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1,平泉羊汤的羊汤简介
羊杂汤功效: 充润五脏,强身健体。来源: 保健汤菜大全出处: 中华药汤谱简介Title 简介用 料 羊心、肺、肚、舌、肥肠、肝各100克,香菜25克,精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、各适量。
2,平泉羊汤的制作方法
制 法将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净,切末。锅中放羊肉汤烧开,放入原料烧开,撇去浮沫,放调味料煮熟后加味精、香菜末即可。用 法随意服用。注 释本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补虚健脾胃;羊肾补肾气,益精髓。数料合用,共奏补益五脏虚损之效。适应症: 五脏虚损类别: 药膳