白酒泡柿子白酒有什么作用，柿子泡酒能治什么病

能治气管炎

听谁说的

我妈泡过好几年，主要是喝了不咳嗽了。最好用青柿子，白酒加冰糖，泡四十天左右即可。

柿子可以粮白酒，但是柿子性寒，白酒也是性寒的，两者加在一起的话，其性甚寒。特别体质寒湿或虚弱的人更忌。

柿子不熟会有涩味，主要是因为未成熟的柿子含有大量的单宁，又称单宁酸、鞣质，是一类化学成分复杂的多酚中高度聚合的化合物，这种收敛性物质刺激舌头的味蕾就会让人感觉到“涩”味。而单宁易溶于水、乙醇、丙酮类，用酒（主要成分是乙醇）泡柿子可以去除大部分单宁，所以柿子会成熟。

......,不能喝，白酒和柿子相克，白酒和柿子在一起会产生一种物质，能让你的肠胃结实，有生命危险，建议不要 胡乱食用!!!

这是从哪里抄来的不清楚，但可以尝试，应该没什么大的副作用。出现咳嗽症状，注意明确病因，建议到当地医院检查胸片确诊是否存在支气管炎症及肺炎导致，注意戒烟，少接触敏感性物质，症状明显可口服止咳化痰糖浆加扑尔敏对症治疗，多喝水，清淡饮食为主，多运动增加机体免疫力！

白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。柿子隶属柿科多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。

可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的

在储存柿子的环境有酒味，或在盛放柿子的表面，喷洒一些白酒，能够使柿子很快变软，这是由于白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。

让我们来回想一下这样的生活经历,你是否注意到自然熟烂的水果有什么味道,细心的你会注意到,有酸味,同时还有一股酒的味道,这是水果发酵后产生的。在水果熟烂过程中，很明显是能生成少量的酒精的，反而推之，酒精自然也对水果的催熟有一定的作用，当然，可能作用效果不如乙烯那么明显。 酒把柿子催熟后就挥发了，并没有和柿子结合，所以不会中毒。

这是从哪里抄来的不清楚，但可以尝试，应该没什么大的副作用。出现咳嗽症状，注意明确病因，建议到当地医院检查胸片确诊是否存在支气管炎症及肺炎导致，注意戒烟，少接触敏感性物质，症状明显可口服止咳化痰糖浆加扑尔敏对症治疗，多喝水，清淡饮食为主，多运动增加机体免疫力！

you?yi?ding?xiao?guo

......,不能喝，白酒和柿子相克，白酒和柿子在一起会产生一种物质，能让你的肠胃结实，有生命危险，建议不要 胡乱食用!!!

可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的

你如果喜欢吃软一点的柿子就买自然长熟的，自然长熟的柿子是不会有涩味的。如果你喜欢吃硬一点的柿子。我可以交你一种方法去除涩味。首先把青颜色柿子后面的蒂去掉，然后拿一个小锥子在柿子蒂的部位锥两个孔，滴一点点白酒在里面就可以了。 然后把柿子倒放（就是有酒的那面放在上面）用保鲜膜之类的东西把柿子密封着就可以了。也可以放在小罐子里面，盖上盖子ok。一般一个星期就可以食用了。要注意的是锥孔的时候不能太深，放一滴酒就可以了。还有取出来的时间即不能太长也不能太短，要不然柿子不是涩的就是软的。这是我们那边的一种浸柿子的方法，你可以试验一下。 还有一种方法就是如几个生柿子将它们放在塑料袋内，把袋口扎紧。一般，过几天后，也可以达到脱涩的目的。