夏季白酒泡什么，夏天泡什么酒

米酒

葡萄酒，最好是白葡萄酒

夏天用枸杞的秧子和大枣白术，党参，黄芪，白茯苓一起泡

夏天少吃点白酒

洋酒有清亮透明的，可以不泡酒。洋酒有微黄的，是橡木桶装酒造成的颜色，白酒泡橡木头即可，口感不行，洋酒里面几乎不含酯类，只有醇类，白酒做不到，酒精可以做到。

能的，可以把米酒加白酒加糖配着喝，很好喝的，夏天放在冰箱里镇一下，冬天温一下口感特别好。

从养生的角度讲：;老年人?的生活习惯最好是戒烟戒酒，另外最好不要喝酒，建议可以适当喝红葡萄酒．。

人到老年，喝少量的酒对血管比较好。每天都有关酒对健康影响的研究五花八门，结果也是利弊皆有。美国最新一项研究发现，适量饮用啤酒或葡萄酒对强壮骨骼有益。　可以喝，但每次不要超过3两。自斟自饮。而且淘冶情操。

①、玫瑰酒　　不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见于肝郁气滞者，这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状，而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。　　玫瑰酒的制作方法是：取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。　　②、槟榔露酒　　材料：槟榔20克，桔皮20克，当归10克，青皮10克，砂仁5克，玫瑰花10克，黄酒1500毫升。　　制作方法：将上药除黄酒外，共捣成粗末，用干净纱布袋包好，扎紧袋口，放入黄酒中，以文火煮30分钟，加少许冰糖，搅拌使融化。取出药袋，将酒装瓶中，加盖备用。　　服法：每日2次，每次20毫升，温服。　　功效：本酒能够行气疏肝，活血化瘀。孕妇忌服。　　③、糯米酒　　材料：糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉（酒曲）适量。　　制法：先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉，可以适当放入枸杞或黄芪，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。　　用法：在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。阴虚火旺者忌服。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。　　储存：糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天后也可食用；夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。　　功效：温中补气、养血养颜。　　④、阿胶酒　　阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外，阿胶富含蛋白质降解成分，能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，服用后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛斑效果。　　阿胶酒的制作方法是：每天用25毫升的黄酒，放3~9克阿胶于酒中，炖热烊化即可饮用，可分早晚两次饮用。

人参

人参最好

枸杞

蝎子，蛇皮

人参大补酒 配 方:人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒药酒2500克。 制 法:将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与熟地黄同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。 功 效:大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。 服 法:每日2次，每次饮服15~20毫升。

鲜人参泡酒: 不仅拥有了鲜人参本身的功效,而且还纯粮酿的酒中的有益物质结合,酒中有了人参的清香,也有酒的辛辣.功效 ：有滋补强壮,提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳,调节中枢神经系统的作用.对于治疗心血管疾病,胃和肝脏疾病,糖尿病以及不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效. 杨桃酒: 将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,将杨桃果肉,市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成杨桃酒,有去风热,顺气润肺等功效. 草莓酒 : 将草莓洗净晾干,摘掉草莓蒂,把草莓,蜂蜜,高粱酒一同置入密闭容器,约2~4周后将果实取出,酒再放3个月左右即可饮用. 李子酒: 将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒.有舒筋,行血,消除疲劳的功效. 梅子酒 : 将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒,冰糖(梅子,米酒,冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子,存放4个月即成.有治疗骨刺,风湿痛,寒症,肾脏病的功效. 苹果酒 : 将苹果洗干净,晾干,切成块,将苹果块,冰糖,白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用. 猕猴桃酒 : 猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1：1,酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了. 水果酒酿造注意事项： 1.水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味. 2.酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度,加糖20%~25%为宜. 3.酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸. 4.所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处. 5.酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性也很强. 草莓酒 草莓,纯柠檬汁,冰糖,伏特加5：2：l：10.即200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁,40g的冰糖,以及400g的伏特加酒.将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;将原料全部放入容器中,置于阴暗处;两周后将草莓取出,再放六周便可饮用. 金橘酒 金橘,冰糖,清酒4：1：10.将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器,置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用. 薄荷酒 薄荷,伏特加1：30.将原料放入容器中,置于阴凉处;十天后取出薄荷叶;三周后即可饮用. 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 将荔枝剥皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分搅拌,密闭,在瓶身上写上日期,然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后,就可以饮用了,如果你有耐心的话,一年后的口味会更加醇. 功效:减轻疲劳,养颜护肤, PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度 水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀 如果家中冰箱够大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一样. 杨梅泡酒 材料：杨梅,白糖 一斤杨梅大约加4两白糖的分量次. 盖盖密封,放在常温下,每天记得摇匀几次. 放置15天以上就可以变酒并可以喝了,不过我觉得还是放时间长一下较好,这样出来的酒会比较纯,好喝一些. 杨梅酒的功效 清热生津.预防中暑. 杨梅古今中外医学界视为“奇珍异宝”,具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力,现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用,是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一,长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用.

以前看过一篇文章红枣泡酒好哟，可以试试。