白酒叫什么坊，水井坊是中国名酒吗

水井坊，作为"中国白酒第一坊"，始于元朝，为历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。

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酒仙酒坊

阿里山酒坊

是“大和烧房”，这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。

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成都市 水井坊 称为中国白酒第一坊

水井坊，成都

水井坊。

水井坊

确实太笼统了，白酒多数都是根据 地域水井坊，作为"中国白酒第一坊"，始于元朝，为历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与"秦始 皇兵马俑"相娉美水流（茅台、泸州、汾酒等）原材料（五粮液） 酒的特色（郎酒采用天然郎泉水）酒的种类（年份、原浆、曲酒等）历史典故（绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在清代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名、杏花村 牧童遥指杏花村；等） 有些采用公司名称等等很多种 总之呢，要找出白酒的亮点，或知名点 要大气，让别人一听略知一二，想去品尝的感觉

白酒酒坊你可以叫个醉翁之意不在酒。或者是酒香不怕巷子深。给人的感觉就是一下子就能把别人给吸引住的那种

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应该都对的，但我觉得槽坊更为准确一些糟坊有两种说法，一种是“糟坊”供应糟油、糟卤，便称之“糟坊”；还一种是“糟坊”前店后场，自己酿酒后产生酒糟（酒糟是用来酿酒的种原料在酒被取尽后剩下来的渣质，会发出一种特别的香味，是一种很好的养殖饲料），“糟坊”就被叫开了。

米字旁的正确 酿酒的原料是粮食

糟坊zāo fáng传统“糟坊”，分为两类，其一为酱园或酱醋店；其二为酒作坊。注：所谓“槽坊”为“糟坊”之误，以致以讹传讹。

开门七件事，"油盐酱醋柴米菜"，生活中谁也少不了它。　　旧时的糟坊，就是专为平头百姓提供一日不可或缺的"油盐酱醋"。相当于今天的日杂店和超市,但经营的品种和范围要小的多.　　稍大一些的"糟坊"，面街方向卖油，凹槽式的三个硕大铝质油桶镶嵌其中。两侧是柜台，将店堂团团围住。内侧有门，或在柜台面上作一活络板以供进出。油桶内分放生油、豆油、菜籽油，供顾客选购。旁置大大小小各种提吊：一斤的、半斤的，以下为四两、三两……直至半两（过去以十六两为一斤）。按顾客所需数量打油。当时使用铜板，店堂中央有一目质大钱筒，营业员收取铜元后就甩在钱筒内。由于随手抛掷，所以有些铜元就散落在地板上，当下也不捡起，到打烊才收捡。笔者曾见到过这样一幕：有家糟坊因年代较久，柜台和地板之间有较大的隙缝，一些小乞丐就钻此空子，俯伏在地上，用竹爿拨出落在地板上的铜元。待店员发现，一声吆喝，小乞丐就鼠窜作鸟兽散。　　规模较大的糟坊称为酱园，它一般自己都有酿造厂。旧上海有名的酱园有"鼎顺酱园"、"万升酱园"等。　　今天，闹市里的糟坊已是凤毛麟角，跨进超市，就一应俱全了。　　另外一种是糟坊专指酿酒的作坊，因为在酿酒过程中会产生一种叫酒糟的东西，所以酿酒的作坊就被人们形象地称之为糟坊，酒糟是用来酿酒的种原料在酒被取尽后剩下来的渣质，会发出一种特别的香味，是一种很好的养殖饲料。

两个都正确，一般来说古代就都是粮食酿造而成的，应该写成“糟坊”，但是古代不是常有通假字吗，也许是他们写错了，今人就说通假，你懂得哦！