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1,他们说九仙糯窖就是九阡酒
是的。九仙糯窖,是产自贵州三都水族自治县九仙镇的糯米陈窖酒的简称。水语“九仙镇”、“九仙酒”。汉译“九阡镇”、“九阡酒”。
2,贵州都有什么酒
3,各地方都有甚么名酒
全中国各省市都有,有的县都产很好的酒。你的问题太大了。
山东阳谷景阳冈、临清卫河、贵州茅台、4川宜宾
陕西西凤酒;山西汾酒;泸州老窖酒、贵州茅台酒;宜宾五粮液酒;湘西酒鬼酒;安徽古井贡酒;江苏洋河大曲酒;孔府家酒;北京二锅头酒;内蒙古宁城老窖酒;河南杜康酒;江西四特酒;绍兴老酒,烟台葡萄酒,桂林三花酒,还有我们家乡的青梅煮酒白酒、珐戈名庄红酒、皇驾贡酒白酒、鑫井坊酒、天之皓高粱酒、古井御藏白酒、金口玉言酒等等。
我们这里有 清照
4,贵阳有什么特产酒
贵州的酒:茅台最出名
贵阳人 能带回北京.
开玩笑了 可以去买点波波糖什么的.还有黔五福的腊肉和香肠(不是广味那种). 如果时间比较多,可以去一趟青岩买正宗的黄老伯玫瑰糖...这东西保准你家里的老人小孩都喜欢.
1)茅台(这个地球人都知道)
2)九千酒(贵州三都水族自治县的特产 糯米酒)
3)金沙酒 董酒(遵义 酱香型)
建议你带第二种 送 给那些酒量好的 这酒喝起来特别舒服 但是后劲特别大 正常人2杯 一次性杯子 一小时后找不到回家的路
这个在大西门 星力百货 地方特产专柜有售
5,贵州什么酒最出名
贵州名白酒:茅台酒,董酒 茅台酒: 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒: 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
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国酒茅台
6,三都九阡酒在三都县城有卖吗在哪
菜市场,散装!
酒仙网有买满百还包邮
感觉三都县城卖的有点水
楼主,您好希望下面信息能帮到您,望采纳九阡酒是一流的纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能用当地的糯米与泉水酿制,这样酿造出来的九阡酒,饮之则醇香味美,沁人心肺,实为酒中珍品。九阡酒是纯糯米香酒,与茅台酒一样只能用当地的糯米和当地的泉水酿制。水族民俗每年端午采药,六月六制曲,九月九烤酒。九阡酒以独特的水族工艺酿造,采用当地特产红糯、纯天然泉水酿造。一九五七年三都水族自治县副县长蒙世花赴京,用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒,毛主席品尝后连声称赞好香、好甜、好酒。九阡酒酿造技艺有文字记载的历史1800多年,是贵州省非物质文化遗产。[1] 九阡酒厂建于1952年,全称为:贵州省三都水族自治县九阡酒有限责任公司。属民营企业。“九阡”商标是中国商务部认定的中华老字号品牌。九阡酒的酿造对周围环境,尤其是土壤,水质,空气环境要求极高。只能在位于世界自然遗产地的“月亮山原生态保护区”的九阡镇,严格用月亮山泉水(月亮山生态区的水质为II级可直接饮用水质)、水族原生摘糯、土陶坛、纯手工进行酿造,也不允许添加其他任何非生产过程中带来的物质,否则口感将大打折扣。[2] (资料来源:三都县志、贵州省商务厅网站、百度百科:贵州省非物质文化遗产)水族民俗每年五月五(端午)采药,六月六制曲,九月九烤酒[3]。从端午到六月六,村村寨寨妇女全部出动,由懂药的老妇带领,上月亮山原始森林采集多种野生草药,最后集体起来,熬成药水,加入米团、面团、麦麸、糖壳等,捏成颗粒,制成酒曲。酒曲制好后,接下来的用料、工艺也特别讲究,必须用当地特产红糯、摘糯配以月亮山中的优质泉水为原料,在九阡镇独特的气候环境中进行酿造,出酒后以土陶坛密封窖藏酿造出全国独一无二、享有千年盛誉的商品质原生态健康酒---九阡酒。九阡酒的酿造工艺独立成一套标准,既不属于糯米酒,也不属于黄酒,而是“其他发酵酒”。九阡酒厂参与了起草和制定《贵州地方标准:其他发酵酒》九阡酒的酿造工艺是省级非物质文化遗产,即使在达到1.5万吨年产的情况下,也必须按照传统的工艺手法才能生产出合格产品。工艺要求概况如下:必须使用纯糯米为原料(水族原生摘糯),必须使用天然山泉水(要求九阡镇的水质必须为II级以上水质),必须用土陶坛窖藏,必须纯手工生产,必须保证产品不添加非生产过程中产生的其他物质。
7,介绍几种白酒
汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的"一把抓"高粱,甘露如醇的"古井佳泉水",与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为"甘泉佳酿"和"液体宝石"。汾酒酿造有一套独特的工艺,"人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。"形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味"三绝"的美称,为我国清香型酒的典范。 泸州老窖特曲
产于四川泸州,明末清初以"温永盛"和"天成生"两家酒厂最为著名。"温永盛"创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有"浓香、醇和、味甜、回味长"的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的"包包曲",香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲
现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 "闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有"色、香、鲜、浓、醇"的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以"春"命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹"解貂续酒",有"士解金貂,价重洛阳"的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。 古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为"天下名井"。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以"水口寺"地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
西凤酒,风香型,西风天子,一品,二品,三品,五品。
西风老窖,五年,八年,十八年,二十年,三十年。
柔顺西凤酒;一品西凤酒;20年鉴藏西凤酒、西凤人家酒;红、蓝牡丹西凤酒;西凤喜酒系列;西凤礼品盒系列酒以及其他中低高档西凤酒系列产品.
凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。 董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。 豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。 芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。 兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。