白酒加红酒选什么白酒，自制葡萄酒里该加哪种白酒

自制的葡萄酒，这个有难度哦，希望您能成功，到时多分享一下经验哈！

制作葡萄酒是不加任何东西的，葡萄表面有一层霜粉那就是天然的酵母。经过发酵，酵母会把糖分转化成酒精。

不用放白酒，只需要放冰糖，网上有教学帖，望采纳

度数高于20度的

婚宴一般是每桌摆红酒白酒饮料，总数是双数即可不要摆太多一般都是四瓶（加饮料），如果经济条件稍差可以用啤酒代替。准备的时候一般量按照白酒一桌一瓶，啤酒3-4桌一箱，红酒备用2-3箱。红酒白酒都不需要价格太高的，根据你个人经济情况选择即可

当然用品牌的白酒，这样味道才会更加的独特些了。那泸州老酒坊喜字坛的，就是采用那优质纯粮蒸酿的，因为有自己独特的味道，所以才会有更多的朋友爱上这款白酒了。

如果真的要喝红酒的话，是不能添加任何东西进去的 就算是雪碧或其它任何饮料..更何况是白酒了,,,.如果加了的话就浪费一瓶好的红酒了 不同的红酒需要酒醒酒的时间都不一样的 一般情况下觉得不好喝,都是因为醒酒时间不够,还有喝的方法错了 当然如果你还是要硬要掺白酒的话..那也是没办法的事

红酒兑什么白酒都不好喝，而且，两种酒混在一起会更容易醉 如果你非要兑点什么，那就兑雪碧好了，挺好喝的，兑王老吉也还好，但是改变了红酒原来的味道啊

一般来说，红酒比较少兑白酒喝，兑的多的是饮料，兑碳酸型饮料最是容易醉的。

喝红酒上面子，不伤身，不过中国传统结婚都是用白酒，白酒200价位的用中国白酒排名靠前的有，泸州老窖，郎酒，老郎酒不错，还有百年泸州老窖，蓝色经典海之蓝也可以

白酒就洋河天之蓝吧，红酒的话去商场卖酒的那里看看，选个加个差不多的就行了

红酒品牌较为复杂，多分国家，产区，和名酒庄。红酒通常都是法国和智利的比较好，拉图酒庄的酒都是顶级的。至于白酒塑化剂风波还未过，茅台，五粮液，洋河还在飘摇中。。。

看你领导喜欢喝啥子酒撒，我是销售红酒的。。意大利及法国进口,，介绍一款意大利Terra di Chieti IGT Sangiovese菲莉哥斯堡 - 特雷干红2008 100元/瓶，

你是在什么地方？？方便透露下吗？？？

剑南春 38度500ML(极品) 四川绵竹 盒 100元 红酒就选长城吧 各大超市都是真品

个人觉得是红酒，而且一定要送有机红酒，那样比较健康，也比较时尚呢！红酒的话，知道一款法国波尔多AOC红酒，觉得还不错，可以试试。

白酒，五粮液珍感觉竹荪酒。五粮液“珍感觉”酒中富含其它白酒中难以比似的高含量的人体心脑血管保护因子，多酚类化合物白黎芦醇。在所有的白酒中，五粮液“珍感觉”酒多酚类化合物白黎芦醇的含量最多，而含量丰富的多酚类化合物白黎芦醇，恰恰是葡萄酒具有较强保健功能的关键所在。据查新资料得知法国进口82年正牌波尔多红葡萄酒多酚类化合物白黎芦醇的含量为1.5-3.0mg/L（市场零售价每瓶2万元人民币）。五粮液“珍感觉”38度酒多酚类化合物白黎芦醇的含量为 1.40 mg/L（四川大学华西公共卫生学院分析测试中心）。

在我看来中秋送礼月饼是一个好的选择，代表了祝福全家的团团圆圆，但是拿盒月饼是不是有些太单调呢?我看近两年来，红酒加月饼倒是个不错的选择，既有了吃又不少了喝，红酒价钱不高，但是也有一些可以推荐的。国产的可以找一找尼雅系列的西域沙地赤霞珠干红葡萄酒，新疆天山地区全污染生产的原料配方，性价比比较高。送礼的最佳的选择还得是价格实惠又显档次啊~

我觉得送点冰酒挺好的，现在比较流行这个，而且口感要比红酒好喝，看着还够档次。可以上欢伯网看一下，上面的冰酒挺全的。当然要是喜欢烈性一点的酒还是白酒比较好。

我建议送红酒吧，无论是男士还是女士都合适，白酒喝多了伤身体，而喝适当的红酒不仅有利于身体健康而且还有诸如美容保健的功效，现在进口红酒在国内的销售价格也不贵，建议还是选择正规的进口红酒，比如Vino Spirit的玫瑰恋情白起泡葡萄酒，是法国原装进口的红酒，此酒外观高雅，泡沫丰富，成色清亮。具有柑橘和金苹果馨香及酵母和蜂蜜的香味。味道浓烈，口感回味无穷。而且因为酒中有泡泡、同时酸度较高的缘故，起泡酒可以很好地起到解腻的功效，最适合作为节日聚会的时候享受了。

这个是看自己的意愿了，酒仙网的美酒还是很多的，不过我觉得白酒像洋河经典，海子蓝、梦之蓝、天子蓝，洋河蓝色经典一反常态，打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统，将蓝色固化为产品标志色，实现了产品差异化，突显了产品个性。当然也是可以选择红酒的，红酒选一些法国原装进口的，因为红酒显示身份的优雅、高贵。

从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红比干白的酒性更稳定，赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看，干红也更具有可操作性。根据实践经验，大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；至于干白，则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看，酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何，红色，尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红，其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上，感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看： 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。 干红最有营养价值,（法国酒农平均寿命80岁以上。。 甜白适合MM去品尝

通俗一点 红酒配红肉 白酒配白肉 红酒口感更厚重一点，所以可以配烤肉，牛排之类的 白酒口感更清爽，一般配鸡鸭，鱼虾海鲜之类的 看个人口味吧

从色泽区别来看，葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒，前者是红、黑葡萄带皮发酵而成，有深红、宝石红等，后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成，色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒又叫干酒，原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量在4克/升以下，所以基本感觉不到甜味，因为其对原料糖分要求不太高，所以价格相对便宜，加之其不易发酵、不易引起细菌生长的优点，不仅是世界市场，也是国内的主要消费品种；半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之间，半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之间，在国内较少见；甜葡萄酒含糖量超过45克/升，需要采取含糖量高的葡萄为原料，所以对葡萄的品种、栽植方式和加工装瓶技术的要求都比较高，价格昂贵，在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。

你所谓的煮饭是不是就是在做菜的时候加的料酒啊！如果是料酒一般指的是黄酒如浙江的绍兴黄酒、福建的福建老酒之类的；白酒一般是煮比较腥、膻味浓的菜肴如添加二锅头或四特酒之类的，如果家里还有比较高端的白酒那更好咯；其实葡萄酒也可以做菜用，但是一般是不用的啦；还有啤酒也可以啊，如做啤酒鸭等等！一点小见识希望你可以用的着啊！

红酒如何搭配菜肴 干白酒 干白酒口感清爽，酸度高，最常用来当餐前酒，或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜。主菜方面以清淡的蒸、烤鱼类，或水煮海鲜最对味，味道浓一点的酒，可以配简单的鸡肉或猪肉。乳酪方面则可以试试酸度高的羊奶乳酪。 甘甜浓厚型干白酒 此类白酒以特优产区生产的夏多内种葡萄酒最著名，勃根第的Montrache是经典产区。通常经橡木桶发酵培养，口感甘而不甜，圆润丰厚，酒香浓郁多变。口味甘美的龙虾、鲜干贝和螫虾等是最佳良伴；口感较浓稠的，甚至可以搭配鹅肝酱等浓腻的前菜。主菜类以搭配有香浓酱汁的鱼或禽类为主，此类酒年轻时常有香草和橡木味，最好避免配清蒸等清淡作法的鱼类菜肴。 果香浓郁型干白酒 以格鸟兹塔明邵、蜜思嘉及新近流行的Viognier品种酿成的干白酒最具代表，以香味独特著称，如热带水果、玫瑰、杏桃等，口感偏圆润，酸度较低。适合搭配口味较奇特的菜肴，例如芦笋配蜜思嘉、格乌兹塔明那配香料味重的菜肴，也可试著配以水果入菜的新式菜肴。 半甜型白酒 罗亚尔河的Vourvay、德国SPatlese或Auselese等级的甜酒都属此类。在搭配欧洲食物方面较不受重视，反适合比较辛辣或常带甜味的亚洲食物。微具甜味，酸度够时有很好的平衡口感。可试试酸度高、甜度低的甜点；另外以水果入菜常带甜味的热带食物，以及辣味重，一般葡萄酒很难配的食物，例如咖哩、沙茶等，都值得一试。 玫瑰红酒 大部份的玫瑰红酒都属清淡型，以新鲜果香为主，以配简单的菜肴为主。最适合搭配夏季清淡的食物，生菜沙拉、凉菜类和白肉等。此外地中海区用橄榄油和蒜头调味的菜也很适合。玫瑰红酒的口感比较没有特性，经常用来配比较难配的菜，如醋、蒜头加得很多的食物，即使不是特别好的组合，但也不会大离谱。 清淡型红酒 此类的红酒包括每年十一月上市清淡爽口的新酒，以及一些颜色浅，新鲜果香重，单宁含量低的年轻红酒。法国的薄酒来、意大利的Valpolicella都属这一类。以搭配简单的食物为主，如肝和肉酱做成的冷肉冻、肉肠、猪和小牛等白肉，以及用内脏作成的简单菜肴。味道淡的乳酪也值得一试。 高单宁型红酒 此类酒是目前全球最受瞩目的红酒，意大利的巴厚镂（Barolo）、法国的波依雅克和罗第丘以及加州邵帕谷的卡本苏维浓等是最佳代表。酒色深浓，结构紧密，收敛性特强但细致，需久存柔化单宁，成熟後香味浓郁丰富。如此刚健又细腻的酒需要精致调理的红肉类菜肴，口味强劲的野味配上香浓的酱汁是最佳搭档。 细腻顺口型红酒 代表性的酒是黑皮诺种葡萄品种酿成的勃根第红酒，通常被形容成具有女性优雅细腻的风格。部份美露种制成的红酒也有类似风味，年轻时单宁稍重，香味较简单，适合配牛排等煎烤的肉类。待陈年後，四溢的酒香和丰满的口感，足堪搭配长时间煨煮的丰盛菜肴，或野禽加野菇等材料做成的珍肴。 圆润丰厚型红酒 气候炎热的沿地中侮区，如法国南部和西班牙是这一类红酒的主要产区，西班牙的利奥哈和隆河谷地南部的教皇新城红酒最具代表。丰富的甘油和酒精让酒的口感肥腴丰厚，天冷时配上多种香料炖煮的肉类最为适宜：也可搭配烤肉和附浓厚淋酱的红肉。陈年老酒更可搭配野味，或加松露调味的美味佳肴。 清淡型气泡酒 几乎所有在酒槽中二次发酵的气泡酒都属此类，还包括一些瓶中二次发酵的气泡酒,但口感比较细腻，如西班牙普及的Cava或意大利的Snumante。主要用作平常时的餐前酒，或搭配海鲜和白肉做成的简单菜肴，若是半甜型则可以选来配水果派或蛋糕等甜点。

红的多啊