假蜂蜜滴入白酒会怎么样，蜂蜜兑白酒

首先说可以混合喝,好处是口感柔和多了,易下咽;不好的方面是,酒精凝固蛋白,蜂蜜的营养价值降低

增加好的口感而已。确定是蜂蜜再调兑。因为假蜂蜜里有掺硫酸的。敬请慎重！

大部分的假蜂蜜是 白沙糖加热融水加点香精,有的香精都不加.没什么害处,就是跟吃白沙糖差不多。

便秘 从而导致肠炎

只要不是鸡蛋和蜂蜜就好，喝了会中毒，后果很严重。

看假的是什么

识别假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷开水，也可滴几滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、绿或红褐色的，就是假蜂蜜。真的蜂蜜不会变色!

你好！识别假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷开水，也可滴几滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、绿或红褐色的，就是假蜂蜜。真的蜂蜜不会变色!打字不易，采纳哦！

是的。真的纯蜂蜜加入酒精和碘酒都不会变色，但不变色的蜂蜜不一定就是真蜂蜜。很多人用这种办法检测蜂蜜真假，实际上有很大的局限性。碘酒遇到蜂蜜中有蔗糖或者糊精的话就会变色。但是现在某些新工艺做出蔗糖没办法用这个办法检测，即使完全的蔗糖水，碘酒也没办法使其变色。而且如果掺假是掺入果葡糖浆这类的话这个办法一点作用都没有。如果掺入的是老式蔗糖，蔗糖含量也必须达到20%以上碘酒才会变色。所以说这个办法有用，但是要注意使用的局限性。

一、假蜂蜜包括掺假、果糖和葡萄糖含量不达标、新鲜度较差等等。甚至还有铁含量超标，而铁摄入过多会对人体的肝、肾造成伤害。最简单的掺假就是掺白糖水；其次是使用饴糖，成本只有蜂蜜的十分之一，还有一些可能是使用甜蜜素、色素和香精勾兑。最恶劣的造假方法是使用硫酸裂解白糖，使双糖成分变为单糖，从而冒充蜂蜜，这些制假方法炮制的“蜂蜜”可能直接危及到食用者的健康。 二、选购纯正的蜂蜜： 首先是眼看。花种不同的蜂蜜颜色差别很大，从水白色到淡琥珀色的都有。纯正优质的蜂蜜呈透明或半透明，呈黏稠的液体状或者结晶状。熊部长说：“最简单的方法是看蜂蜜表面有没有气泡，如果有大量的气泡那么蜂蜜就是变质了。” 其次是鼻闻。纯正优质的蜂蜜闻起来味道清新，带花香。单一花种的蜂蜜与花源的味道一样，而混合花种的蜂蜜也会有花香。 再次是舌尝。纯正优质的蜂蜜味道甜润而略带微酸，口感软绵细腻。而劣质的蜂蜜会很甜，或者有涩味、金属味等不良味道。 最后是手摸。纯正优质的蜂蜜手感比较黏，在常温下，好蜂蜜可以拉成很长的细丝，细丝断了后，丝头回弹有力。

目前相对靠谱的蜂蜜真假辨别方法： 槐花蜜与凉开水（凉水也可）按照1:4的比例混合后密封用力摇晃。例如取蜂蜜30毫升，凉水120毫升，混合用力上下摇动。真蜜会有大量泡沫且泡沫层厚，泡沫丰富且持续时间很长，我做实验用的成熟洋槐蜜30小时后泡沫还没完全消失。 纯糖浆勾兑假蜜泡沫少，消失快，2分钟就基本上消失完。一半真蜜，一半糖浆的蜂蜜有泡沫，但没有真蜂蜜的泡沫多，而且泡沫只持续4小时左右就基本散去了。 网上的很多方法在新型果葡糖浆造假面前，大多无用，有的鉴定方法存在很大的误导性，比如以下几种方法都是不可取的： 1、筷子拉丝尝郸佰肝脂菲拌十饱姜法 完全用白糖熬制，不添加任何增稠剂的假蜜也可以拉出漂亮很长的丝，且丝断能自动回缩呈球状。 2、纸巾实验法 这个方法只能辨别蜂蜜中含水量的多少，与蜂蜜真假没有半点关系。 3、铁丝检测法 可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。这种方法经过实验也没什么用，假蜜同样可以得出跟真蜜一样的结果。

搜一下：典酒滴在蜂蜜上的反应，現在的蜂蜜假貨太多了求怎么简单測试真假了？

是用90%的酒精。下面提供一些方法，供你选用：　　如何鉴别蜂蜜质量　　1.肉眼观色浅白色质地为好；　　2.取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充分搅拌,无沉淀物为优；　　3.滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖；　　4.含水应在17--18%左右。　　一是“尝”：造假的蜂蜜口尝虽甜，但在口中回味时间短，有蔗糖的味道。而真蜂蜜有花香味，甜度大，稍微对喉部有刺激感，回味时间长。　　二是“看”：真蜂蜜在气温较低时，容易呈细腻的结晶状，假蜂蜜或无结晶，或结晶呈较硬的沙砾状。从外观来看，假蜂蜜亮度差，较混浊。　　三是“蘸”：用筷子插入蜜中，可以看出真蜜滴的速度慢，成丝或直线，假蜜滴的速度快，由于粘性小，不易成丝。　　假蜂蜜一般造价低廉，卖价也会较低，因此面对低价蜂蜜，更要留心。　　鉴别蜂蜜真伪的简单方法：　　①将蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜不会渗开，而掺有水的蜂蜜则会渐渐渗开。渗开速度越快，则掺的水分越多。②将烧红的铁丝插入蜜中，如系纯蜜，则铁丝拔出后十分光滑，不附有杂质。③蜂蜜兑水煮沸，冷却后滴几滴碘酒，如蜜中掺有淀粉，则会变成蓝色。　　现代的科学研究表明，每100克优质蜂蜜中约含水分18克、果糖39克、葡萄糖34克，此外还含有少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和多种维生素等。到目前为止，蜂蜜中已经鉴定出的物质有180多种，这些物质及其含量可因蜂蜜品种的不同而有所差异，即使同一种类的蜂蜜也会因来自不同的地区而极少出现相同的分析结果，这主要是受气候条件和土壤性等多方面的因素的影响。　　蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别：　　色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致；劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。　　香：真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。　　味：蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜；劣质蜜不易溶化，且有沉淀。　　浓：上等蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。