把白酒灌到屁股里会怎么样，往屁屁眼里灌酒白酒水 酸奶和别人的尿好吗

不嘬死，就不会死，

非常好，小M

灌酒会醉的

自制麻辣香肠材料猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个做法1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状；3.肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套用手翻版均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋；4.将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结；5.将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满肉馅为止；6.将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼；7.做好的香肠挂在阴凉处，避免阳光直射，让其自然风干，然后蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可；小诀窍学会了麻辣香肠的做法，可以举一反三，不用辣椒、花椒，将白糖的比例提高，就是经典的广式香肠。无论做哪种香肠，建议肥瘦肉的比例最好控制在3：7，这样做出的香肠鲜嫩多汁，无论蒸还是炒口感都不会发柴； 用针扎一些小眼，可以使香肠里面彻底凉干，避免变质。比方冬天很冷，做好的香肠不要放在窗外，挂在厨房或者阳台内即可，避免阳光直射，否则容易变质。香肠一旦水分收干，表面开始出皱褶后，就可以食用了，如果长时间晾晒，香肠就会脱水，口感就很干了。吃不完的香肠可以放在冰箱里保鲜冷藏。南方湿润的天气其实更加适合做香肠。

香肠有酸味，是因为香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这很容易引起香肠产生酸味等异味。为了保证香肠的风味，其实灌制和保存时还是有一些诀窍： 1、鲜肉不沾水。鲜肉灌制前如果沾了水，应将鲜肉挂于通风处晾干后，再进行灌制。 2、不加姜和蒜。灌制香肠不能用生姜和蒜，姜蒜在肠衣里经过发酵后，会产生特有的物质和味道，影响香肠的香味。 3、风干很重要。灌扎好的香肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。 4、保存要及时。晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季，天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中，冷冻保存，以防变质。如果香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这也很容易引起香肠产生酸味等异味。

加油盐

加点椒盐味道好极了.试一试

1、煮面时，在沸水中加入几滴牛奶，放很长时间也不会粘在一起。 　　2、如果不小心书本被水弄湿，待书干后，书就会变皱。可以把弄湿的书本按平，放进冰箱冷冻室，两天后取出，书本就会变得和新的一样了。 　　3、巧除电冰箱积霜：电冰箱用乆后，冷冻室内会积霜。可将方便面塑料袋裁开，放在水中泡一下，然后把它贴在冰箱内壁四周，待结霜后，将塑料袋弄下来，霜也就随之除下。 　　4、微波炉用的时间长后，会有异味。只要拿一只碗放一些清水，加入少许白醋或柠檬汁，用高火把水煮沸，再用抹布摖微波炉内腔，异味就可除去。 　　5、对耳吹气轻松止鼻血：因热症、摔跤而流鼻血的时候，如果左鼻孔流，就往右耳朵里吹气，立刻止血，反之亦然。两个鼻孔同时流的話，可不能用此方法。 　　6、醇酒者可饮些牛奶，使蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。醇酒不但神智尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汢灌服，能醒酒。 　　7、切过鱼的菜刀会沾上腥味，只要用生姜摖一遍，腥味就可除去。做过鱼的锅里，往往残留鱼腥味，把锅烧热，放进泡过的湿茶叶，腥味即可除去。 　　8、巧除沐浴喷头水垢：把喷头卸下来，取一个大一些的碗或杯子，倒入米醋，把喷头（喷水孔朝下）泡有醋里，数小时取出，用清水冲净即可。 　　10、茶杯使用时间长了会留下茶垢，可以用食盐来清洗。首先用水把茶杯打湿，放上食盐用手搓有茶垢的地方，大概五秒就可以了。 　　11、用海晏温水把木耳泡开，再放两勺淀粉用手拌匀，附在木耳上的细小脏物便会脱离。这时，只要捞出木耳用清水冲洗即可将其洗净。 　　12、夏天到了，家里出现蟑螂真是不可避免。有个简单又可省钱的办法：用洗衣粉渗水后搅匀，对准　蟑螂喷，即刻便死去。 　　13、把空可乐瓶从中部剪开，上部既是一只实用漏斗。擀面条可用空玻璃瓶代替。 　　14、调味出错补救法：苦瓜太苦时可滴入少许白醋除去苦味；煲汤过于油腻时，将少量紫菜在火上烤一下，撒入汤中可去腻。 　　15、将洋葱放入冰箱冷冻室，过一两分钟再拿出来切，就不会流眼泪了。　 　　16、冷水熬鱼无腥味，爆炒肉类要嫩放匙水，骨汤沸后加醋增钙量，淗米水泡刀防生锈，青叶菜炒时忌冷水，盐摖醋摖去茶腻，啤酒洗脸皮肤滑，洗头更是色泽亮。 　　17、驱蝇的窍门：1、在厨房里多放些葱、葱头、大蒜，苍蝇不敢光临。 　　18、去除物品上的标签法：用雪花膏涂在标签上，过一会，用手一撕就搞定。 　　19、米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许开水重焖。若止表面夹生，只要把表层翻到中间再焖即可。 　　20、煮饺子时放盐，水开不溢出。水开之后，将饺子下锅，盖上锅盖，等水再开之后揭开盖子再煮，这样既容易熟，饺子皮也不会破。 　　21、巧用醋：醋加盐煎服，可治轻微吐泻；炖肉或炖排骨时放点醋，可使其易熟；在皮鞋油中加点醋，可使摖后的皮鞋面光泽更亮，更持久。 　　22、家里储存的大米经常会长虫，将大蒜和姜包好或是将一小杯白酒放在大米中，可防止大米长虫。 　　23、吃葡萄时总是要一颗一颗洗干净，很麻烦，可以把整串的葡萄用面粉裹一下，使葡萄沾满面粉，再用清水举不清洗干净即可食用。 　　24、冰箱治烫伤：手脚被烫伤，可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内，既可减轻疼痛，又能避免起泡。 　　25、衣服上被油沾染后，挤点牙膏或酒精或食盐溶液于渍处，轻轻擦几次再用清水搓几次即可，如果是熟油弄脏衣服，用盐水浸泡后再搓上肥皂冲洗即可。 　　26、用茶叶渣撒在垃圾上能防止鱼虾、动物内脏等发臭;在垃圾上撒洗衣粉可以防止生出小虫子；在垃圾桶底部垫报纸，垃圾袋破漏时，报纸可以吸干水份防止发臭。 　　27、用久的铜器、铝器先用食醋涂一遍，干后再用水洗，容易擦掉污垢。擦皮鞋时在皮鞋油中地二滴醋，可使皮鞋光亮保持较久。 　　28、只要将几个樟脑丸放在盛铁器用具的工具箱里，就可以防止铁器生锈。 　　29、护发素可使毛巾柔软：用护发素清洗毛巾，毛巾晒干后会变得又軟又香，焕然一新。 30、抽油烟机储油盒的清理方法：把里面的油倒掉，再把碾碎的鸡蛋壳铺在储油盒里，再用卫生纸擦拭干净。鸡蛋壳数量由储油盒的大小和残留油的数量决定。 　　31、磨刀的好办法：把刀放在盐水里泡20分钟后，拿出放在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨得快，又能延长刀的使用寿命。 　　32、鱼皮不粘锅窍门：煎鱼时，先将炒锅烧热，再用鲜姜涂擦锅内壁，然后倒入食用油，鱼皮就不粘 锅 　　33、切辣椒如何防辣眼：辣椒先放在冰箱里冰冻片刻，或先用凉水浸泡一下再切，或边蘸水边切，均可减少辣味的散发。 　　34、打鸡蛋前把鸡蛋用力摇一摇，就能使蛋清全部倒出来没有一点浪费，煮粥时用一个勺子倒扣在锅内，粥不会溢出，因为勺子破坏了沸水流动的方向。

生活中的小常识

从屁股那剥就可以了

风油精能洗去原珠笔印。

橙子经过揉捏就可以把皮剥下来

做法： 1、把桔子放入90~95℃的热水中，热烫45~60秒钟，然后迅速捞出，趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破，而后成两半。把果肉从皮中剥出，两手用力要轻巧，千万不要使囊片两端的法脂捏破； 2、剥开后的桔瓣，一片一片分开，要小心不要剥破，可以先去除桔瓣上显而易见的白色的“经络”； 3、把分开的桔瓣可浸入室温、浓度为0.25%的盐酸溶液中，时间须按浸酸以后囊片的变化而定，一般约为30~50分钟。浸酸作用能使囊衣与汁胞之间的果胶物质溶解，使之膨胀分离，大约浸至囊衣起皱并与汁胞开始呈分离状态时，就可以结束； 4、取出后经清水漂洗后，漂洗5次，随即浸入室温、浓度为0.75%的氢氧化钠溶液中，浸约5分钟或更少。浸碱的作用是囊衣溶解剥落，如果所浸的碱浓度过大或时间过长，则也能够使汁胞壁溶解，但会使汁液破裂和囊片破碎。浸碱后，用清水漂洗，也是5次吧，漂浸残留的碱液。实验中盐酸和氢氧化钠的浓度是很低的，而且经过多次的洗涤，可以放心使用的，呵呵； 5、囊片经去除囊衣后，再经漂洗，而后进行漂捡，拣去畸形和破碎的囊片，提取少数囊片所带的种子，然后把果肉放入普通的空罐中，就是以前大家看到的玻璃瓶中，如图中的； 6、然后配制糖液。糖液是现配现用的。一般糖液开罐浓度约为12~16%，装罐浓度为25%； 配制： Y=( W3 Z- W1 X)/ W2=18.8% 式中：W1——每罐装入果肉量（g） W2——每罐加入的糖液量（g） W3——每罐净量（g） X——装罐前果肉可溶性固形物含量（%） Y——注入罐的糖液浓度（%） Z——要求开罐时糖液浓度（%） 比如：W1=240g，W2=100g，W3=340g，X=12%，Y=18.8%，Z=14% 7、把调配好的砂糖溶液加到盛有果肉的玻璃瓶中，放上瓶盖，但不拧紧，置于加水的锅中，煮沸10分钟，取出瓶子，并拧紧瓶盖，待冷却……亦可冷藏。

北京香肠 原料：猪肉100千克 调料：精盐3千克 硝100克 白蔻2.5千克 砂仁120克 花椒粉120克 酱油3千克 白糖2.5千克 鲜姜700克 制作方法 1.选择新鲜的猪臀部肉及大腿肉，肉质要结实，色正，精肉在85%以上，切成1厘米大小的小方块。 2.肉料加精盐、硝揉搓7次左右，肉成粘连状时，放入缸中腌制10小时。 3.用白冠、砂仁、花椒粉、酱油、白糖、鲜姜作调料，均匀拌入腌好的肉里，并揉搓为粘性馅 ，准备灌肠。 4.肠衣用温水进行反复漂洗，然后灌入拌好的肉馅，灌好肉馅后，用竹针刺肠排除肠内的空气，再按每20厘米一节用绳扎成小段。 5.挂在通风干燥处晾挂，一般需要25天，当肠内有清香味，肉色老红时,制作即完成。 腊肠的做法 原料：十斤肉里瘦肉七斤肥肉三斤 调料：汾酒二两（现建议用红葡萄酒，做出的颜色很好）。白糖三两（南方的腊肠偏甜，也有放六两的），盐二两，生抽二两 烹饪方法：灌肠用的肉，瘦肥肉按七三的比例买回，十斤肉里瘦肉七斤肥肉三斤，，在过去做腊制品还要加点硝，这东西估计不好买，没有也罢了。有的话加四钱。这些就是腊肠肉的腌制调料的比例啦，大家按做的量调整比例。 将瘦、肥肉分别切成小丁，也有将瘦肉切成薄片，浸清水去血水后再切成丁的，肥肉切丁后用温水洗一下滤干水。把调料放在大盆里，倒入肥肉丁搅拌均匀，约腌一小时，然后再放瘦肉一起再搅拌均匀。主要是肥肉没有瘦肉容易入味，所以要先腌肥肉。 肠衣（以前的那种猪肠衣还得用温水泡软再捏干水分）一头用麻绳（现在可用棉绳，别用化纤绳，一烤就化了）扎好，在另一头开口处插入一个宽口的漏斗，将搅拌好的肉从漏斗灌进肠衣，灌好一段就用绳子扎一段。将全部灌好的的肠放进七十度的热水里烫一下，拿出滤干水。 将烫过水的肠穿放在竿子上，挂在太阳底下有风的地方晒（冬天腌制最好）。晚上就用小炭炉上慢慢烘（用烤箱四十五度烘烤不知可不可以？我没试过啊，有志之士不妨一试），第二天再拿出去晾晒。晒上五六天腊肠衣就会收缩，外表变得很油润，腊肠就做好了. 红肠制作新技术 1、原料及整理：选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉。将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱，再将肥瘦料肉分别切成长约10厘米，宽5-6厘米、厚2厘米的肉块。 2、配料：按猪瘦肉60公斤、肥肉40公斤、牛肉100公斤的料肉计算：淀粉10公斤，蒜0.3公斤，黑胡椒粉0.1公斤，精盐2.5-3公斤，硝石为料肉重量的1/20。 3、腌渍及制馅：用盐、硝石与肥瘦肉块分别混合搅拌均匀，在3-4℃的低温下腌渍2-3天。将腌渍后的瘦肉用直径2-3毫米筛板绞肉机绞碎，再将碎肉用刀重剁一次（馅内温度不能超过10℃）。将腌渍好的肥膘切成1立方厘米的肥肉丁。将料肉与蒜、黑胡椒粉混合搅拌均匀（先将牛肉馅用适量冷水充分混合搅拌5-6分钟，再加配料和猪肉馅）。用清水将淀粉溶解，加入已有配料的肉馅中，最后加入肥肉丁搅拌2-3分钟。 4、灌肠及烘烤：将牛小肠或猪小肠衣漂洗干净，按灌制香肠的要求进行灌制。选择树脂少的柞木、椴木、桦木或榆木作为烘烤燃料。先将木柴交叉摆在炉内引火燃烧，待炉内温度达到60-70℃进行烘烤，炉内灌肠里外上下调换位置，炉内温度经常保持65-85℃，烘烤25-40分钟后，肠衣呈半透明状，表皮干燥，肠衣表面和肠头无油脂流出时为烤好。 5、煮制及薰烟：水温在85-90℃时下锅，温度保持在78-84℃之间，煮20-30分钟。煮好的灌肠在35-45℃内的薰烟室内薰制12个小时即为成品。此产品有良好的弹性，营养丰富，鲜嫩可口。 麻辣香肠 原料：猪瘦肉35千克肥肉15千克 调料：红辣椒粉250克花椒(炒)125克陈皮(微炒)50克八角10克桂皮10克白蔻10克鲜姜150克大葱150克豆油1.5千克 精盐1～1.5千克白糖1千克白酒250克味精75克硝水75克甘草水(用甘草25克、清水250克熬制去渣)适量 烹饪方法：麻辣香肠是新出现的一种灌肠类新品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异。进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳，颇受消费者欢迎。 制作方法

把剥了皮的橘子瓣放入洗干净的玻璃瓶内 放入冰糖 凉开水 盖好盖子 上锅大火蒸20分钟 取出 待瓶内冷却后再开盖食用或不用开盖直接冷藏

做法: 瓶子洗干净 桔子剥皮并且把经络去掉只留下果肉 糖用最少量的水溶化,放到瓶子里 桔子和水放进瓶子里,尽量装满 蒸锅加水,蒸10分钟 取出来以后尽快加盖,以免被污染了不好保存 冷却以后就可以吃了.

对付小人有处方　　Office里总是有一个角色不甘寂寞，那就是小人。他们上蹿下跳，或在明处，或在暗处，无论你怎么小心谨慎，也难免被他们盯上，轻则踩你的脚，重则踩着你的肩膀往上爬，害你难逃劫难。　　但是，你能就此忍气吞声吗？绝对不行，否则，他们会越发嚣张，你会愈加倒霉。惟一的办法是打起精神、鼓起勇气和他们斗智斗勇。让我们开动脑筋，一起给小人诊断诊断，开个有效的处方。　　处方1：让恶行曝光　　小人表现：掠夺别人的劳动成果　　小人级别：*****　　发言人：那娜　　性别：女　　年龄：22岁　　职业：策划　　刚进这家房地产公司时我还是新人，为了得到公司的认可，我几乎成了工作狂，并常常能想出很多新颖实惠的点子来。我的第一次策划得到经理的“有创意、很新颖”的表场。经理的嘉奖让我更加自信大胆地工作。　　同事丽丽是我自认的好朋友，在我忙得天昏地暗时，她会适时地递上一杯咖啡；我加班时她又会送来一盒盒饭；当我的两只手恨不得当八只手用的时候，她总是自动拿起材料帮我打印好。她就是这样在一点一滴的小事中感动着我。　　一次，我很满意地完成了一个策划交给经理。谁知第二天他找到我：“那娜，我本来很看重你的才华和敬业精神，没有新点子也没什么，但你不该抄袭其他同事的创意。”经理看我一脸惊讶，递给我一份策划书。天哪，竟然和我那份惊人地相似，而策划人竟是丽丽。　　面对经理的不满和我好朋友的“心血”，我哑口无言，因为我没有任何证据证明我的清白。　　机会终于来了，我接了一个很重要的案子，我比平时更忙碌，我从自己的新点子里筛出了两个方案，做出A、B两份策划书，明里丽丽还是经常主动来帮我做A策划书，但暗地里我已把B策划书做好交给了经理，并请经理配合我先不说出去。果然，不久丽丽交上一份和A书颇为相似的策划，明白真相后的经理非常恼火，请丽丽另谋高就了。　　其实丽丽走后，我一点也不高兴，因为我不只失去了一个朋友，还失去了对同事的信任。　　处方2：团结起来，让其当众出丑　　小人表现：有成果就揽，有责任就推　　小人级别：****　　发言人：可木　　性别：男　　年龄：24岁　　职业：工程师　　办公室有小人好比公厕里的苍蝇，嗡嗡作响，到处乱飞，抓之不着，挥之不去，受扰者有心拍拍屁股走人，又不情愿为这么个东西耽误了大事。对付小人，方法因人而异：手段高的，用小人以驱驰；能力高的，还小人以颜色；品德高的，待小人以宽容；血压高的，怕只有被小人气死的份儿了。　　“小潘太过分了！”瞧，刚被领导训了一顿的小杨气呼呼地发牢骚，“成绩都是他的，责任都是我的，跟他一组算我倒霉，这月奖金又泡汤了！”小杨的话立刻引起Office里其他同事的共鸣。小潘做事确实不够磊落，大家一起做项目，他不仅挑肥拣瘦，而且占他人之功为己功，责任却往别人头上推，可他每月报告写得天花乱坠，偏偏领导就信他的。因为他的谗言被扣奖金，小杨也不是第一人了。为了遏制小人的势头，我们决定惩戒小潘，也让领导擦亮眼睛。　　小杨和小潘共同负责界面显示模块的开发，我们在测试时，发现小潘的部分代码存在问题，可能导致界面无法正常显示，但我们谁也没有告诉他。在给领导演示开发成果的时候，大家异口同声地夸奖界面模块完成得好，领导问是谁的功劳，小潘立刻挺身而出。　　演示开始还算顺利，但小潘的那段代码终于出了问题，界面怎么也出不来，他情急之下故技重演：“这部分是小杨写的吧？”领导听了不禁皱起眉头：“到底是谁的？”小杨假装茫然，小潘一看有机可乘干脆金蝉脱壳，推卸责任。小杨胸有成竹地上台，沉着地找到了问题所在，领导终于恍然大悟，原来小杨才是幕后英雄。从此以后，小潘的那套小人手段再也没有杀伤力了。　　事实证明，对付小人的关键是团结同事，发挥才智，让他当场现形，遏制住他的势头。如果碍于情面或讲君子风范，吃亏的只能是自己。　　处方3：引导小人拍马腿挨踢　　小人表现：厚此薄彼的马屁精　　小人级别：***　　发言人：水灵儿　　性别：女　　年龄：25岁　　职业：统计　　要说拍马屁也许算不上小人，但如果拍马屁是在贬低他人而取悦另一人的基础上进行，那拍马屁者当算小人，张蝶就是如此。　　张蝶是看人下菜碟的主儿，除了拍领导，还拍有背景的同事。比如她对新来的出纳小李说：“呀，这条银色蝴蝶项链配上你这件毛衫真是呱呱叫，如果水灵儿戴上就不好看，她没你白，穿衣服又没品位，是地摊服装的烂衣架。”而她拍小李的原因不过是刚得知公司的行政总监是小李的姑父。由于我总是受到她的这种排挤，心里特别不忿，但又不想与之当面争执。我只是漫不经心地对一个爱传小道消息的同事说小李是任贤齐的歌迷，又说她的男朋友长得高大英俊，另外小李唱歌最好听，音质极像王菲。　　这些话很快传到张蝶耳中。第二天，她就给小李送来一张任贤齐的CD，小李连连摆手说：“不听不听。我最讨厌任贤齐了，长得脏兮兮的。”张蝶一愣，赶快转舵道：“其实我也不喜欢他。对了，听说你男朋友是个高大帅气的白马王子，什么时候带来让我见见？”小李听了有些不悦：“我不喜欢谈私事。”　　张蝶倒是很识相，接道：“晚上有没有空儿？咱们一起去歌厅怎么样？反正是周末，咱们开心唱一夜。”小李摇头说不去。张蝶劝道：“去吧，我还对我的同学说你是王菲第二，今天要给她带个歌后去呢。”小李说：“你邀请水灵儿呀，我们既是初中同学又是好朋友，她可是我们学校的‘小夜莺’。”　　张蝶一听不再说话，讪讪地回到自己的办公室，她从小李的冷漠里似乎明白了什么。后来她知道了：原来小李最讨厌任贤齐；小李的男朋友身高不足170cm，而且满脸青春痘；小李是左嗓子，根本不喜欢唱歌。自此张蝶拍马屁时，再也不拿我当垫背的了。　　给小人开处方的要点：　　必须对症下药以保证一次根治，令其不敢再犯。　　TIPS1：学会防范小人：　　1.近小人远君子或近君子远小人都不可取，同事间相处要有尺度，不要过于亲密，泄露隐私，避免小人为私利而伤害你。　　2.你的各种密码(如电脑密码)要绝对保密。　　3.如你被害，要抓住机会证明你的清白，不要一味忍让，以防受小人再次陷害。　　4.多观察周围的人和事，争取做到防患于未然。　　TIPS2：对付小人的锦囊：　　1.以其人之道还治其人之身。　　2.当面揭穿小人的面目和行径，让其颜面无存不敢再害人。　　3.向上司申诉并抓住小人的现行。　　4.私下和小人面谈，并正色严厉警告。　　另开偏方3服　　发言人：郭严　　性别：女　　年龄：27岁　　职业：文化公司职员　　偏方1：　　白加黑(每周一次，一次一片，针对爱上网者，效果奇佳)　　在小人犯小的时候不动声色，而在其扬扬自得的时候，给他的电脑加点作料，在屏保里输入大字“恶有恶报”或干脆发个病毒邮件，同时赠送恐怖片、恐怖电话，导致其失眠或梦中惊叫。　　偏方2：　　泻立停(每周3次，一次3片，针对未婚、贼心不死、见缝插针、动手动脚者)　　小人最薄弱的时候是对办公室的美眉垂涎三尺的时候，MM敢怒不敢言，此时请来MM的崇拜者壮汉3名，以迅雷不及掩耳之势出现在小人的面前，令其惊慌失措，望峰之心休矣。　　偏方3：　　脑心通(每月一次，剂量不限，针对嗜酒或酒后乱行者)　　小人以与人作对为生，联络全体同仁以其人之道还治其人之身，在周末聚餐的饭桌上借酒劲群起而攻之，灌酒之后让其自己摸黑回家，顺手塞到他裤兜里一本名著——《尼罗河上的惨案》。

人家有后台，没办法，只能忍，要不然你辞职

敬而远之

、常吃宵夜易得胃癌。因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多的话对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。 5、女生月经来时不要喝绿茶，多吃可以补血的东西。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。 8、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西，会胖。 10、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用。 12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。 13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水，膀胱癌不会来。 15、白天多喝水，晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。 17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。 18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。 19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。 20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。 21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。 22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

呵．．最重要的生活小窍门就是：有钱万事通！

干香菇的泡发 　　烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。 家居卫生小窍门 　　 家居卫生既累人又占时间，但若有好的办法，干活就轻松了许多。 　　1．扔掉墩布：墩布拖地很沉，容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。 　　2．用洁厕灵当疏通剂：隔三差五地用洁厕灵闷会儿马桶，再用水冲洗，能保持马桶通畅。 　　3．巧用84消毒液：洗衣时纯棉织物被其他衣服染色，您别怕，赶紧将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用它的脱色性，还您衣服的本来面目。 如何辨别搀假蜂蜜 　　在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。 　　1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。 　　2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。 　　3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。 　　4、取一分蜂蜜，加入两分冷开水及四分95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。 　　5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。 日常“废物”多妙用 　　有些果冻的包装袋有拉链，容积也比较大，可用作出差时的化妆袋。现在很多酒瓶造形十分独特，拿它作花瓶再合适不过了，买一些干麦穗插在里面就成了家里一件十分漂亮的装饰品。折叠伞的伞套也不要随便丢弃，可以用来存放卷好的袜子，大小非常合适。如果需要透气，只需剪几个透气孔即可。 食醋能除汗渍味 　　夏天出汗多，衣衫的汗渍味，洗也不易除去。如果在洗涤时往清水里滴几滴醋（醋精更好），然后漂洗两遍，即可除去这种汗渍味。 如何识别亚麻凉席真伪 　　有的亚麻凉席的生产厂家为降低成本或弥补生产技术上的不足，大量采用粘胶纤维代替亚麻纤维，有的产品化纤含量甚至超过70％以上。这种产品在市场上很容易蒙骗消费者的眼睛。购买时，您可用以下4种方法识别亚麻凉席的真伪。 　　1、目测法 优质纯真的亚麻针织产品，纹路清晰自然密实，耐拉力强，织物表面光泽自然柔和。化纤光泽过亮。 　　2、观察法 透光照射亚麻针织产品，能看到云斑，有时还能找到少量的麻粒子。 　　3、手摸法 纯亚麻针织产品手感凉爽，有垂重感，用力握稍有折皱。 　　4、燃烧法 取一点亚麻织物的纱线，将其燃烧，如有燃纸味，且灰烬细腻呈白灰色，则证明是麻织物；而化纤织物一般燃烧后都有刺激性气味，灰烬呈球状。 四种人不宜吃豆腐 　　1．豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。 　　2．豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。 　　3．对易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。 　　4．在服用四环素类药物时，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。 醋的生活小窍门 吃 化冻 将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜溶化冻鱼。 快速退毛 将水烧开，加醋1匙，把杀死的家禽放入开水中，不断翻动它，几分钟后将其取出，毛便很快返去，头、爪可稍泡长一点时间。 解辣 在做辣椒菜时，放点醋同炒，辣椒就不会那么辣了。 快速发面 以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，醒10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。 黄馒头变白 将蒸锅里的水倒去3／4左右，热后再加入相当于锅中留水量的1／3的食醋，再用文火蒸15分钟，馒头就会变白，吃起来也无酸味。 面包回软在蒸锅里倒进小半盆温水，再放一点醋，将面包放入蒸笼、盖严，过一夜面包就软了。 快速除鳞 把鱼放入加了醋的冷水里（每公斤水加醋10毫升）泡一会儿再刮，鱼鳞就很容易利干净。 鲜鱼保鲜 在炎热的夏天，将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。烹制排骨 在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙质的吸收和利用。 除松花蛋异味 食用松花蛋时，拌点食醋和姜末，能去除松花蛋特有的辣、涩味。 做蛋汤 如鸡蛋不大新鲜，下到锅里就易散开。如果先往沸水锅里滴几点醋，再将鸡蛋打火锅内，就能形成漂亮的蛋花。 巧煮破壳蛋 煮破壳蛋时，可在水中加一点醋，便能阻止蛋白跑出来。破壳蛋要尽早吃掉，最好不超过48小时。 蒸米饭 如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。 清除蔬菜上的小虫 在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。 腌黄瓜 如果脆的黄瓜太咸了，不要轻易扔掉，把它放入有一点洋葱末的醋精中，泡3～4星期，便会咸淡适宜。 鲜肉保鲜 把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来，可以使其保鲜1昼夜。 猪肝烹前处理 炒猪肝前可用点硼砂和白醋腌制一下猪肝，这样可使猪肝爽脆，且不渗血水。 猪腰烹前处理 将猪腰切好后，加少许白醋，用水浸泡 10分钟左右，这时腰花片会发大，无血水，炒熟后猪腰鲜 嫩爽口。 炖鸡 在杀鸡前，给鸡灌1汤匙醋，这样炖鸡极易炖熟。 羊肉去膻 将羊肉切块，放入开水锅里，然后往锅中倒点食醋（按1公斤羊肉放50毫升醋的比例），肉熟后，膻昧即除。 保护蔬菜中的维生素 在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。 泡煮海带 在煮海带的锅里加几滴醋，很快会使海带变软，而且食来鲜嫩味美。 防止茄子变黑 炒茄子时加点醋，则茄子不易变黑。 吃 除鱼腥味 在烹调鱼时，如果加一点醋，可除鱼腥味。 除猪内脏异味 先用清水洗净猪肠、猪肚，再用醋、酒混合搓洗，然后放入清水锅中煮沸，然后取出用清水洗净。 除河鱼泥土腥味 将鱼剖肚洗净后，放于冷水中，加少量的醋和胡椒粉，然后烧煮，泥土腥味即除。 煮面条 在煮面条时，适量加入醋，不仅可消除面条的碱味，而且可以使面条变得白些。 防土豆变色 去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色。 焖肉 在焖肉时，加入适量的醋，既可去异味，又可缩短焖的时间。 烧猪蹄 烧猪蹄时加点醋，可使猪蹄中的磷、钙、蛋白质得到溶解而易被人体吸收，增加其营养成分。 炒菜过咸补救 菜若是炒得过咸了，可放少许醋来补救。 使咸鱼味道鲜美 把咸鱼先放在醋里泡一下，然后用冷水洗净再烧煮，这样烧的咸鱼味道鲜美。 去木耳沙土 用少许食醋加入清洗木耳的水中，然后轻轻搓洗，可很快去除沙土。 快速腌蛋 先将鸡、鸭蛋洗净，再用醋洗2分钟左右， 然后将蛋放入盐水里，这样腌1周后即可食用。 做凉拌菜 夏季吃凉拌菜，放少许醋不仅味鲜可口，而且可以灭菌，对预防肠道疾病有益处。 巧煮骨头汤 煮骨头汤时，在水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，便于吸收利用，汤味也更加鲜美。 削芋头防痒 在削芋头前，将双手用醋洗一下，就不会痒。 鱼胆破了的补救 杀鱼时不小心弄破了苦胆,应立即用水冲去青黄色胆液，然后用醋涂抹鱼肉，严重的可把鱼肉切下放在醋里浸泡半小时，这样鱼肉就没有苦味了。 巧打蛋清 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。 巧摊蛋皮 在鸡蛋液中加少许醋，摊出的蛋皮既薄又牢。 煮牛肉 牛肉不易煮烂，如果按每公斤牛肉加1～2汤 匙酵的比例，牛肉就容易煮烂了。 去苦瓜味 在烹炒苦瓜时，加少许白糖，再淋少许醋，可起到减轻苦味的作用。 收拾鱼时防滑 收拾鱼时，在鱼的表面涂上一些醋，就可以避免鱼从手里滑出去 巧吃鱼骨鱼刺 将鱼骨鱼刺用刀切短，入油锅中炸呈鲜黄色时捞出，放入预先准备好的醋盘里，以醋淹没鱼骨鱼刺为度。待鱼刺放凉后，再次放过油锅中，用文火炸3分钟左右，即可捞出食用。用此法炸出的鱼骨鱼刺不扎嘴，吃起来 脆嫩鲜美，香酥可口，风味独特。 调制发面 发酵面团如对碱多了，可加入白醋与碱中和。如上屉蒸到七、八成熟后发现对碱多了，可在下屉后涂。 巧吃咸鸭蛋 将熟咸鸭蛋剥去蛋皮，用筷子在蛋白和蛋 黄上戳几个洞眼，将少许的米醋加一些味精，用温开水调匀，混合后倒入蛋中，吃起来别有风味。 巧做冻鱼 在烧冻鱼时，加入少许米醋或黄酒，这样烧出来的鱼肉鲜嫩，没有腥味。 巧做糖醋菜 不论做什么糖醋菜肴，只要按2：1的比例调配糖醋，便可收到甜酸适度的效果。 自制醉蟹 将雌河蟹1000克用水冲洗干净，放人淡盐水中浸2小时，让蟹吐出肠胃的脏物泥沙，杀死细菌，并使之饥渴。然后取出用清水刷洗干净，沥干水。把炒熟的5克花椒和500克左右的食盐，分别纳入脐内，放在瓷缸中，加入1000毫升黄酒、250毫升米醋、100克白糖，再加适量橘 文、生姜，盖紧（不使其上漂），浸3天后，翻动1次，封严盖子，再浸5～7天，即可食用。

1、常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。 5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及塘，也不要喝太多。 7、空腹时不要吃番茄，最好饭后吃。 8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西，会胖。 10、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用！ 12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。 13、天天喝八杯水。 14、每天十杯水，膀胱癌不会来。 15、白天多喝水，晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。 17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。 18、下午五点后，大餐早早吃，因为五点后身体不需要那么多能量。 19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老 1.洗衣机用完开着门 洗衣机的洗衣桶外面有个套桶，水会在两个桶的夹层中间来回流动，而夹层不容易清洁，时间长了会附着大量的致病菌，在潮湿环境下繁殖得更快。 2. 饮水机两个月消毒一次 每次消毒时，饮水机的“聪明座”、“聪明头”及冷热水嘴，都要用消毒液进行擦拭，并浸泡内胆及管道系统。 3.加湿器里灌凉白开 自来水中所含的水碱会影响加湿器的使用寿命。有些小区的自来水硬度较高，含有钙镁离子，加湿器喷出的水雾中会产生白色粉末，污染空气。 4.睡前不宜用电脑 白天、夜间人体温差大，容易获得深度睡眠，但使用电脑时，明亮的显示屏会强烈刺激眼睛和神经系统，使体温升高，使睡眠质量变差。 5.厨房有味往水池倒点醋 厨房中的异味主要是由食物残渣中的蛋白质被细菌分解而发出的。在睡觉前，用水稀释一些醋，倒在水池的角落里，第二天早上，空气就会变得清新。 6.光盘也得常晾晾 光盘表面的涂料和塑料包装盒经常会散发出刺鼻异味，存放光盘的柜子最好每周打开一次，通通风。 7.洗衣粉消毒液应分开用 如果将洗衣粉和消毒液混合使用，容易发生化学反应，使各自功效减弱。正常的洗涤方法是：在洗衣机的一筒水中加入3—5滴消毒液，浸泡衣物30—60分钟，然后用洗衣粉正常洗涤。 8.床垫不合适，腰腿痛 床垫太硬，使脊柱常处于僵挺紧张状态，达不到放松目的；床垫太软，人体受压部位容易变形，使脊椎弯曲或扭曲，时间久了会腰酸腿痛。 9.冲马桶时盖上盖子 如果冲水时马桶盖打开，马桶内的瞬间气旋最高可将病菌带到6米高的空中，并悬浮在空气中长达几小时，进而污染墙壁或牙刷、漱口杯等物品。 10.落发不扫污染居室 头发表面有一层皮脂腺分泌出的油脂，容易沾染灰尘，在室内角落积攒的毛发，随着人的走动，会使一些细小颗粒物悬浮在空气中，被人吸入可能引起支气管炎等呼吸道疾病。 、洗衣服上的红墨水渍：新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗；陈渍可先用洗涤剂洗，再用10%的酒精溶液搓擦即可祛除。 2、墨渍：可用饭粒和洗涤剂调匀，涂在污渍部分搓擦，再用清水漂洗干净；也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦，亦有良好效果。 3、圆珠笔油渍：首先要看看衣服是什么料子，一般做法是在污渍处下面放一块毛巾，用小鬃刷沾上酒精顺丝轻轻刷洗待污渍溶解扩散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂轻轻刷洗，这样反复两三次，就能基本除去圆珠笔油。如果洗后还留有少量残迹，可再用热肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，对棉和棉涤织品可以采用这种方法。如果毛料装沾上圆珠笔油，可先把污渍处放到三氯乙烯和酒精（比例是二比三）的混合溶液中浸泡10分钟，同时不断用毛刷轻轻刷一刷，待大部分油渍溶解后，再用低温肥皂水或中性洗衣粉洗净。 4、霉斑：用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。 5、汗渍：衣服上沾上了汗水，时间一长容易出现黄斑，有了汗渍可把衣服放在5%食盐水中浸泡1小时，再慢慢搓干净。 6、羊毛衫受污染：用开水将中性肥皂液体溶解并加一汤匙硼砂，等温度降至60度把羊毛衫放入皂液浸泡三四小时，再在40-50度的温水中轻轻揉洗，最后用温水漂洗。如还有洗不净的污染处，可用皂液加两汤匙松节油，调成乳状洗涤，洗净后的毛线衫任其自然干燥，至大半干时可用不太烫的熨斗隔一层布将其烫干熨平，再略加晾晒即可。 7、血渍：刚染上的血渍可先用冷清水浸泡几分钟，然后用肥皂或酒精洗涤。如是陈迹可用柠檬汁加盐水除掉，也可用白萝卜揩擦，但切忌用热水洗。也可以用清水将血渍洗至浅棕色后，再用甘油皂洗涤，最后在温水中漂洗干净。 8、烟筒油渍：衣服上染上烟筒油渍要立即用汽油擦洗（从污迹外部往里擦洗，避免污迹扩大）或用温皂液洗涤。 9、洗衣服上的腊纸、复写纸色迹：先用洗衣粉洗，再用汽油洗，最后用酒精擦。 10、咖啡迹：不太浓的咖啡污迹可用肥皂或洗衣粉浸入热水中清洗干净；较浓的咖啡则需在鸡蛋黄内洒入少许甘油，混合后涂抹在污迹处，待稍干后再用肥皂及热水清洗咖啡污迹可清除干净。 11、洗衣服及台布上的鸡蛋迹：衣服，尤其是饭桌的台布上常有鸡蛋的污迹，先把台布浸在冷水里，浸透后用棉布或棉布蘸少许食盐擦拭，最后用温水清洗。 12、口红迹：染在浅色服饰上的口红，可先浸透汽油，然后再用肥皂水擦洗便可洗净。 13、口香糖污迹：沾在衣物、墙壁或其他物品上的口香糖污迹，可先用棉花或布巾浸上白醋，再用其擦洗污迹处，可擦洗干净。 14、桐油渍：先用汽油将桐油渍浸软，再用豆腐渣擦洗，可除净。 15、膏药：用温白酒洗除。 16、碘酒污：用面粉洗除。 17、红汞污：用醋洗除。 补充： 油渍 ①衣服上的油渍可用松香水、香蕉水，汽油等来擦洗，然后放人3％的盐水里浸几分钟，再用清水漂洗。 ②丝绸饰品如果沾上油渍，可用丙酮溶液轻轻搓洗即可。 ③深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。 ④少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油污，油渍可除。 ⑤取少许面粉，调成糊状，涂在衣服的油渍正反面，在太阳下晒干，揭去面壳，即可清除油渍。 油漆渍 ①衣服沾上油漆、喷漆污渍，可在刚沾上漆渍的衣服正反面涂上清凉油少许，隔几分钟，用棉花球顺衣料的经纬纹路擦几下，漆渍便消除。1日漆渍也可用此法除去，只要略微涂些清凉油，漆皮就会自行起皱，即可剥下，再将衣服洗一遍，漆渍便会荡然无存。 ②新渍可用松节油或香蕉水揩试污渍处，然后用汽油擦洗即可。陈渍可将污渍处浸在10—20％的氨水或硼砂溶液中，使凝固物溶解并刷擦干净 酒渍可以用煮沸的牛奶擦试，非常有效。其中以白棉麻质衣物最有效。 墨渍、唇膏渍水洗后用洗涤剂洗，或用糯米饭与洗涤剂调匀，也可用牙膏涂在污渍部分揉搓，然后用水漂洗。如果是丝绸料，要将污渍面向下平铺在干净的纸上，涂上干洗剂或酒精，揉搓丝织品污迹背面，直至污迹消失，然后洗涤、漂洗。 霉斑 ①衣服出现霉点，可用少许绿豆芽在霉点处揉搓，然后用清水漂洗，霉点即可去除。 ②新霉斑先用软刷刷干净，再用酒精洗除。陈霉斑先涂上淡氨水，放置一会儿，再涂上高锰酸钾溶液，最后用亚硫酸氢钠溶液处理和水洗。 ③皮革衣服上有霉斑时，用毛巾蘸些肥皂水措擦，去掉污垢后立即用清水洗干净，待晾干后再涂甲克油即可。 ④白色丝绸衣服上的霉斑，可用5％的白酒擦洗，除霉效果很好。 ⑤丝绸衣服出现霉斑，一般可以在水中用软刷刷洗，若霉斑较重，可在霉斑的地方涂上5％谈盐水，放置3—5分钟，再用清水漂洗即可。 衣物上粘有口香糖难以除去，若将衣服放置冰箱一段时间，口香糖经冷冻变脆，用刀片就容易刮掉了。 染色衣物经过洗涤，往往会发生褪色现象，如果将衣服洗净后，再在加有两杯啤酒的清水中漂洗，褪色部位即可复色。 白衣服穿久了常常会变黄，可以把它浸泡在加有蓝靛的溶液里漂洗，结果会洁白如新。

生活中巧用酒 在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分之一的啤酒，与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。 炒鸡蛋。在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感。 如果烧稀饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。 如果你在做菜时不小心醋放得多了，你可往菜中再加点酒(几滴，可根据醋放入量多少来加酒)，可使原有醋的酸味减轻。 如果在做菜时，火腿用不完，夏天炎热不宜存放，可在开口处涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。 烹调巧用水 炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。 炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。 豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。 蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。 熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。 煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。 熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。 生活巧用醋 外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。 失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。 有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。 新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。 在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。 醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。 宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。 饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。 餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。 残茶的妙用 湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。 用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。 把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。 残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软。 把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。 残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。 把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。 西瓜皮的妙用 削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。 将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。 淘米水的妙用 用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。 沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。 用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。 将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。 把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。 用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。 常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。 生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。 淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。 用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。 用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。 食盐的妙用 ★ 想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。 ★ 用盐水洗冻疮可止痒。 ★ 早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 ★ 将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 ★ 用盐可以擦掉铜器上的黑点。 ★ 洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。 ★ 用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。 ★ 煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。 ★ 将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。 ★ 为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。 ★ 每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。 ★ 洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。 ★ 当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。 ★ 用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。 ★ 用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。 ★ 用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。 ★ 有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。 ★ 清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。 ★ 夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。 ★ 煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。 ★ 新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过，以后就不易破裂。 ★ 菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用。 桔子皮的妙用 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。 烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。