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1,牛肉干和芝士能一起吃吗
能啊,牛肉和乳制品有啥不能一起吃的
可以,没问题再看看别人怎么说的。
2,芝士牛肉卷的做法大全
芝士牛肉卷的做法:主料:手抓饼、芝士牛肉棒6根。辅料:蛋黄液少许、黑芝麻少许。做法:1、手抓饼稍微解冻。2、取其中一张放上2根芝士牛肉棒。3、从一边卷起,切成段。4、摆入烤盘,表面刷少许蛋黄液,撒黑芝麻做装饰。5、放入预热好的烤箱,180度20-25分钟即可。
3,芝士蜜汁牛肉饭的做法步骤图怎么做好吃
用料 牛肉卷 250g 胡萝卜 半根 玉米粒 一把「请根据自己喜好」 豌豆粒 一把「请根据自己喜好」 洋葱 一颗「白洋葱比较不辣」 橄榄油 少许 千岛酱 2平勺「家中中号勺」 酱油 3汤勺 糖 3汤勺 淀粉 1.5汤勺 盐 1平勺 料酒 2汤勺 鸡精或者鸡汤料 2小勺 一壶开水 烧开备用 米饭 肉量是三人份 芝士蜜汁牛肉饭的做法 1_将牛肉卷从冰箱拿出静置10分钟,取一煮锅烧开水后放入肉卷,半熟,有浮沫即可用漏勺捞出。放在一边备用。2_胡萝卜切片泡在冷水中,玉米和豌豆也泡在水中。3_将煮锅冲洗干净,倒入小半锅水,烧开后,把蔬菜全部倒入,焯熟后捞出,放盘中备用。4_洋葱剥开外皮,切掉两头。注意,切洋葱时候边上放一盆清水,不然辣眼睛,或者在水中切。洋葱切片即可,会自然散开成条。1_调汁。取一个大碗,依次把酱油,料酒,淀粉,糖,盐,鸡精倒入,可以根据个人喜好调整比例。推荐酱油3勺,糖3勺,料酒2勺,盐2勺,淀粉1.5勺,鸡精1勺。适量更改无所谓。倒入半碗温水搅拌均匀。2_炒锅倒入油,倒入洋葱翻炒至变软变色,再倒入肉调中火翻炒。随后倒入汤汁,稍微翻炒均匀。最后把准备好的开水倒入锅中,稍莫过肉即可,不要太多水。调小火,盖上锅盖,闷一会。3_什么时候想上桌,即可打开锅盖,大火收汁。注意,不要全部收进去,留一些汤汁浇在饭上。4_摆盘,先盛米饭在盘子上,淋上肉和汤汁,摆上素菜,素菜上面根据个人口味淋上千岛酱和芝士粉。摆盘请根据自己的习惯。
用料 牛肉300g土豆中等大小1个胡萝卜半根(可选)咖喱料一盒(辣度自选,超市采购)洋葱半颗彩椒一支马苏里拉芝士碎根据餐具大小,铺满表面步骤 1点击查看大图锅中放入适量底油,加洋葱爆香,放入牛肉丁炒至变色,加热水400ml没过牛肉烧开,撇去血沫。小火炖煮15-20分钟后加入土豆、胡萝卜丁再小火10分钟(入锅水没有没过菜可以再加些热水),不要大火以免土豆胡萝卜糊底。关火加入咖喱块儿,充分搅拌至咖喱全部融入汤中。再开小火5分钟左右,熬制咖喱浓稠。因为咖喱料中已有调料,所以不需要加任何其它调味品。注意:这里的肉菜丁都尽量切小,大概2cm见方,可以缩短烹饪时长盖在饭上也比较均匀。焗饭容器中加入蒸好的米饭,米饭铺散一些,不要压得太实,方便汤汁渗入。步骤 2点击查看大图炖好的咖喱牛肉均匀地铺在米饭上,这时候就看出肉菜切均匀小丁的好处,比较方便铺饭。在放入咖喱之前锅内的水一定要没过所有的菜,因为加入咖喱之后会很快变浓稠。步骤 3点击查看大图芝士最好选马苏里拉芝士碎,选用芝士片的可以吧芝士片撕碎,比整片放入效果好一些,个人觉得焗饭焗面包括披萨,最好的卖相是芝士下的内容若隐若现,如果完全被厚厚的芝士盖住反倒没有了勾人食欲的卖点。这里先在咖喱牛肉上撒了一层,然后铺上彩椒圈,上面准备再撒一层芝士碎步骤 4点击查看大图在彩椒圈上又盖了一层芝士碎,预热烤箱200度,上下烤20分钟。下面最好用烤盘,一是隔绝部分下层热量,二是焗饭盆一般比较重,烤网有点禁不动。步骤 5点击查看大图每个烤箱的脾气不同,温度基本上200-220都可以,烤制中注意观察芝士的融化和变色程度,如果还有部分形状未融化但颜色已变深就稍稍调减温度,避免芝士烤糊。如果用的是马苏里拉芝士可以拉出很长的丝哦