勃艮第杯,想买波尔多和勃艮第红酒买哪一款比较好

1,想买波尔多和勃艮第红酒买哪一款比较好

高端水具酒具选NAPPA!波尔多杯多为郁金香的形状,适合风格强劲、丹宁厚重的红葡萄酒;而勃艮第杯多为矮胖的球形,适合风格优雅、丹宁柔顺、果味浓郁的红葡萄酒。两种杯子容量通常都比较大,属于杯口窄且杯肚宽的酒杯。这是因为红葡萄酒是带皮和籽发酵酿造的,拥有丰富的芳香和丹宁。宽杯肚的酒杯可以增加葡萄酒与空气的接触面积,加速氧化,有利于香气的充分散发。较窄的杯口则有助于收拢杯中的香气,且摇杯时不易洒出。

想买波尔多和勃艮第红酒买哪一款比较好

2,酒杯的好坏对红酒有影响吗

一般说来影响不大的,除非杯子不清洁.要不然所影响的承度是喝不出来的.喝红酒的杯子最怕是"油"因为油脂会在口腔中形成一层薄膜会影响品酒的感觉.一般商厂卖的酒杯是可以接受的.除了一次性用杯.
酒杯的好坏对饮用红酒的感受影响非常大如果想得到更好的红酒饮用体验我建议购买水晶的杯子,商场一般是没有的,要去专业的红酒经营店或者找餐饮用品批发商因为饮用红酒第一要观其色、水晶的透明度可以让饮用者更好的观看酒的颜色第二要闻酒香,一般的红酒杯子都是大肚小口,因为大肚能够使酒液在杯中通过摇杯的动作,更好的与空气接触,达到醒酒的目的,而小口则是能聚拢香气,令饮用者更好的感觉红酒中的复杂香气好了,看也看了,闻也闻了,先别急着喝眼睛感受到美酒、鼻子感受到美酒,一会儿嘴巴也要感受到美酒,还差一样——耳朵耳朵怎么感受呢,和朋友碰一下杯子吧,水晶杯子可以发出悠扬清脆的声音,十分好听,而不像商场中卖的那种玻璃杯,玻璃杯是出不来悠扬的声音的,所以一开始我就让你买水晶杯好了听见碰杯声音了,该喝了喝的时候也有讲究的一般红酒杯子分为两种,一种叫做波尔多杯,一种叫做勃艮第杯波尔多杯是郁金香型高脚杯形状。因为波尔多风格的红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。勃艮第红酒杯是大肚球形高脚杯形状。勃艮第风格的红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
材质会有影响,葡萄酒是会氧化的,一旦氧化,就会影响酒的品质和口感的,不知道您买的是哪种…一般的玻璃高脚杯就可以了,注意拿杯子的姿势,超市里的玻璃高脚杯可以用。

酒杯的好坏对红酒有影响吗

推荐阅读

洋酒杯里装什么酒(喝洋酒的酒杯是什么)
什么是勃良第葡萄酒?
热文