较多的都可以做酒，如葡萄、苹果等。

什么水果都可以做酒

最好是葡萄，其次是草莓。今年我做了100斤葡萄酒，自酿的酒又香又醇。

苹果。自然发酵 樱桃。杨梅，酸梅，枇杷，桂花泡中度白酒

葡萄、苹果、梨等等，没有限制吧；不过，香蕉中缺乏果汁、西瓜水分含量太高，不适合；只要可以发酵的应该都没问题，你也可以尝试创新嘛，是吧。

杨梅

葡萄、荔枝

含糖成分比较多的都可以做酒，如葡萄、苹果等。

葡萄

杨梅、葡萄、苹果

在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如蓝心梅园杨梅酒、石榴酒等。几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学家指出，所有酒类中，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。 果酒相对白酒来说酒精非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多人当作饭后或睡前的软饮料来喝。 此外，果酒多数酸甜美味，因此很受女性青睐，但医生提醒，女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。

*春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。*夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。*秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。*冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。*四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。希望可以帮到您

朗姆酒

没有什么危害，但是，我并不太赞同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都适合泡白酒的，要是乱泡，反而会影响白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻烦，要将水果洗净，打孔（能够让水果的香味，果汁，营养充分的与酒融合）密封，等待时间也太长，（如：用新鲜的青梅泡酒就要等上半年）还要找合适盛装、密封的器材。太麻烦了，而且，白酒也要选择，劣酒，直接淘汰，勾兑酒也不能用，要用度数高一点的（45度以上）酿造酒。个人认为，还是把水果打成果汁之后再进行比例调兑比较方便，口感，味道也不错。因为白酒不太适合调制水果酒，所以还是用别的种类的酒调制。用一些成品的水果酒调制是首选。要是有兴趣，可以去找些鸡尾酒系列里的调制花式水果酒的书籍来自己参悟。还有，饮酒要适量，过度了，你就是喝仙酒也一样伤身。

白酒泡话梅果,红色的那种比较好, 口感比较好,然则不要乱泡,有些器械会起反感化的,对身材不好,我这里是酒厂经常泡这些器械,另假如想泡葡萄酒的话,我讲一下办法:一, 购葡萄二,预备, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,预备一个坛 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一块, 用于这滤办法, 把葡萄洗 干净后, 捣坏, 不要去掉落皮,皮是有效的, 将白糖放置桶中, 最后放入白酒, 搅下后封口, 注不要封的太紧,因里面下在发酵, 要不然桶会爆掉落的, 每隔 半天去搅一下,口入通通气, 等待,一个礼拜后,气泡慢慢少了后, 将葡萄皮去掉落, 拿出来, 已经发酏好了,葡萄皮是最好的发酏的器械,最后封口, 再过10后可以喝啦,,,, 祝你好运啦,开端可以少做些,

像是夏季的樱桃、荔枝和杨梅，秋天的菠萝、雪梨等，一年四季的当令水果都可以放入坛中做成水果酒。主料：荔枝1000g 辅料：白酒500g1、荔枝备用。2、去壳注意手不能有水，盘子也不能有水。3、去籽。4、酒瓶要用白酒洗一下，把荔枝装到瓶子里。5、倒入白酒。6、瓶盖口放入保鲜膜，7、盖上盖子，外面再用保鲜膜封好，用橡皮圈绑紧，放置1到3个月就可以了。8、这是泡了一年的荔枝酒，所以颜色是黄色的。

几乎都可以吧，常见的有猕猴桃、水蜜桃、葡萄、青梅、杨桃等

在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。 所有水果都可做果酒 大玻璃瓶子、冰糖以及烧酒、醋等，这些都是制作果酒的工具及原料，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时，启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。 即使不会做果酒，也没有关系，任何一家卖酒的商店中，都有专门的果酒柜台，枸杞、荔枝、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒装满了大瓶小瓶，任你挑选。 酒精含量低，有益健康 果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多人当作饭后或睡前的软饮料来喝。 此外，果酒多数酸甜美味，因此很受女性青睐，但医生提醒，女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。

像葡萄类，自身带有酵母菌的果类均可不用放白酒。

桑葚，葡萄，青梅